Cookies & Cream Bars
Made with cream cheese, these squares are packed full of Oreo cookie pieces and mini chocolate chips for chewy cookies & cream bars. Są one wykonane z serkiem śmietankowym, fani mojego sernika Oreo lub łatwych brownies od podstaw pokochają je!
Leia zrujnowała wczoraj kilka moich rzeczy, kiedy byłam w pracy. Wgryzła się w rogi jednej nowej książki i poczęstowała się smakowitym wnętrzem drugiej, rozdrabniając ją na literackie konfetti. Próbowałam ją uratować za pomocą rolki taśmy klejącej, ale strony (a raczej ich resztki) były nie do uratowania.
Zjadła też pudełko miętówek, ostatnie ciasteczko no-bake, które zostawiłam na blacie, zniszczyła moje ulubione atramentowe pióro i rozlała jego niezmywalne wnętrzności po naszym jedynym kawałku dywanu w domu, a co gorsza, dostała się do mojego notatnika, w którym miałam pierwszą ćwiartkę napisanej odręcznie (w sensie, żadnych kopii nie można znaleźć na komputerze, w moich Google docs, ani nigdzie indziej we wszechświecie) powieści, którą zaczęłam. Jakimś cudem, mimo że zostawiłem mój notatnik otwarty do ostatniej strony, którą napisałem, ona tylko przegryzła całkowicie puste strony i wszystkie moje słowa były nadal nienaruszone, ale i tak początkowo dostałem ataku serca.
Zazwyczaj jest bardzo dobrze wychowanym psem, więc ten poziom destrukcyjności nie był typowy. Ma niewiele ponad rok, a słyszałam, że owczarki niemieckie zachowują szczenięce usposobienie do około 3 roku życia, więc mogło być dużo gorzej. Szczerze mówiąc, to najprawdopodobniej moja wina, bo dzień wcześniej z poczuciem winy zaniedbałam jej spacer (na dworze jest tak zimno, a my pracowałyśmy nad jej sztuczkami w domu!), ale to nie sprawiło, że byłam mniej zła z powodu moich zniszczonych książek. I pióro. I bliskie spotkanie z następnym bestsellerem Ameryki (żartując!).
Zamiast brać (cały) mój gniew na psa, skierowałem go w bardziej produktywny sposób. Wzięłam mój miły, ciężki kołek do niewinnych Oreos i roztrzaskałam je na kawałki. To pomogło, ale nie tak bardzo, jak satysfakcja z jedzenia jednego z tych ciasteczkowych kwadratów na gorąco z piekarnika.
Szczerze mówiąc, są całkiem godne uwagi. I’m talking tasty-enough-to-make-you-forget-your-dog-ruined-some-of-your-favorite-things good.
They’re made with butter and cream cheese, soft and chewy, chock-full-of mini chocolate chips and so many (obliterated) Oreo pieces. Hybryda moich ciasteczkowych batoników, blondies i ciasteczek z kremem. Serek śmietankowy nadaje tym placuszkom doskonały i niezrównany smak i utrzymuje je od bycia zbyt słodkimi (i pomaga uczynić je super miękkimi).
Jeśli masz trochę wściekłości, którą musisz przekierować, wyładuj ją na paczce Oreos. Zaufaj mi. Zrób je.
I jeśli ktoś wie, jak usunąć kałużę atramentu z dywanu, chętnie posłucham.
Więcej Przepisów do Wypróbowania:
- Oreo Brownies
- Przepis na sernik
- Peanut Butter Blondies
- Dirty Brownies
Ciasteczka &kremowe batoniki
Print Pin
Składniki
- ▢ ½ szklanki zmiękczonego masła
- ▢ 8 oz zmiękczonego sera śmietankowego.
- ▢ 1 ¾ szklanki cukru
- ▢ 2 duże jajka + 1 żółtko
- ▢ 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- ▢ 2 ¼ szklanki mąki uniwersalnejmąki
- ▢ ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ▢ ½ łyżeczki soli
- ▢ ¾ filiżanki mini wiórków czekoladowych + 2 łyżki mini wiórków czekoladowych
- ▢ 18 pokruszonych ciasteczek Oreo + 6 pokruszonych ciasteczek Oreo (podzielonych nie rozdrabniaj ich całkowicie na okruchy, chcesz mieć kawałki ciasteczek w tych batonikach)
Instrukcje
-
Przygotować piekarnik do 350F i natłuścić patelnię 13×9.
-
W mikserze KitchenAid, zmiksować razem masło i serek śmietankowy.
-
Skrobać po bokach miski metalową szpatułką i wbijać cukier, aż będzie lekki i puszysty.
-
Dodać jajka, a następnie wanilię.
-
W oddzielnej misce, połączyć mąkę, sól i proszek do pieczenia.
-
Doprowadź stopniowo mieszankę mąki do masy serowej, aż do całkowitego połączenia (pamiętaj o przerywaniu od czasu do czasu, aby zeskrobać boki miski).
-
Wmieszaj mini wiórki czekoladowe i 18 pokruszonych ciasteczek Oreo.
-
Rozłóż na przygotowanej patelni i posyp dodatkowymi 2 łyżkami mini wiórków czekoladowych i 6 pokruszonymi ciasteczkami Oreo na wierzchu.
-
Piecz przez 30-35 minut (krawędzie zaczną się złocistobrązowe) i pozwól ostygnąć przed krojeniem i podawaniem.
Składniki odżywcze
