Creamy Keto Mushroom Sauce
- Pin
- Share
- Yummly
.
Skocz do przepisu Ten post może zawierać linki afiliacyjne. Proszę przeczytać moje ujawnienie.
Searching for a yummy Keto Mushroom Sauce? Nie szukaj dalej! W ciągu 20 minut będziesz mieć pysznie kremowy sos do góry, że stek, kurczak lub smother swoje pieczone warzywa z!
Bez żadnych dodatkowych kosztów dla Ciebie, robię małą prowizję za zakupy dokonane poprzez linki w tym poście.
Jestem SUCHO wielką fanką sosu grzybowego, jednak nie mogę znieść grzybów samych w sobie! Wiem, dziwne prawda? Dla mnie wszystko sprowadza się do tekstur. Grzyby mają wspaniały smak, szczególnie, gdy są duszone z cebulą i czosnkową dobrocią. Ale same w sobie? Tak, nie jestem ich wielkim fanem.
Ten przepis został stworzony, aby cieszyć się pięknym smakiem, który grzyby mają do zaoferowania, bez całej tej gumowatej tekstury. Aby wykonać to zadanie, gotujemy nasze grzyby, aż staną się złote, dusimy je z bulionem wołowym, a następnie przecedzamy sos na gładko za pomocą blendera zanurzeniowego.
Jeśli gęstniejący sos grzybowy jest twoją domeną, śmiało pomiń krok przecierowy. Tak czy inaczej, mam nadzieję, że pokochasz ten Keto Sos Grzybowy tak bardzo jak moja rodzina i ja!
Dlaczego to działa
- Jest pyszny! Grzyby doskonale łączą się z cebulą i czosnkiem, wnosząc nieodparty aromat i doskonały smak.
- Szybkie i łatwe! To pikantne danie jest bardzo proste do zrobienia i gotowe w 20 minut od początku do końca!
- Zrób je kremowe lub pozostaw bez dodatków – całkowicie zależy to od Ciebie!
- To sosowe dobro jest całkowicie nisko węglowodanowe, bezglutenowe i przyjazne keto!
Sos grzybowy Keto Składniki
- białe pieczarki
- cebula
- czosnek
- masło
- sól morska
- ziemny czarny pieprz
- beef broth
- sour cream
- heavy whipping cream
.
Creamy Keto Mushroom Sauce Recipe
This Creamy Keto Mushroom Sauce is super easy to make! Oto jak go zrobić:
Podgrzej rondel na średnio wysokim ogniu i dodaj trochę masła. Umyj grzyby i przytnij końce z trzonu.
Pokrój grzyby, pokrój cebulę w kostkę i zmiel czosnek. Gdy masło będzie roztopione i gorące, smaż cebulę, czosnek i grzyby, aż grzyby będą miękkie i złotobrązowe, około 8-10 minut.
Zmniejszyć ogień do niskiego, dodać bulion wołowy i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.
Ostrożnie przecierać towary za pomocą blendera zanurzeniowego, aż sos będzie gęsty i kremowy. Wmieszaj ciężką śmietanę i kwaśną śmietanę i podgrzewaj, aż sos będzie dokładnie podgrzany. Podawaj na gorąco!
Zobacz, jak to się robi:
Wskazówki eksperta
- Upewnij się, że grzyby są dokładnie oczyszczone! Mogą one zawierać dużo brudu, którego nie chcemy w naszym sosie grzybowym!
- Upewnij się, że grzyby są gotowane, aż zbrązowieją i staną się miękkie – jest to dla celów tekstury i smaku.
- Wolisz gęsty sos? Nie przecieraj sosu w ogóle!
- Chcesz kremowy sos, ale nie masz blendera zanurzeniowego? Ostudź sos, zmieszaj go za pomocą blendera, a następnie wróć do rondla / patelni i podgrzej do 165° przed podaniem.
- Alternatywnie możesz użyć patelni zamiast rondla, jednak jeśli chciałbyś przecedzić ten sos za pomocą blendera zanurzeniowego, zamiast używać blendera lub pozostawić go w postaci grudek, łatwiej jest to zrobić w rondlu.
