ALL RECIPES MADE IN HOUSE FRESH DAILY
Ask about our vegetarian and gluten-free options.

Appetizers

Queso – Nasze słynne białe queso podawane z pico de gallo garnish. 8/10

Guacamole – Domowej roboty guacamole, podawane z frytkami. 9.50/12

Trio przystawek – Domowej roboty guacamole, 7 warstw dipu i białe queso podawane z chipsami. 13.50

Nachos – Chipsy z fasolą smażoną, serem i do wyboru: Beef Fajita ($13.00), Chicken Fajita lub Picadillo. Dodajemy kwaśną śmietanę, guacamole i nasz charakterystyczny sos sweethabanero. Half size(10) Full size (13)

Quesadillas – Podawane z guacamole i kwaśną śmietaną, do wyboru: Cheese, Beef, Chicken, Pork, Shrimp, or Smoked Corn and Black Bean (Vegetarian) 14

Empanadas (NEW!) – Trzy duże empanadas nadziewane serem, cilantro, chile, Your choice of beef fajita, or picadillo, served with avocado crema 10

7 Layer Dip – Caliente’s take on this popular party appetizer. 8.50

Salsa Flight – Spróbuj naszych popisowych sosów: habanero, sweet habanero, New Mexico green sauce, avocado crema i piña de pico. 6

Wędzone żeberka – Żeberka wędzone na wolnym ogniu z glazurą z miodu chipotle ancho. 14

Krewetki Caliente – 4 pyszne krewetki zawinięte w bekon. 12

Kurczak Flautas (NOWOŚĆ!) – Trzy chrupiące tortille z mąki nadziewane kurczakiem, serem, pieczoną salsą, jalapeño i limonką. 10

Enchiladas

(Podawane z ryżem z kolendrą i do wyboru z czarną lub smażoną fasolą.)

New Classic Chicken Enchiladas* – Z sosem do wyboru: kwaśna śmietana, krem z awokado lub zielony sos z Nowego Meksyku. 14

Texas Chili Enchiladas – Nasze enchiladas wołowe podawane z naszym teksańskim sosem chili. 14

Mole Enchiladas – Nasz pyszny sos mole z serem monterrey, pico, kolendrą i queso fresco. 14

Pork Enchiladas – Podawane z naszym charakterystycznym sosem śmietanowym i sosem z pieczonego zielonego chili. Specjalność domu! 14

Caliente Enchiladas (Vegetarian) – serowe enchiladas polane słodkim sosem habanero. 14

Veggie Enchiladas (Vegetarian) – Grillowane enchiladas z mieszanych warzyw polane słodkim sosem habanero. 14

Crawfish Enchiladas – Dwie enchiladas wypełnione pikantną mieszanką langusty z sosem chipotle, udekorowane plastrami awokado. Podawane z ryżem i czarną fasolą. 16

Shrimp Enchiladas-Two cheese enchiladas topped with a chipotle cream sauce and grilledshrimp. Podawane z plasterkami awokado, ryżem i czarną fasolą. 16

Tacos

(Podawane z ryżem z kolendrą i do wyboru z czarną lub smażoną fasolą.)

Cowboy Taco – Wołowe fajita taco z teksańskim sosem chili i serem cheddar. 13.50

Salad Taco – Grillowany kurczak z jabłkami granny smith, dżemem i mieszanką wiosenną. 13.50

Zielone Chili Taco – Wołowe fajita taco z naszym nowomeksykańskim zielonym chili i naszym białym queso. 13.50

Kurczak Verde – Grillowany kurczak na wierzchu z kremem z awokado i grillowanymi warzywami. 13.50

El Presidente – Wołowina fajita, grillowane warzywa i plasterek awokado. 13.50

East meets Mex* – Wołowina fajita z tajską pastą chili i kruszoną czerwoną papryką. ¡Muy Caliente! 13.50

Gringo – Taco Picadillo z fasolą smażoną, serem i papryką jalapeno podawane z sałatką z chipsów. 13.50

Polinezyjskie Taco – Grillowana wołowina fajita i mieszanka cukinii z kabaczkiem podawana z naszym miodowym sosem ancho chili 13.50

Nagrodzone Taco wieprzowe* – Specjalność domu – wieprzowina podawana z queso fresca, kolendrą i czerwoną cebulą. 13.50

