Egg Drop Curry Recipe – Andhra-Style Poached Egg Curry
Detailed Egg Drop Curry Recipe | Andhra-Style Poached Egg Curry przepis z łatwy krok po kroku samouczek wideo. Egg Drop Curry jest prostym, lekkim, wygodnym i smacznym daniem bocznym, które pasuje tak dobrze do ryżu na parze lub chapati. To bezglutenowe może być wykonane w jednej patelni w mniej niż 30 minut.
Witajcie, przyjaciele! Jak się macie?
Czy ten tydzień dobrze Was traktuje? Byłbym zachwycony, gdybyście powiedzieli „TAK”. Ale jeśli powiedzielibyście 'nie’ to współczuję wam, a dobra wiadomość jest taka, że ten tydzień już prawie minął, a weekend jest tutaj. Więc wyluzujcie i miejcie nadzieję na lepszy nowy tydzień! 🙂
Mój dzisiejszy przepis to skromne curry. Ale dlaczego dzielę się dziś przepisem na curry, skoro jest sezon letni, możecie zapytać. Wiem, czas mówi, że jest lato, a temperatura mówi, że nie. Więc teraz naprawdę mam ochotę na gorące curry. Więc, zamierzałem zrobić to curry z kropli jaj ponownie na kolację dziś wieczorem. Zrobiłem to w zeszłym tygodniu i robię to dzisiaj ponownie, ponieważ każdy rodzaj curry jajecznego jest pocieszającym posiłkiem mojej rodziny. Są one do niego o każdej porze dnia, tygodnia, miesiąca.
To jest najszybsze curry jajko kiedykolwiek:
Istnieje tak wiele przepisów curry jajko, takich jak gotowane curry jajko, smażone curry jajko, jajecznica curry jajko, curry kostki jajko, i wiele więcej. Ale to curry jajko jest najszybszy i najprostszy z nich wszystkich.
Related: Curried Egg Salad Sandwich
What is Egg Drop Curry?
Egg Drop Curry OR Andhra-Style Poached Egg Curry is one of the very basic yet exotic egg recipes from Andh. Pierwszy raz jadłam to curry w domu jednej z moich przyjaciółek, która jest rodowitą mieszkanką indyjskiego stanu Andhra Pradesh. Powiedziała mi, że w Andhra zazwyczaj robią to curry na 2 sposoby. Jeden to sos na bazie pomidorów, a drugi to sos na bazie kokosa.
Jadłem obie te wersje w jej domu i bez względu na to, jakiego sosu użyła, curry zawsze wychodziło bajeczne – po prostu palce lizać dobre. Powiedziała mi również, że 'Egg Drop Curry’ jest jednym z najczęstszych curry przygotowywanych w większości rodzin Andhra na lunch lub kolację. Jeśli szukasz Curry z gotowanych jajek bez kokosa, lub Curry z rozbitych jajek w stylu Andhra to ten przepis jest dla Ciebie.
Dlaczego kochasz to Curry z jajek?
To curry jest szeroko gotowane i dość popularne z następujących powodów:
- Nie wymaga gotowanych jaj, więc nie musisz się martwić o gotowanie jaj najpierw, a następnie czekać na nie, aby ostygły trochę przed obieraniem skorupek.
- Dla tego curry, surowe jaja są bezpośrednio upuszczane do sosu zamiast dodawania gotowanych jaj. W ten sposób skraca to czas gotowania. Więc smaczne curry może być serwowane poniżej 30 minutes.
- No wymyślne składniki i przygotowania są potrzebne, aby zrobić to gorące, aromatyczne i pikantne curry. W ten sposób można je zrobić w mgnieniu oka.
- Jajka są gotowane w pikantnym sosie, więc wchłaniają wszystkie przyprawy i curry smakuje znacznie bardziej aromatycznie niż zwykłe curry z gotowanych jajek.
- To curry jest najlepsze do gotowania w czasach, kiedy masz niespodziewanych gości i nie masz zbyt wiele czasu na przygotowanie jedzenia, ale nadal chcesz zaimponować im czymś naprawdę egzotycznym i pysznym. Wtedy to curry przychodzi na ratunek, i dlatego chciałbym również nazwać go 'curry w pośpiechu’.
Related: How to Peel a Hard Boiled Egg In Less Than 10 Seconds
Ta prosta, lekka, wygodna, kremowa i aromatyczna boczna potrawa idzie tak dobrze z naan, paratha, ryżem na parze lub nawet chapati. To bezglutenowe curry może być zrobione w jednej patelni w mniej niż 30 minut.
Możesz również polubić te przepisy na jajka inne przepisy:
Let’s learn Egg Drop Curry Recipe | Andhra-Style Poached Egg Curry Recipe.
Mogą Ci się również spodobać te inne przepisy:
Print this recipe⇦ Save recipe on Pinterest
.