Diese Orangen-Rotweinschorle ist ein toller Cocktail für jede Jahreszeit. Mischen Sie eine Ladung einfachen Zimtsirup, schnappen Sie sich eine Flasche Ihres Lieblingsrots und probieren Sie dieses Getränk noch heute aus!

Summmertime…. in der Stadt. Ich bin ein großer Fan von Cocktails und dieser hier ist ein Favorit. Der Durstige Donnerstag ist vorbei, also ist jetzt endlich Freitag.

Das kann doch was werden, oder? Ich habe kein Problem damit und ich hoffe, du auch nicht.

Ich fühle mich total inspiriert, ein Cocktailrezept zu schreiben, nachdem ich eine kurze Reise nach Georgien und dann nach Barcelona hinter mir habe. Auf beiden Reisen habe ich reichlich Wein getrunken, so dass es sich passend anfühlte, einen Weincocktail zu kreieren.

Orangen-Rotweinschorle

Wenn ich eine Idee für einen Cocktail habe, renne ich in den Laden und kaufe Dinge ein.

Wie aromatisierte Liköre. Oder ausgefallene Siebe. Vielleicht einen neuen Cocktail-Rührlöffel. Ich glaube, es gibt einen korrekten Namen für den Cocktail-Rührlöffel – du weißt, welchen ich meine (den mit dem wirklich langen Stiel), aber ich weiß nicht, wie er heißt. Cocktail-Rührlöffel also.

Auf jeden Fall…

Für diese köstliche Orangen-Rotweinschorle bin ich in den Laden gerannt und habe Orangenbitter gekauft. Denn ob ihr es glaubt oder nicht, ich hatte keinen zu Hause. Ich habe das Gefühl, dass es ein bisschen blasphemisch ist, wenn ich das als Cocktail-Kreateurin sage.

Aber Wahrheit ist Wahrheit – was kann ich tun? Wir hatten Zitronenbitter und alle Zutaten und Komponenten für einen selbstgemachten Bitter, und das passte einfach nicht zu meiner Idee.

Als ich anfing, diesen Rotweincocktail zu planen, recherchierte ich eine Menge über Orangenbitter. Ich habe auch meinen Lieblingscocktailshaker genommen.

In der nicht allzu fernen Vergangenheit gab es nur eine Marke von Orangenbitter, und die konnte man vielleicht im Laden finden. Jetzt gibt es viele Möglichkeiten und viele Geschmacksrichtungen, die zu vielen verschiedenen und großartigen Cocktails führen.

Ich ging zu Binny’s, unserem örtlichen Spirituosengeschäft, und stand vor der Auslage mit den Bitterstoffen. Es war überwältigend.

Dankenswerterweise habe ich nachgeforscht.

Ich entschied mich schließlich für eine Flasche Angostura, kaufte sie und nahm sie mit nach Hause. An einem Sonntagnachmittag haben wir diesen Drink mit selbstgemachtem Zimtsirup zubereitet.

Mr. B. war ganz begeistert! Er ist der beste Rezepttester, kein Scherz. Ich konnte nicht genau sagen, ob ich mehr Bitter oder mehr Orangensaft wollte, und er hat mir wirklich geholfen.

So schnappen Sie sich das letzte Glas Wein aus der Flasche von gestern Abend und versuchen Sie diesen Rotweincocktail heute. Oder, noch besser, machen Sie einen ganzen Krug! Es ist wie Sangria im Winter, nur schneller.

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