Teraz opowieść o chciwości korporacji, federalnych regulatorach, którzy uciekają dla osłony, i nowym zagrożeniu dla zdrowia publicznego zwanym „substancjami zaburzającymi gospodarkę hormonalną”. Tylko co to są zaburzenia endokrynologiczne? Co one mają wspólnego z nami, z naszym codziennym życiem, nawet z czymś tak podstawowym jak nasze plastikowe butelki z wodą?

W ten weekend, wolontariusze na coroczny festiwal Hallockville Museum Farm zostali poinstruowani, aby przynieść własne butelki z wodą do ponownego napełnienia, z kilkoma, na miejscu, stacje napełniania wodą pod warunkiem, wszystko w celu „go green” w tym roku, i zachować plastik „z oceanów.”

Also, w tym ostatnim tygodniu, San Francisco Airport zakazał w ich terminali wszystkich sprzedaży wody butelkowanej w plastiku – nie więcej sprzedaży tam 10,000 butelek wody dziennie. Wkrótce wprowadzą również zakaz sprzedaży wszystkich napojów butelkowanych w plastiku. Powodem jest redukcja ilości plastiku w środowisku. Ale czy istnieje inne uzasadnienie mieszające się w cieniu?

Narodowa Koalicja Przeciwko Niewłaściwemu Stosowaniu Pestycydów, grupa bezpieczeństwa konsumentów z siedzibą w Waszyngtonie, wielokrotnie naciskała na amerykańską Agencję Ochrony Środowiska, aby testowała produkty na „obojętne składniki”, które zawierają substancje zaburzające gospodarkę hormonalną. EPA zignorowała każdą prośbę i zapytanie.

Więc spójrzmy na substancje zaburzające gospodarkę hormonalną, i co one robią. W skrócie, są to substancje chemiczne, które wyciekły z różnych tworzyw sztucznych do tego, co spożywamy, zakłócając apetyt, na przykład, powodując ciało łatwo przybrać na wadze. Aby docenić to pojawiające się nauki o zaburzenia endokrynologiczne, musimy zrobić krok wstecz i odświeżyć nasze zrozumienie o hormony w body.

Hormony płyną głównie z naszych różnych gruczołów. Hormony są jak sygnały chemiczne, a oni kontrolują prawie każdy proces, który dzieje się w nas. Regulują poziom energii, cykle snu, nastrój, apetyt, metabolizm i więcej.

Wszystkie te różne hormony są pięknie, naturalnie zarządzane w organizmie przez coś w naturze komputera hormonalnego, zwanego naszym systemem endokrynologicznym. Zło substancji zaburzających gospodarkę hormonalną polega na tym, że dosłownie włamują się one do układu hormonalnego. Substancje zaburzające gospodarkę hormonalną faktycznie przebierają się za hormony. A kiedy już się włamią, te hormonalne podróbki wysyłają złe sygnały. W tym momencie substancje zaburzające gospodarkę hormonalną blokują dobre sygnały hormonalne, tak że organizm przestaje je odbierać.

Endokrynologiczne substancje zaburzające gospodarkę hormonalną, z ich chemicznym przebraniem, szybko przystępują do pracy, jak wszyscy hakerzy, uderzając w nas z zamglonym myśleniem, uczuciem głodu, uderzając w nasze poziomy energii, spowalniając metabolizm, a nawet atakując stawy.

Z takich źródeł jak koalicja i strona internetowa National Resources Defense Council, oraz strona Tellmewhyfacts, dowiadujemy się, że substancje zaburzające gospodarkę hormonalną, w ich roli jako toksyczne hormonalne podszywacze, można znaleźć w niezliczonych artykułach gospodarstwa domowego i rolnego: wielu produktach spożywczych, dywanach, meblach, kosmetykach, ubraniach, pestycydach – nawet paragonach sklepowych. Dla celów tej kolumny, rozważmy tworzywa sztuczne w naszym życiu, a zwłaszcza butelki z wodą.

Jeśli te substancje zaburzające gospodarkę hormonalną są tak szkodliwe, to dlaczego są dozwolone – dlaczego ich użycie jest tak powszechne? To jest pytanie, które zostało postawione EPA, i to jest pytanie, na które EPA odmawia odpowiedzi.

Narodowa Koalicja Przeciwko Niewłaściwemu Stosowaniu Pestycydów wydała raport z badań (przeczytaj go tutaj) na temat wielu toksycznych, „obojętnych” składników, takich jak te znalezione w pestycydach i plastikowych butelkach na wodę. Jednak EPA nie chce ich regulować, ani wymagać, aby były one wymienione jako składnik na etykietach pojemników z pestycydami lub butelek z wodą. W rzeczywistości, marketingu koalicji i edukacji publicznej manager, Barbara Dale, donosi, że EPA ma niewytłumaczalnie zatrzymał wszystkie badania tych i wielu innych szkodliwych, obojętnych składników, wbrew długoletnich mandatów kongresowych dla takich badań.

