Ten lukier z cukru pudru to najszybsza polewa w historii! Wystarczy wymieszać cukier puder z mlekiem, a następnie spryskać nim ciasteczka i ciasta. (Wariant wegański w zestawie.)

Jaki jest najłatwiejszy przepis na lukier w historii? Lukier z cukru pudru! Ten lukier jest typem lukru, którym posypujesz ciasteczka, muffiny lub ciasta, aby nadać im odrobinę blasku. Składa się tylko z dwóch składników i robi się go błyskawicznie. Alex i ja użyliśmy tego lukru zarówno na naszych dyniowych ciasteczkach owsianych, jak i migdałowych ciasteczkach z odciskami palców, a on dodaje im tylko odpowiedniego blasku. Jest też łatwa wegańska odmiana. Gotowi, aby zobaczyć, jak to się robi?

Jak zrobić lukier z cukru pudru: to tak proste jak 1, 2…!

Tak, tak naprawdę nie ma trzeciego kroku do zrobienia tego lukru z cukru pudru. Wszystko, co musisz zrobić, to dwa proste kroki! Oto co należy zrobić (lub zobacz pełny przepis poniżej):

• Wymieszaj razem cukier puder i mleko. Zazwyczaj używamy 1/2 szklanki cukru pudru na 1 łyżkę mleka. Będziesz mieszać to razem przez 1 minutę, aż wszystkie grudki się rozpuszczą i będzie to konsystencja nadająca się do mżawki. To daje 1/4 szklanki lukru z cukru pudru.
• Mżawka na ciasteczka lub muffiny! To jest to! Musisz się upewnić, że ciasteczka lub muffinki mają temperaturę pokojową, w przeciwnym razie lukier się rozpuści. A my mamy łatwy trik na lukrowanie…

Najlepszy sposób na lukrowanie? Za pomocą widelca.

Można by pomyśleć, że najłatwiejszym sposobem na zrobienie lukru z cukru pudru jest użycie łyżki. Ale tak naprawdę, nakładanie lukru łyżką może spowodować, że będzie on grudkowaty. Ponieważ możesz załadować sporo lukru na łyżkę, wychodzi on naprawdę szybko i nie masz dużej kontroli nad nim.

Najlepszym sposobem na nakładanie lukru jest użycie widelca! To daje ci najlepszą kontrolę i pomaga zrobić idealnie cienkie linie. Oczywiście, możesz również nakładać lukier za pomocą worka do ciasta. Ale ten lukier z cukru pudru jest typem lukru przeznaczonym do posypywania ciasteczek, muffinek i ciast typu Bundt: a użycie widelca jest najłatwiejszym sposobem na zrobienie tego!

Jak zrobić lukier z cukru pudru w wersji wegańskiej?

Możesz zrobić ten lukier z cukru pudru również w wersji wegańskiej! Zastąp mleko mleczne swoim ulubionym mlekiem niezawierającym nabiału. Może to być: mleko migdałowe, mleko kokosowe lub mleko owsiane. Ważną rzeczą do zapamiętania jest to, że mleko migdałowe ma bardziej wodnistą konsystencję niż mleko mleczne. Więc zacznij od trochę mniejszej ilości mleka niż w przypadku mleka mlecznego i dodaj tylko tyle, aby uzyskać konsystencję nadającą się do mżawki.

Czym skropić ten lukier?

Użyliśmy tego lukru do kilku różnych przepisów na ciasteczka, ale byłby on również świetny do podpłomyków, szybkich chlebów, muffinów, babeczek lub niektórych ciast. Oto kilka naszych przepisów, z którymi dobrze się komponuje:

• Najlepsze migdałowe ciasteczka w kształcie kciuka
• Ciasteczka owsiane z dyni
• Muffinki jabłkowe ze skrobią lub zdrowe muffinki jagodowe: dodanie odrobiny tutaj sprawiłoby, że byłyby świetną polewą do muffinek!
• Najlepszy chleb z cukinii lub najlepszy wegański chleb z cukinii
• Angel Food Cupcakes
• Łatwy czekoladowy chlebek bananowy: dzięki niemu ten chlebek bananowy będzie jeszcze lepszy!

Ten przepis na lukier z cukru pudru jest…

Wegetariański, bezglutenowy, wegański, roślinny i bezglutenowy.

Drukuj

ikona zegara ikona sztućców ikona flagi ikona flagi ikona folderu ikona instagrama ikona instagrama ikona pinteresta ikona facebooka ikona druku ikona kwadratów ikona kwadratów ikona serca ikona serca litego ikona serca litego ikona

Opis

Ten lukier z cukru pudru jest najszybszym lukrem w historii! Wystarczy wymieszać cukier puder z mlekiem, a następnie spryskać nim ciasteczka i ciasta. (Wariant wegański w zestawie.)

Składniki

Skala1x2x3x

• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1 łyżka stołowa mleka LUB 1/2 do 1 łyżki stołowej mleka migdałowego, mleka kokosowego, lub mleka owsianego dla wegan

Instrukcje

1. Mieszaj razem cukier puder i mleko, aż powstanie gładki sos i rozpuszczą się wszystkie grudki. (Jeśli używasz mleka bez nabiału, zacznij od 1/2 łyżki stołowej i używaj tylko tyle, aż do uzyskania konsystencji, którą można spryskać: większość mlek bez nabiału nie jest tak gęsta jak zwykłe mleko.)
2. Aby spryskać ciasteczka lub ciasta, upewnij się, że są w temperaturze pokojowej lub polewa się rozpuści. Zanurz widelec w glazurze i spryskaj ją w zygzakowaty wzór. Pozostawić w temperaturze pokojowej, aż polewa wyschnie, około 15 minut.

• Kategoria: Deser
• Sposób wykonania: Mieszane
• Kuchnia: Essentials

Słowa kluczowe: Lukier z cukrem pudrem, Jak zrobić lukier z cukrem pudrem

Zapisz się po darmowe cotygodniowe przepisy & więcej!

O Autorach

.

Sonja Overhiser

Autorka książek kucharskich i pisarka

Sonja Overhiser jest autorką książki Pretty Simple Cooking, nazwanej jedną z najlepszych zdrowych książek kucharskich 2018 roku. Jest gospodarzem podcastu kulinarnego Small Bites i założycielką bloga kulinarnego A Couple Cooks. Występując w programach od TODAY Show po Bon Appetit, Sonja stara się inspirować do odważnego jedzenia, aby uczynić świat lepszym miejscem, jeden kęs na raz.

Alex Overhiser

Autor książek kucharskich i fotograf

Alex Overhiser jest uznanym fotografem żywności i autorem mieszkającym w Indianapolis. Jest gospodarzem podcastu kulinarnego Small Bites i założycielem strony internetowej z przepisami A Couple Cooks. Występując w programach od TODAY Show po Bon Appetit, Alex jest autorem książki Pretty Simple Cooking, uznanej za jedną z najlepszych wegetariańskich książek kucharskich przez Epicurious.

.