Taco z rybą lub krewetkami – Grillowana tilapia lub krewetki z sosem kapuścianym podawane na kukurydzianych tortillach. 14.50

Karaibskie tacos z krewetkami – 2 grillowane tacos z krewetkami z naszą glazurą ananasową habanero i piña de pico. 14.50

Street Taco – 2 tortille kukurydziane nadziewane fajitą z wołowiny lub kurczaka, pico de gallo, kolendrą i queso fresca. Podawane z naszym skandalicznie ostrym sosem. 13.50

Taco wegetariańskie – Grillowana mieszanka warzyw i szpinak podawane z salsą habanero. 13.50

Mole Taco – Grillowany kurczak na wierzchu z serem, sosem Mole, pico, kolendrą i queso fresco. 13.50

Caliente Bowl

Wybór 1 białka, Picadillo, Kurczak, Wołowina Fajita, Pikantna Wieprzowina* lub Veggie (Wegetariańskie) – Wszystkie wspaniałe smaki naszych Tacos bez tortilli. 14.50 (Upgrade to seafood for only $2)

Fajitas

(Serwowane z ryżem cilantro i wyborem czarnej lub smażonej fasoli.)

Kurczak Fajitas – Z perfekcyjnym doprawieniem i masłem Caliente.15 dla jednego, 30 dla dwóch

Combo Fajitas – Wołowina i kurczak fajitas. 16 dla jednej osoby, 32 dla dwóch osób

Texas Raised Outside Skirt Steak – Marynowany i gotowany na grillu w temperaturze 500 stopni.17 dla jednej osoby, 34 dla dwóch osób

Shrimp Fajitas – Grillowane fajitas z krewetek podawane z grillowanymi warzywami meksykańskimi i naszym charakterystycznym masłem. 17.50 za jedną, 35 za dwie osoby

Sour Cream Fajitas – Fajitas z kurczaka podawane z naszym słynnym sosem śmietanowym, grillowaną cebulą i papryką. 15

Fajitas Julian – Fajitas z wołowiny z cebulą, papryką i serem Monterey Jack. 17

Wegetariańska mieszanka fajitas – zwieńczona przyprawami Signature i masłem. 14

Caliente Fajitas – Nasze słynne fajitas z wołowiny i kurczaka podawane z grillowanymi warzywami i papryką oraz naszym skandalicznym sosem habanero. 17

Carne Asada – 8 uncji grillowanego carne asada, przyrządzone do perfekcji i podawane z pico de gallo, guacamole i ryżem. 17

Specjalności z grilla i owoce morza

(Podawane z ryżem z kolendrą i czarną fasolą.)

Baby Back Ribs – Stóg naszych żeberek z kością, przyprawionych naszym domowym brązowym aromatem cukrowym, wolno wędzonych i grillowanych. Zwieńczone naszą glazurą z miodu chipotle ancho. 16
Podawane z fajitas z kurczaka 19 / Z fajitas z grillowanych krewetek 21 / Z fajitas z wołowiny 20

Krewetki karaibskie – Podawane z pico de gallo z ananasa, glazurą z ananasa habanero i naszym karaibskim masłem. 16

Krewetki Diablo* – Krewetki smażone w maśle z aromatem chipotle, podawane z czarną fasolą i ryżem z kolendrą. *¡Es Caliente! 16

Krewetki Veracruz – Grillowane krewetki z czerwoną i zieloną papryką podawane z ryżem i czarną fasolą. 16

„Caliente Quesadilla Burger” (NOWOŚĆ!) – Burger jak żaden inny. Ten półkilogramowy burger z Angusa jest nadziewany pomiędzy dwie serowe quesadillas, świeże grillowane jalapenos, skropione naszym słynnym białym queso, pomidorami, świeżym awokado w plasterkach, chrupiącym bekonem, posmarowane chipotle mayo i czosnkowym meksykańskim masłem. Podawane nie z jednym, ale z dwoma tartymi spiralami ziemniaków tornado. 15

Grillowana Tilapia – Przyprawiona naszymi słynnymi przyprawami i zwieńczona 3 grillowanymi krewetkami Diablo, podawana z masłem z sosem chipotle, ryżem i czarną fasolą. 17.50

