Advice From The Herb Lady
Marshmallow
Ciągle podkreślam znaczenie dobrego drenażu dla udanej uprawy ziół. Zioła nie lubią mokrych stóp, ale każda reguła ma swój wyjątek i wyjątkiem od reguły dobrego drenażu jest marshmallow. Jak sama nazwa wskazuje, preferuje mokre środowisko.
Marshmallow (Althea officinalis) pochodzi z Afryki Północnej, gdzie rośnie w bagnach i słonych bagnach. Nie przeszkadza jej zasolenie. Starożytni Egipcjanie robili z jej korzeni słodycze podobne do naszych marshmallows, a starożytni Rzymianie jedli korzeń jako warzywo.
Wszystkie części rośliny, kwiaty, liście i korzeń mają właściwości lecznicze. Nazwa „Althaea” pochodzi od greckiego słowa oznaczającego „leczyć” lub „uzdrawiać”. Marshmallow był stosowany w leczeniu bólu gardła i owrzodzeń jamy ustnej. Suszony korzeń był nawet podawany ząbkującym dzieciom do żucia, przynosząc ulgę ich obolałym dziąsłom. Uważano również, że jest skuteczny w leczeniu kaszlu i problemów z oskrzelami. Nic dziwnego, że tak pożyteczna roślina rozprzestrzeniła się w całej Europie i Wielkiej Brytanii, a następnie została przywieziona do Nowego Świata przez europejskich kolonistów.
Marszywka jest byliną odporną w strefach od 3 do 7. Jesienią roślina zamiera. Martwe łodygi i liście należy niezwłocznie usunąć, aby zapobiec rozwojowi szkodników i chorób następnej wiosny. Rośliny osiągają wysokość od 3 do 4 stóp, a w sierpniu i wrześniu wzdłuż ich łodyg pojawiają się różowe kwiaty. Rosną w każdym rodzaju gleby, preferując gleby wilgotne, ale będą tolerować pewne suchości. Jak większość ziół, wymagają pełnego słońca.
Propagacja odbywa się przez nasiona i podział. Marshmallow będzie łatwo samosiewu w naszym ogrodzie, ale jeśli są uprawiane z nasion, może być bezpośrednio wysiane w późnym latem lub na wiosnę. Kiełkowanie może być nieregularne. Jeśli chcesz uzyskać bardziej niezawodne kiełkowanie, zacznij od wysiewu nasion w mieszkaniu i zastosuj zimną stratyfikację. Jeśli dzielisz rośliny, można je podzielić na wiosnę lub jesienią.
Liście są najlepiej zbierane tuż przed kwitnieniem rośliny w sierpniu. Korzenie powinny być zbierane jesienią, po zakończeniu kwitnienia. W przypadku uprawy z nasion, rośliny powinny mieć co najmniej dwa lata przed zbiorem korzeni. Zarówno liście, jak i korzenie można suszyć do późniejszego wykorzystania.
.