Wszyscy zrezygnowaliśmy z udawania, że nosimy, tak jakby, prawdziwe spodnie w tym momencie w 2020 roku, prawda? Jak kiedykolwiek wrócimy do – o zgrozo – guzików? ZIPPERS? To jest praktycznie nie do pomyślenia! W międzyczasie, ja i moje wiązane joggery cieszymy się naszą wolnością i zjadamy ogromne ilości Christmas Crunch Treat Mix!

Przywitajcie się z najbardziej uzależniającym małym smakołykiem, który wyszedł z mojej kuchni od wieków. Christmas Crunch jest kruchy, chrupiący, słony i idealnie słodki. Ben powiedział, że nie wolno mi już go robić. Tłumaczenie: nie robi się dużo lepszego niż to!

Nigdy nie zapomnę momentu z pierwszego sezonu świątecznego, który spędziliśmy w naszym ostatnim domu. Dzieci jednego z naszych sąsiadów przybiegły z dużą puszką świątecznej mieszanki przekąsek i chociaż nie pamiętam dokładnie, co było w mieszance, to pamiętam ich zaraźliwe podekscytowanie w dostarczaniu domowej roboty smakołyków swoim sąsiadom. Tak gościnni, tak słodcy. Nigdy nie zapomnę tego ciepłego i rozmytego uczucia.

To powiedziawszy, te słodkie dzieci są tymi, o których myślałam podczas robienia tej świątecznej mieszanki Crunch Treat Mix. Nie mogę się doczekać, aby go zapakować i rozprowadzić trochę świątecznej radości do naszych nowych sąsiadów. Jest to wspaniały przysmak, którym można się podzielić!

Więc co to jest? Cóż, PUFFCORN, mmkay. Jeśli nigdy nie jadłeś puffcornu, przygotuj się na to, że twój umysł oszaleje. To jak maślane, bezserowe cheetosowe ptysie i szczerze mówiąc jest to jedna z najsmaczniejszych małych przekąsek. Kukurydza ptysiowa jest sparowana z bezglutenowymi precelkami, orzeszkami ziemnymi, roztopioną białą czekoladą, świątecznymi M&M’s i większą ilością posypek, niż możesz potrząsnąć kijem, aby stworzyć tę chrupiącą świąteczną mieszankę przekąsek z idealną równowagą słonego i słodkiego.

SO festive.

SO fun.

SO DANG DELICIOUS. Musiałam wysłać pierwszą partię do domu moich teściów, żeby się jej pozbyć z mojego domu. Dosłownie ukryłem drugą partię przed sobą w spiżarni (gdzie Ben ją znalazł), a trzecia partia idzie prosto do naszych sąsiadów i więcej członków rodziny. Oh my goodness, so yummy and takes like, 10 minutes to make.

Let’s do this!

How to Make Christmas Crunch Snack Mix

Start with a bag of puffcorn. W czasie pisania tego tekstu, 12/20, ta marka jest bezglutenowa (i niesamowita!)

Odmierz 8 filiżanek kukurydzy francuskiej, a następnie dodaj do bardzo dużej miski z bezglutenowymi precelkami i orzeszkami ziemnymi. Jeśli nie masz miski XL, podziel składniki na dwie duże miski.

Następnie rozpuść wiórki białej czekolady z odrobiną oleju kokosowego, aż będą gładkie i roztopione. Jeśli masz alergię na kokos lub nie masz go w domu, olej roślinny jest świetnym zamiennikiem.

Wlej rozpuszczoną czekoladę na mieszankę puffcorn, a następnie użyj szpatułki, aby złożyć, aż wszystko będzie równomiernie pokryte. Teraz nadchodzi część zabawy! Rozłóż mieszankę na pergaminie lub papierze woskowym, lub na kilku silpatach, a następnie posyp świątecznymi M&Ms i posypkami. To jest ta super zabawa, część dla szalonych naukowców – dodaj tak mało lub tak dużo, jak tylko twoje serce zapragnie!

Niech czekolada zastygnie, a potem zajrzyj do środka! Jak już wspomniałam, Christmas Crunch to wspaniały przysmak, który możesz dostarczyć przyjaciołom i rodzinie. Przełóż do torebek lub puszek na smakołyki i podziel się świąteczną magią. Mam nadzieję, że uwielbiasz jeść ten spektakularny świąteczny przysmak tak samo, jak lubisz go robić! Enjoy!