Co pasuje do sosu grzybowego keto?
Istnieje tak wiele doskonałych posiłków, które możesz zrobić z tym sosem grzybowym keto. Oto kilka pomysłów:
Wieprzowina – Jest to najbardziej niesamowity przepis na najbardziej soczystą polędwicę wieprzową, lub spróbuj tego Keto Sosu Grzybowego z kotletami wieprzowymi lub żeberkami wieprzowymi bez kości w stylu country.
Smak – Stek i grzyby idą razem jak dwa groszki w strąku. Ugotuj swój stek według własnych upodobań, a następnie polej go tym pysznym sosem!
Kurczak – Usmażona pierś lub udka z kurczaka (gotowane, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 165°), podawane z warzywami, takimi jak zielona fasolka na parze lub pieczone warzywa, a następnie polane sosem grzybowym Keto.
Tutaj jest kilka innych przepisów, które mogą Ci się spodobać:
Keto Butter Chicken
Crispy Low Carb Chicken Nuggets
3 Ingredient Keto Honey Mustard
Chicken Alfredo
Keto Teriyaki Chicken
Zapisz się na comiesięczny newsletter Mama Bear, aby być na bieżąco z najnowszymi i najwspanialszymi przepisami!
Kremowy sos grzybowy keto
Print Pin
Składniki
- ▢ 10 białych grzybów
- ▢ 2 łyżki niesolonego masła
- ▢ ½ małej cebuli
- ▢ 3 ząbki czosnku
- ▢ ¼ łyżeczki soli morskiej
- ▢ ¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- ▢ 1 szklanka bulionu wołowego
- ▢ ½ szklanki pełnotłustej śmietany śmietana
- ▢ ½ szklanki ciężkiej bitej śmietany
.
Instrukcje
Potrzebny sprzęt
-
Rondel lub patelnia
.
Wskazówki
-
Rondel podgrzać na średnim ogniu i dodać trochę masła. Umyj grzyby, odetnij końcówki trzonów, a następnie pokrój je w plasterki. Pokrój cebulę w kostkę, a czosnek w drobną kostkę.
-
Gdy masło jest roztopione i gorące, smaż cebulę, czosnek i grzyby, aż grzyby będą miękkie i złocistobrązowe, około 8-10 minut. Zmniejsz ogień do minimum, dodaj bulion wołowy i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
-
Uważnie przecedź produkty za pomocą blendera, aż sos będzie gęsty i kremowy. Wmieszaj ciężką śmietanę i kwaśną śmietanę i podgrzewaj, aż sos będzie dokładnie podgrzany. Podawać na gorąco!
Przypisy
Wskazówki eksperta
- Upewnij się, że grzyby są dokładnie oczyszczone! Mogą one zawierać dużo brudu, którego nie chcemy w naszym sosie grzybowym!
- Upewnij się, że grzyby są gotowane, aż zbrązowieją i staną się miękkie – jest to dla celów tekstury i smaku.
- Wolisz gęsty sos? Nie przecieraj go w ogóle!
- Chcesz uzyskać kremowy sos, ale nie masz blendera zanurzeniowego? Ostudź sos, przecedź go używając blendera, a następnie wróć do rondla / patelni i podgrzej do 165° przed podaniem.
- Alternatywnie możesz użyć patelni zamiast rondla, jednak jeśli chciałbyś przecedzić ten sos za pomocą blendera zanurzeniowego, zamiast przecierać go za pomocą blendera, lub pozostawiając go w postaci grudek, łatwiej jest to zrobić w rondlu.
Fakty żywieniowe
Fakty żywieniowe są tylko szacunkowe! Składniki, które wybierzesz, mogą mieć inne wartości odżywcze niż te, których użyłam. Odejmij błonnik od całkowitej ilości węglowodanów, aby uzyskać 3 g węglowodanów netto na porcję 1/4 szklanki.
Nutrition
- Pin
- Share
- Yummly
.