Jeśli kiedykolwiek zadawałaś sobie pytanie: „Dlaczego się objadam?”, nie jesteś sama. Binge eating disorder (BED) jest najczęściej występującym zaburzeniem odżywiania w Stanach Zjednoczonych. Według danych zebranych przez Narodowy Instytut Zdrowia Psychicznego, częstość występowania tego zaburzenia w Stanach Zjednoczonych wynosi 2,8 procent.

Binge eating może wpływać na jakość życia, samopoczucie i zdrowie. Pomimo negatywnych skutków zdrowotnych, powstrzymanie się od jedzenia w nadmiernych ilościach może być trudne. Na szczęście, ucząc się pomocnych strategii radzenia sobie i identyfikując psychologiczne powody objadania się, możesz zacząć pracować nad ich przezwyciężeniem.

Binge Eating vs. Overeating

Przed zbadaniem powodów objadania się, warto mieć ogólne pojęcie o tym, czym jest binge eating i jak różni się od objadania się. Binge eating disorder charakteryzuje się powtarzającymi się epizodami jedzenia więcej w określonym czasie niż większość ludzi zjadłaby w podobnych okolicznościach. Często występuje uczucie utraty kontroli, które towarzyszy jedzeniu w nadmiernych ilościach.

Zaburzenie odżywiania się z napadami jedzenia zazwyczaj obejmuje również:

• Uczucia wstrętu, winy lub zażenowania skierowane do siebie
• Jedzenie w samotności w celu ukrycia zachowania
• Epizody występujące co najmniej raz w tygodniu przez trzy miesiące
• Znaczący niepokój po przejedzeniu

W przeciwieństwie do binge eating, objadanie się nie występuje cyklicznie i nie jest powodowane poczuciem braku kontroli. W większości przypadków, przejadanie się nie wywołuje tak intensywnego poczucia winy i wstydu jak objadanie się.

5 powodów, dla których ludzie się objadają

Powody, dla których ludzie się objadają mogą się różnić w zależności od osoby. Istnieją jednak pewne ogólne wzorce, które ludzie mają tendencję do podążania za sobą, jeśli zmagają się z objadaniem się lub zdiagnozowanymi zaburzeniami odżywiania.

Genetyka

Czy binge eating disorder ma podłoże genetyczne? Jest możliwe, że zaburzenie to jest genetyczne lub przynajmniej częściowo związane z pewnymi genetycznymi czynnikami ryzyka. Te same genetyczne czynniki ryzyka związane z zaburzeniami łaknienia są również związane ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia zaburzeń związanych z używaniem substancji i innych zaburzeń odżywiania. W ostatnim badaniu przeprowadzonym przez Boston University School of Medicine, naukowcy zidentyfikowali jeden gen, który był powiązany z binge eating u myszy.

Depresja

Depresja i binge eating disorder są często ściśle powiązane. Jednak wiedza na temat tego, co powoduje jedno, a co drugie, może być wyzwaniem. Na przykład, ktoś może objadać się, ponieważ jest w depresji, lub też objadanie się może powodować objawy depresji.

Niska samoocena

Poczucie własnej wartości, obraz ciała i zaburzenia odżywiania są często ściśle ze sobą powiązane. W wielu przypadkach niska samoocena lub słaby obraz ciała wywołują poczucie winy i wstydu, z którymi ludzie radzą sobie poprzez objadanie się. Z drugiej strony, poczucie winy i wstydu, którego wiele osób doświadcza po przejedzeniu, może prowadzić do pogorszenia samooceny i obrazu ciała.

Stres i niepokój

Stres jest częstym czynnikiem wywołującym objadanie się. Wiele osób używa jedzenia jako mechanizmu radzenia sobie ze stresem lub niepokojem.

Dieta

Może się to wydawać sprzeczne z intuicją, ale wiele osób zaczyna się objadać po przejściu na dietę. Osoby stosujące dietę czasami kontrolują spożycie pokarmu do tego stopnia, że mają intensywne pragnienie jedzenia. W odpowiedzi na to, wiele z tych osób się objada. Poślizgnięcie się na diecie może również prowadzić do poczucia winy, które może wywołać maniakalne objadanie się.

Jak przezwyciężyć objadanie się

Nauczenie się, jak przestać się objadać nie jest łatwe, ale z pewnością możliwe. Przezwyciężenie napadów obżarstwa często polega na zidentyfikowaniu wyzwalaczy i powodów, dla których się objadasz. Kiedy już poznasz powody, dla których się objadasz, możesz zacząć szukać konkretnych metod, które pomogą ci kontrolować objadanie się.

Następujące strategie mogą pomóc w zwalczaniu potrzeby objadania się:

• Prowadzenie dziennika żywieniowego. Prowadzenie dziennika żywieniowego pomoże Ci być bardziej świadomym tego, co jesz i ułatwi identyfikację czynników wywołujących podjadanie. Może on również służyć jako miejsce do śledzenia nastroju i uczuć.
• Zaplanuj swoje posiłki. Planowanie posiłków może pomóc ci w opracowaniu zdrowszych wzorców żywieniowych i ułatwić kontrolowanie tego, co jesz. Jako część strategii zapobiegania binge eating, upewnij się, że masz składniki potrzebne do zrobienia wszystkiego, co znajduje się w planie posiłków. Dzięki temu unikniesz niepewności i niestabilności, które mogą być czynnikiem wywołującym maniakalne objadanie się.
• Porcjuj swoje jedzenie. Podobnie jak planowanie posiłków, kontrola porcji jedzenia może pomóc ci przejąć większą kontrolę nad swoimi nawykami żywieniowymi i zmniejszyć szansę na powrót do nałogowego jedzenia. Usuwanie dodatkowych śmieci z kuchni i trzymanie się cotygodniowych zakupów, planowanie posiłków i rutyna kontroli porcji mogą pomóc w osiągnięciu sukcesu.
• Nie jedz sama. Jednym z podstawowych objawów zaburzeń odżywiania jest poczucie wstydu lub zakłopotania z powodu swoich nawyków żywieniowych, co może prowadzić do objadania się w samotności. Zwiększ odpowiedzialność i zredukuj negatywne wzorce, starając się zawsze jeść posiłki z drugą osobą.
• Unikaj diety typu „jo-jo”. Diety typu „jo-jo” to błędne koło utraty i przybierania na wadze. Nie tylko zwiększa prawdopodobieństwo wystąpienia napadów obżarstwa, ale jest też niezdrowym i nietrwałym sposobem na schudnięcie lub utrzymanie zdrowej wagi. Skup się bardziej na rozwijaniu zrównoważonych, długoterminowych, zdrowych nawyków żywieniowych, niż na próbach ekstremalnego pozbywania się pokarmu lub modnych diet.
• Poszukaj wsparcia poprzez teleterapię. Zaburzenia odżywiania mogą sprawiać wrażenie czegoś, co przejmuje kontrolę nad Twoim życiem. Możesz potrzebować dodatkowej pomocy i profesjonalnego wsparcia. Na szczęście dostępne są różne opcje leczenia tego zaburzenia, w tym teleterapia. Teleterapia może pomóc Ci rozwinąć zdrowe mechanizmy radzenia sobie z problemami. Możesz również znaleźć korzyści w grupie wsparcia, ponieważ wsparcie społeczne może być nieocenione, gdy masz do czynienia z zaburzeniami odżywiania.