Do tej pory, mamy zapewnione zarówno przez ekspertów przemysłu chemicznego i tworzyw sztucznych, a większość niezależnych naukowców, że plastikowe butelki na wodę są przeznaczone dla płynów w temperaturze pokojowej. Uznają oni ryzyko zdrowotne związane z umieszczaniem w nich gorących płynów lub umieszczaniem ich z płynem w zamrażarce. Ponieważ plastikowa butelka jest przeznaczona do przechowywania wody, to tylko przechowywać wodę w nim.

Mamy dalsze zapewnienie od producentów plastikowych butelek i firm wodnych, że szkodliwy rodzaj plastiku używany do butelek na wodę – znany jako BPA – nieoczekiwanie okazało się mieć szkodliwe właściwości wymywania. Ale nie ma się czym martwić, ponieważ BPA został wycofany z użycia w tworzywach sztucznych około 10 lat temu. Teraz, jak podkreślają, nowy, najnowocześniejszy składnik plastiku, politereftalan etylenu (PET), rozwiązał wszystkie te problemy z wypłukiwaniem. Jest to powszechnie akceptowany plastikowy składnik dla butelkowanej wody, sody, herbaty, soku, etc.

Interesujące, czyż nie jest to, jak przemysł czerpał ogromne zyski ze sprzedaży starej formuły, plastikowych butelek z BPA? I zostaliśmy zapewnieni przez mnóstwo naukowców akademickich i innych prywatnych badaczy o bezpieczeństwie plastiku opartego na BPA. Kiedy pojawiły się dowody na zagrożenia dla zdrowia związane z plastikiem BPA, zmieniono go na „bezpieczny” składnik plastiku, jakim jest PET. Czy mamy być pewni, że mają to prawo z PET?

Zdecydowanie nie, na inny artykuł badawczy opublikowany nie długo po powszechnym użyciu plastiku PET w butelkach wody zaczął. Według U.S. National Library of Medicine, z upoważnienia National Institutes of Health (patrz artykuł), szkodliwe poziomy zaburzeń endokrynologicznych zostały odkryte w wodzie mineralnej butelkowanej w cenionym PET. Te endocrine disrupters miał skutki estrogenów i innych hormonów imposters.

Choć dotyczyło to wody mineralnej, badania zatrzymały się całkowicie na endokrynologicznych disruptor-koncentrat w zwykłej wodzie butelkowanej w plastiku. A U.S. EPA kontynuuje rozbrzmiewającą ciszę, nawet gdy jest naciskana, aby wymagać czegoś tak prostego jak etykieta ostrzegawcza.

Nie przeoczmy pewnych istotnych pytań o dawno zaakceptowane ryzyko z tym szałem plastikowych butelek w naszej kulturze. Jeśli wiadomo, że woda butelkowana, poddana działaniu wysokiej temperatury, sprawia, że woda nie nadaje się do picia, jakie gorące temperatury otaczają wodę butelkowaną podczas transportu? Jak długo kartony butelkowanej wody siedzą w zaparkowanych samochodach dostawczych lub na zalanych słońcem platformach rozładunkowych, czekając, aż zostaną przetransportowane do sklepów?

Starożytni Rzymianie, wtedy najbardziej zaawansowana cywilizacja świata, nie tak jak przemysł plastikowej wody butelkowanej, chwalili się dumnym osiągnięciem swojej podziemnej dystrybucji wody z miejsc studni do domów i publicznych fontann. Niewiele wiedzieli o niszczącym wpływie na zdrowie ołowiu i innych metali, które wyciekły z ich starannie zaprojektowanych rur i wyrobów kuchennych do publicznego zaopatrzenia w wodę i przygotowanej żywności (patrz Jerome Niragu, 1983 New England Journal of Medicine). Zatrucie ołowiem poszedł niewykryte dla pokoleń, ale skutki zdrowotne były powszechne, i prawdopodobnie przyniósł imperium.

Ta rzymska tragedia zapowiada obecną nędzę ołowiu zatrutej wody pitnej w Flint, Michigan, gdzie zanieczyszczona woda pitna była pewnie postrzegana jako niemożliwe.

Czy osiągnęliśmy czas, aby uniknąć plastikowych butelek wody całkowicie? Czy San Francisco Airport i Hallockville Museum Farm mają dobry pomysł tylko dla części powodu? I czy podejrzanie niereagująca Administracja Ochrony Środowiska dzieli zbyt przytulne relacje z przemysłem tworzyw sztucznych, jak to miało miejsce w poprzednich administracjach?

Może nadszedł czas, aby zbojkotować nie tylko wodę, ale także każdy inny napój, który siedzi w plastikowych butelkach przez nieznane długości czasu i ekstremalne warunki, zanim otworzymy każdą z nich do picia. Przypomnij sobie zło trwającej plagi opioidów, tak zyskowne dla big pharma, na niebezpieczeństwo milionów, podczas gdy Food and Drug Administration, przez projekt lub przez zaniedbanie, zawiodła nas. Zdrowy rozsądek wskazuje na kabałę przemysłu tworzyw sztucznych i chemicznego, która czerpie zyski ze swoich szeroko stosowanych produktów zawierających szkodliwe substancje, które sączą się do tak wielu z tego, co my niepomni, ufni konsumenci pijemy każdego dnia.

.