Molekuła wodorowęglanu sodu—. Space Fill Model

To View the Sodium Bicarbonate in 3D using Jsmol

Struktura molekularna wodorowęglanu sodu

Dwuwęglan sodu, powszechnie znany jako soda oczyszczona lub wodorowęglan sodu, jest związkiem chemicznym o wzorze NaHCO3. Jest to sól składająca się z kationu sodu (Na+) i anionu wodorowęglanowego (HCO3-). Ma lekko słony, alkaliczny smak. Wodorowęglan sodu jest produkowany przemysłowo z węglanu sodu znanego również jako soda kalcynowana.

Na2CO3 + CO2 + H2O → 2 NaHCO3

Zastosowanie medyczne i zdrowie

Dwuwęglan sodu zmieszany z wodą może być stosowany jako środek zobojętniający w leczeniu niestrawności i zgagi. W wyniku jego reakcji z kwasem żołądkowym (HCl) powstaje sól, woda i dwutlenek węgla:

NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2(g)

Mieszanina węglanu sodu i glikolu polietylenowego, taka jak PegLyte, rozpuszczona w wodzie i przyjęta doustnie, jest skutecznym preparatem do płukania przewodu pokarmowego i środkiem przeczyszczającym przed operacjami przewodu pokarmowego, kolenoskopią itp.

Dwuwęglan sodu podawany dożylnie w roztworze wodnym jest czasami stosowany w przypadkach kwasicy lub gdy we krwi znajduje się niewystarczająca ilość jonów sodu lub wodorowęglanu. W przypadkach kwasicy oddechowej, podawany jon wodorowęglanowy napędza bufor kwas węglowy/dwuwęglanowy osocza w lewo, a tym samym podnosi pH. Z tego powodu wodorowęglan sodu jest stosowany w medycznie nadzorowanej resuscytacji krążeniowo-oddechowej. Infuzja wodorowęglanu jest wskazana tylko wtedy, gdy pH krwi jest wyraźnie niskie (< 7,1-7,0). Może być również stosowany miejscowo w postaci pasty, z trzech części sody oczyszczonej na jedną część wody, w celu złagodzenia niektórych rodzajów ukąszeń i użądleń owadów (jak również towarzyszącego im obrzęku).

Już w latach dwudziestych XX wieku, wodorowęglan został znaleziony w celu spowodowania zwiększonej wytrzymałości kości u pacjentów, którzy tracili wapń w moczu. W 1968 roku, diety produkujące zbyt dużo kwasu uważano umieścić kości na ryzyko. Eksperymenty Anthony’ego Sebastiana z Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Francisco, rozpoczęte pod koniec XX wieku, wykazały, że organizm rozkłada kości i mięśnie, uwalniając węglany, fosforany i amoniak, które neutralizują kwas. Dodanie wodorowęglanu do diety (uwaga: użył on wodorowęglanu potasu) zmniejszyło utratę wapnia u kobiet po menopauzie, co stanowiło równowartość „ramienia i nogi” kości, jeśli trwało to przez dwie dekady. Zobacz:

Dodawanie wodorowęglanów do diety poprzez owoce i warzywa prowadzi do większej gęstości kości, zgodnie z artykułem z 2009 roku.

W ostatnim badaniu opublikowanym w Journal of Immunology, stwierdzono, że doustna soda oczyszczona aktywuje śledzionową ścieżkę przeciwzapalną, która wydaje się zmniejszać destrukcyjny stan zapalny chorób autoimmunologicznych, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów. Prozapalne molekuły były zmniejszone i przeciwzapalne molekuły były uwolnione. . Zobacz również w Nutrition przeglądu: Baking Soda Reduces Inflammation of Rheumatoid Arthritis, Other Autoimmune Disease.

Ostrzeżenia medyczne dotyczące wodorowęglanu sodu

Dwuwęglan sodu powinien być stosowany ze szczególną ostrożnością u pacjentów z zastoinową niewydolnością serca lub innymi stanami obrzękowymi lub związanymi z niedoborem sodu; u pacjentów z niewydolnością nerek, zwłaszcza z ciężką niewydolnością, taką jak oliguria lub anuria; oraz u pacjentów otrzymujących kortykosteroidy lub kortykotropinę, ponieważ każdy gram wodorowęglanu sodu zawiera około 12 mEq sodu. Dożylne podanie wodorowęglanu sodu może powodować przeciążenie płynami i (lub) solami, co prowadzi do rozcieńczenia elektrolitów w surowicy, nadmiernego nawodnienia, stanów zastoinowych lub obrzęku płuc. patrz punkt 7.6 ostrzeżenia dotyczącego leków referencyjnych.

Higiena osobista

Pasta do zębów zawierająca wodorowęglan sodu w kilku badaniach wykazała lepsze działanie wybielające i usuwające płytkę nazębną niż pasty do zębów bez tego składnika.

Dwuwęglan sodu jest również stosowany jako składnik niektórych płynów do płukania jamy ustnej. Ma on właściwości przeciwpróchnicze i ścierne. Działa jako mechaniczny środek czyszczący na zęby i dziąsła, neutralizuje produkcję kwasu w jamie ustnej, a także działa jako środek antyseptyczny, pomagając zapobiegać infekcjom. 6-7-8 Wodorowęglan sodu w połączeniu z innymi składnikami może być stosowany do produkcji suchego lub mokrego dezodorantu. Wodorowęglan sodu może być stosowany jako środek buforujący, w połączeniu z solą kuchenną, podczas tworzenia roztworu do irygacji nosa.

Jest on stosowany w higienie oczu w leczeniu zapalenia błony śluzowej oka. Odbywa się to poprzez dodanie łyżeczki wodorowęglanu sodu do chłodnej wody, która była niedawno gotowana, a następnie delikatne szorowanie podstawy rzęs wacikiem zanurzonym w roztworze.

Zobacz także: Co to jest kwas? Co to jest zasada? Co to jest pH?

1- PegLyte

2. „Sodium Bicarbonate Intravenous Infusion” (PDF). Consumer Medicine Information. Better Health Channel. 2004-07-13. Patrz: oryginał (PDF) na 2008-08-22.

3. „Respiratory Acidosis: Leczenie & Leki”. emedicine.

4-„Ukąszenia i użądlenia owadów: Pierwsza pomoc”. Mayo Clinic. 2008-01-15.

5. Oral NaHCO3 Activates a Splenic Anti-Inflammatory Pathway: Evidence That Cholinergic Signals Are Transmitted via Mesothelial Cells

6. Storehagen, Silje; Ose, Nanna and Midha, Shilpi. „Dentifrices and mouthwashes ingredients and their use” (PDF). Institutt for klinisk odontologi. Universitetet i Oslo.

7. Barth, Jordan. Oral Product. US Patent US4132770A, zgłoszony w 1977 r. i wydany w 1979 r.

8.K. Iqbal et al., „Role of Different Ingredients of Tooth Pastes and Mouthwashes in Oral Health.”, JPDA (Journal of Pakistan Dental Association) 20, no. 03 (Summer 2011): 164, dostęp 29.09.2018.