CROCKPOT HAM AND BEAN SOUP
Crockpot ham and bean soup made easy with a ham bone, dried beans & vegetables. Prosty & aromatyczny przepis na wolnowar, który wykorzystuje resztki szynki i składniki spiżarni.
This is quite possibly the best ham and bean soup recipe that I know of. Oczywiście, jestem trochę stronniczy w kierunku tego, ale jestem pewny że gdy ty próbujesz je, ty widzieć co znaczę. Jest super prosty w przygotowaniu i po kilku godzinach gotowania, ta wolnowarowa zupa z szynki i białej fasoli smakuje (i wygląda) niesamowicie.
Co to jest Crockpot Ham and Bean Soup?
Ta zupa z szynki i fasoli jest prostą zupą rosołową wypełnioną rozdrobnioną lub pokrojoną w kawałki szynką, kilkoma warzywami i mnóstwem tych białych fasolek, które lubimy. Każdy kęs jest pakujący z białkiem, smakiem i mieszanką tekstury które pracują dobrze z jeden inny. Możesz użyć resztek świątecznej szynki, aby stworzyć ten prosty przepis na zupę lub kupić szynkę na tę okazję, tak czy inaczej- warto spróbować.
Crockpot Ham and Bean Soup Składniki
-Kość z szynki: Można użyć 1 kość z szynki z szynką lub 2 wędzone ham hocks w zależności od tego, co masz pod ręką.
-Biała fasola: Potrzebujemy 1 funt great northern beans lub białej fasoli, posortowanej i umytej.
-Carrots: Dzięki 3 poszatkowanym marchewkom możemy dodać więcej żywych kolorów do garnka. Oni również dodać trochę słodyczy i smaku, jak well.
-Celery: Potrzebujemy 2 łodygi selera (pokrojone w kostkę), aby dodać trochę zieleni i tekstury.
-Cebula: Jedna cebula pokrojona w kostkę pomoże dodać trochę wspaniałego aromatu i smaku.
-Woda: Tworząc nasz własny smakowy bulion, musimy zacząć od bazy wody. Będziesz potrzebował tyle, aby przykryć składniki w swoim crockpot, więc ta ilość może się różnić.
-Sól i pieprz: To jest dodawane do smaku.
-Leftover Ham: Potrzebujemy jakiejkolwiek resztki szynki, którą masz, pokrojonej w kostkę i wrzuconej do zupy. Możesz również wyciąć mięso z kości szynki, kiedy skończymy gotować.
Jak zrobić Crockpot Ham and Bean Soup
Umieść swoją kość szynki lub szynkę w naczyniu do gotowania. Dodaj fasolę, marchew, seler i cebulę na wierzchu.
Przykryj fasolę i kość szynki wodą. W miarę gotowania, powstanie naturalnie aromatyczny bulion.
Włączyć garnek na wysokie obroty i gotować przez 6-8 godzin lub do momentu, aż fasola będzie miękka.
Wyjąć kość szynki z garnka i usunąć z niej całą szynkę. Poszatkuj lub pokrój szynkę w kostkę, a następnie włóż ją z powrotem do garnka.
Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku. Podawać & smacznego!
Crockpot Ham and Bean Soup
Drukuj Pin
Składniki
- 1 kość z szynki z szynką lub 2 wędzone golonki z szynki
- 2 filiżanki szynki pokrojonej w kostkę
- 1 lb great northern beans lub biała fasola, posortowane i umyte
- 3 duże marchewki, poszatkowane
- 3 łodygi selera, pokrojony w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- Woda lub bulion z kurczaka/ warzyw, jeśli wolisz
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
-
Umieść kość szynki na dnie naczynia do gotowania.
-
Włóż fasolę, marchew, seler i cebulę do garnka.
-
Przykryj fasolę i kość szynki wodą.
-
Obracać na wysokie obroty przez 6 do 8 godzin, aż fasola będzie miękka.
-
Wyjąć kość szynki z garnka i usunąć całą szynkę.
-
Szatkować lub pokroić w kostkę szynkę i wrócić do garnka.
-
Przyprawić solą i pieprzem w razie potrzeby.
Wskazówki
Nutrition
How do you thicken ham and bean soup?
To thicken soup, ladle out 2-3 TBSP bulion z zupy. Wymieszać z 1 TBSP skrobi kukurydzianej. Ponownie dodać bulion do zupy i wymieszać. Załóż pokrywę na wolnowar i gotuj, aż zgęstnieje do pożądanej konsystencji.
Zawsze możesz wziąć filiżankę zupy i przepuścić ją przez blender lub robot kuchenny, aż stanie się kremowa. Następnie wróć do garnka i wymieszaj. Podczas gdy wygląd zmieni się, tekstura zmienia się również. Zmiażdżona fasola pomoże uczynić zupę gęstszą bez żadnych dodatkowych składników.
Czy muszę namoczyć fasolę, jeśli gotuję w wolnowarze?
Nie musisz namaczać fasoli, ale możesz. Z namoczoną fasolą można zmniejszyć ilość rzeczywistego czasu gotowania. Czy zdecydujesz się namoczyć czy nie, zależy od ciebie, upewnij się tylko, że nie pominiesz etapu mycia i sortowania fasoli, ponieważ pomoże to usunąć brud, kamienie i inne zanieczyszczenia, które kończą się w suszonej fasoli.
Czy mogę zamrozić zupę z szynki i fasoli?
Możesz. Ta zupa jest przyjazna dla zamrażarki. Zalecam przechowywanie schłodzonej zupy w pojemnikach nadających się do zamrażania przez okres do kilku tygodni. Następnie rozmroź i ugotuj lub włóż do garnka na średnim/niskim ogniu, aż się ugotuje.
More Savory Soups and Stews Recipes To Try
- Slow Cooker Chicken Alfredo Soup
- Crockpot Sausage Tortellini Soup
- Creamy Wild Rice Soup
- Easy Vegetable Chowder
- Tomato Basil Soup
- Classic Chicken Noodle Soup
- Butternut Squash Soup
- French Onion Tomato Zupa
- Zupa warzywna z kurczakiem
- Zupa z kiełbasą cukiniową
- Zupa lasagne
- 20-minutowa zupa z pieczonych ziemniaków
- Wolnowar Creamy Chicken Enchilada Soup
- Slow Cooker Pizza Soup
- 20 Minute Chicken Stew
Crockpot ham and bean soup made easy with a ham bone, dried beans & vegetables. Simple & flavorful slow cooker recipe that uses leftover ham and pantry ingredients.