Puebla – Połączenie karaibskich krewetek i fajitas z wołowiny i kurczaka. 19

Zupy i sałatki

Spring Mix – Z mango, pomidorami, jabłkami, jicamą, cebulą, pestkami dyni i awokado w sosie mango vinaigrette. 12

Sałatka Signature Caliente – Świeża sałata rzymska z boczkiem, cebulą, relish z wędzonej czarnej fasoli, ogórkiem, awokado, posiekaną papryką i pomidorami w sosie avocado ranch. 12

Zupa tortilla – Nasza zupa warzywna na bazie kurczaka podawana z kurczakiem, awokado, frytkami i serem. Cup: 7.50; Bowl: 9.50

Zupa i sałatka – Mniejsza porcja naszej zupy tortilla lub gumbo i sałatki. 12.50

Poblano Soup – Kremowa zupa z poblano z poblanos i marchewką.Kubek: 7.50; Bowl: 9.50 (Add chicken fajita for $2.00)

Chicken

Diablo Chicken* – Chicken breast topped with chipotle cream sauce, pico de gallo andserved with rice, black beans and habenero sauce. *¡Es Caliente! 14.50

Kurczak Poblano – Pierś z kurczaka polana sosem śmietanowym poblano, podawana z ryżem i czarną fasolą. 14.50

Kurczak Cancún – Pierś z kurczaka podawana z sautéed szpinakiem, podawana z ryżem i czarną fasolą. 14.50

Lunch Specials

Zapytaj o naszą codzienną specjalność! Ulepszenie do opcji z owocami morza za $2.00

Lunch Taco – Twój wybór wołowiny lub kurczaka z grillowanymi warzywami i sałatką z chipsów. 10

Lunch Enchilada – Pojedyncza enchilada podawana z ryżem i fasolą. 10

Taco/Enchilada – Do wyboru enchilada i taco podawane z ryżem i fasolą. 12.50

Quesadilla/Taco Combo – 3 kliny z kurczaka i jedno taco wołowe podawane z grillowanymi warzywami.12.50

Burrito – Do wyboru wołowina lub kurczak z kwaśną śmietaną, smażoną fasolą, sałatą, guacamole i queso. Podawane z ryżem. 13

Quesadilla/Salad Combo – 3 kliny z kurczaka z sałatką z mieszanki wiosennej. 12.50

Caliente Lunch Combo – pojedyncza enchilada serowa w sosie chili z Teksasu i pojedyncze taco alcarbon podawane z naszym białym queso na wierzchu. 13.50

Cabo Combo – Pojedyncza enchilada z kwaśną śmietaną i 4 uncjowa porcja fajity, podawana z ryżem i fasolą. 14

Kids Menu

Kid Enchilada Wołowina lub kurczak podawane z serem, ryżem i fasolą lub świeżymi owocami. $6.00

Kid Taco Wołowina lub kurczak podawane z serem, ryżem i fasolą lub świeżymi owocami. $6.00

Kid-dillas Wołowina, kurczak lub ser podawane z ryżem i fasolą lub świeżymi owocami. $6.00

Mac and Cheese $6.00

Social Hour

Poniedziałek – Piątek, 3pm – 6pm

Piwo – $1 OFFMexican Beer Dos XX, Corona, Corona Light, Tecate. $3.75Craft Beer Karbach Weisse Versa Wheat, Karbach Hopadillo. $4.00Piwo krajowe Miller Light, Bud Light. $3.75

Wino – $1 OFWszystkie wina na kieliszki.

MargaritasFrozen or on the Rocks. $4.00 (12 uncji), $6.00 (16 uncji)

Kurczak Dillas3 kliny kurczaka dillas podawane z kwaśną śmietaną. $5.00

Mini NachosNachosy z kurczakiem lub picadillo zwieńczone naszą smażoną fasolą i słynnym białym queso. $5.00

QuesoNasze słynne białe queso podawane z naszymi frytkami i domową salsą. $2.00

Koktajl z krewetek3 grillowane krewetki w salsie pina de pico i kiwi, zwieńczone plastrem awokado i queso fresca. $4.00

Tuesday Night Fajitas

4 za $40! Od godziny 16:00, 4 zamówienia fajitas za jedyne $40! (wołowina i kurczak)

.