Co to jest NGS lub GNS?
GNS lub NGS jest duchem świętym świata gorzałki. Pocieszam się tym, że ta bluźniercza metafora pochodzi z kompletnego braku definicji i przytłaczającej wszechobecnej natury tego ducha.
Neutralny spirytus zbożowy lub Neutralny spirytus zbożowy, jest produktem przemysłowym destylowanym z czegokolwiek lub mieszanki rzeczy. Najbardziej prawdopodobnymi winowajcami są kukurydza, trzcina cukrowa i buraki. Są one wybierane ze względu na wysoką zawartość cukru i najniższe ceny. NGS jest eponimicznie neutralny. Destyluje się go do 190 proof lub 95% alkoholu objętościowo, aby zapewnić maksymalną wydajność destylacji i brak smaku. Jest to produkt przemysłowy, tam, gdybyś był w Brazylii, byłby używany do paliwa samochodu lub, jeśli byłeś w marynarce wojennej, byłby używany do czyszczenia silników łodzi. Gdybyś chciał założyć markę wódki, też mógłbyś jej użyć do tego celu.
Większość wódek, które pochodzą z destylarni, o których nigdy nie słyszałeś, są, najprawdopodobniej, w kolejności możliwej jakości:
- NGS & Woda -redystylowana & filtrowana
- NGS, Woda & Gliceryna -redystylowana & filtrowana
- NGS, Woda, Gliceryna & Cukier -redystylowany & filtrowany
- NGS & Woda & filtrowana
- NGS, Water & Glycerin & filtered
- NGS, Water, Glycerin & Sugar & filtered
- oh, and some people add critic acid and chemical flavorings like „truffled butter waffles”
You might notice those last 3 or 4 involve combining industrial product water and calling 'er done. I to jest w porządku, jeśli cena na półce mówi „mniej niż 15 dolarów, bo to jest równoznaczne z płynem do mycia podłóg”. Niestety, często, to nie jest case.
NGS jest rzeczywiście przyjacielem do scoundrel mikro destylatorów „wódki”, ale również jest niezbędna do korzystania jako podstawa w gin, absyntu lub likierów. Dżiny w stylu klasycznym chcą neutralnej bazy, na której można namalować botaniczny obraz, a likiery potrzebują neutralnej bazy, aby nie zrobić z nich tylko soku & cukru.
NGS, przemysłowy koń roboczy, zapewnia nam wiele pięknych produktów i wiele niedrogich. Jest to również to, co pozwala na nieskończoną burzę gówna wódek smakowych i bezsmakowych opowieści marketingowych, które przyjmują formę wódki. To prawda, wszystkie one mają różne produkcje, ale rzucam wyzwanie najwspanialszemu podniebieniu, aby powiedział nam różnicę między Donald Trump’s Vodka & Flava Fav’s.
.