To jak tam jest teraz niekończąca się gama różnych rodzajów białka w proszku dostępnych na rynku. Może nawet zauważyłeś, że jest teraz białko jaja w proszku.

Ale co to dokładnie jest, i jak można skorzystać dodając to do swojej diety?

Co to jest białko jaja w proszku?

Białko jaja w proszku jest jednym z najbardziej obfitych rodzajów białka dostępne. Według Mike’a Samuelsa, ten rodzaj białka w proszku zawiera około 25 gramów białka w 30-gramowej porcji.

Innymi słowy, to ma około tyle samo białka jako serwatki i kazeiny opartych proszków białkowych. Białko jaja w proszku, jednak brakuje laktozy zawartej w kazeinie i serwatce.

Jedzenie całych jaj regularnie oznacza spożywanie wielu dodatkowych kalorii i tłuszczu. Jeśli nie są one częścią Twoich celów dietetycznych, rozważ wypróbowanie białek w proszku. Dostarcza ono białka bez dodatkowego tłuszczu i kalorii.

Te suszone białka mają cztery razy więcej białka niż jedno całe jajko z około 20 gramami tłuszczu mniej.

Ingredients Contained In Egg White Protein Powder

Przeciętne białko jaja w proszku ma zazwyczaj dość krótką i łatwą do odczytania listę składników. Oprócz białek jaj, można oczekiwać, aby znaleźć długą listę aminokwasów (takich jak fenyloalanina, leucyna i izoleucyna) na etykiecie produktu.

Niektóre produkty będą również zawierać lecytynę słonecznikową. Ten fosfolipid jest pobierany z czystych nasion słonecznika i ma wiele znanych korzyści zdrowotnych.

Jak Josephine Beck pisze, lecytyna słonecznikowa została wykazana w celu poprawy zdolności poznawczych, odblokować zatkane przewody u matek karmiących piersią, a nawet przyspieszyć proces healing.

Jakie są korzyści z białka jaja?

Jedną z najbardziej oczywistych korzyści płynących z używania białka jaja w proszku jest to, że eliminuje niechciane tłuszcze i kalorie z diety, podczas gdy nadal zapewnia mnóstwo białka. Ponadto, ten rodzaj białka w proszku ma tendencję do mniej węglowodanów niż wiele produktów serwatkowych na rynku.

Jeśli masz nietolerancję laktozy, ale nie jesteś uczulony na jajka, możesz użyć białka w proszku.

Nietolerancja laktozy jest jedną z najczęstszych alergii pokarmowych, i znajduje się w serwatce (z wyjątkiem izolatu serwatki, który ma bardzo mało laktozy) i kazeiny w proszku białka.

Według Jima Stoppani, organizm trawi białko jaja kurzego w stosunkowo wolnym tempie, dopiero w drugiej kolejności po kazeinie. Oznacza to, że białko jaja jest w stanie spowolnić rozpad mięśni.

Chociaż może nie być tak skuteczne w generowaniu syntezy białek jak serwatka, białko jaja robi znacznie lepiej w zakresie zatrzymania rozpadu mięśni. W rzeczywistości pomaga budować mięśnie podczas odpoczynku!

Ogółem, białko jaja kurzego jest dobrym wyborem dla zwiększenia przed treningiem. Ponieważ zawiera ono znaczną ilość argininy, rozszerzenie naczyń krwionośnych jest wzmocnione.

W związku z tym, krew płynie bardziej swobodnie do mięśni. Jak odkryła jedna grupa badaczy, arginina jest w stanie poprawić funkcje naczyniowe, a być może nawet zapobiegać chorobom naczyniowym.

Jakie są skutki uboczne białka jaja?

Badania wykazały, że białko serwatkowe w proszku jest nieco bardziej sycące niż białko jaja w proszku. Kiedy jest stosowany jako prekursor posiłku, ludzie mają tendencję do spożywania mniej kalorii z posiłku, gdy są one pełne białka serwatki w proszku.

Dlatego, jeśli utrata masy ciała jest jednym z Twoich celów, białko w proszku może być nieco mniej korzystne dla Ciebie.

Jeśli masz wysoki poziom cholesterolu, należy wiedzieć, że białko w proszku ma do trzech razy ilość cholesterolu (około 15 gramów) na gałkę niż białko serwatki w proszku.

Jeśli chodzi o profile aminokwasowe iść, białko w proszku ma tendencję do zawisnąć na dole opakowania. Chociaż ma dobrą ilość argininy, to jest znacznie niższa niż serwatka, kazeina i soi w zakresie innych aminokwasów.

Finally, jeśli szukasz czegoś, co będzie pompować w górę poziom insuliny, białko jaja nie jest najbardziej skuteczną opcją.

Według badań przeprowadzonych przez CT Lee, jedzenie jajek nie ma silnego wpływu na poziom insuliny lub wrażliwość insulinową.

Jak przyjmować białko jaja w proszku

Jeśli chodzi o mieszanie tego białka w proszku, można je łatwo zmieszać z dowolnym napojem. Niektórzy ludzie mają tendencję do chcą dodać stewię jako słodzik, ale białko w proszku może być również mieszane z niewielką ilością 100% czystej wody kokosowej dla dodatkowego flavor.

Oczywiście, to również idzie dobrze w owoce i warzywa oparte smoothie. Ponieważ białko w proszku ma tak łagodny smak na własną rękę, nie będzie kolidować ze smakami z jakichkolwiek dodanych składników.

.