Whisky Advocate
De carrière van een kunstenaar is niet gebouwd op een enkel schilderij, maar op een oeuvre van werken. Deze distilleerderijen hebben een breedte en diepte van whisky’s geleverd die hen bovenaan veel verlanglijstjes van verzamelaars plaatst. Er zijn weliswaar individuele bottelingen van Amerikaanse en Ierse distilleerderijen die verzamelaars aantrekken, maar geen enkele heeft de toegewijde aanhang van deze meesters verworven. Helaas, zoals veel kunstenaars, hebben sommige van deze distilleerderijen hun grootste waardering pas lang na hun dood bereikt.
Balvenie
Niet langer in de schaduw van Glenfiddich, hebben de vindingrijkheid van David Stewart’s creaties in de marrying tuns in het laatste decennium de verzamelaarsstatus veranderd.
Masterpiece: Balvenie Tun 1401 Batch #1, $3.505 (Scotch Whisky Auctions, november 2016)
Glenfarclas
De Family Cask releases, die zich uitstrekken tot vintage jaren ’50 en ’60, vestigden de Grant familie als de bepalende distilleerder van oude sherried malt whisky meesterwerken.
Masterpiece: Glenfarclas 105 40 jaar oud, $ 2.697 (Scotch Whisky Auctions, januari 2017)
Bruichladdich
Beginnend in 2001, toverde distilleerder Jim McEwan zijn magie over de rijpende Bruichladdich voorraad door middel van een kwaliteit hout re-casking programma en aanvullende vat verbeteringstechnieken. Vroege Port Charlotte en Octomore releases voegden aan de allure toe.
Masterpiece: Bruichladdich Blacker Still, $984 (Scotch Whisky Auctions, maart 2017)
Springbank
Geen enkele andere distilleerderij straalt zo’n geloofwaardigheid of compromisloze authenticiteit uit. Een toewijding aan floor malting en traditionele distilleerpraktijken heeft een behoorlijke reputatie opgebouwd voor hun rijke, gutsy whisky’s.
Masterpiece: Springbank Local Barley 1966, $1,937 (Whisky Online Auctions, mei 2017)
Ardbeg
Deze distilleerderij inspireert een cult-achtige aanhang voor zijn krachtig turfachtige whisky’s, met verzamelaars vooral gecharmeerd van 1970 single vaten en Ardbeg Comité releases.
Masterpiece: Ardbeg Provenance 1974, $3,136 (Scotch Whisky Auctions, april 2017)
Bowmore
Het resultaat van de vaten die in 1964 in de No.1 Vaults zijn gelegd, zijn legendarisch geworden, van de inktzwarte duisternis van Black Bowmore tot de heerlijke, gelaagde resultaten met behulp van vaten van blekere sherries en bourbon.
Masterpiece: Black Bowmore 1964 42 jaar oud, $12.606 (Whisky Online Auctions, april 2017)
Port Ellen
Behaalde postume roem als de lieveling van de Islay whisky’s, Port Ellen’s klassieke citroen, vreugdevuur rook, en zeemleer noten zijn te vinden in zowel de officiële jaarlijkse releases en tal van onafhankelijke aanbiedingen.
Masterpiece: Port Ellen 1979 22 year old 1st Release, $2,372 (Just Whisky, april 2017)
Hanyu
Verwacht verhoogde, veelzijdige, vat-gedreven smaakervaringen van deze distilleerderij die de productie in 2000 beëindigde. Het verzamelen van alle 54 flessen uit de Ichiro’s Malt Card Series is een van de moeilijkste whisky-uitdagingen in het leven.
Masterpiece: The Joker, $ 2.188 (Sotheby’s, Hong Kong, april 2017)
Macallan
Naast zijn luxe connotaties, vergeet nooit dat zijn reputatie is gebouwd op de kwaliteit van de whisky geleverd uit hun uitzonderlijke sherryvaten.
Masterpiece: Macallan 1946 Select Reserve 52 jaar oud, $14.155 (Sotheby’s, Hong Kong, april 2017)
Karuizawa
Voor whiskyverzamelaars behoort het moment toe aan Karuizawa. De whiskyproductie van de Japanse distilleerderij stopte in 2000 en het gebouw werd vorig jaar gesloopt, maar dat lijkt de legendarische status van Karuizawa alleen maar te hebben bezegeld. De eindige voorraad vergeten vaten werd aangekocht door Number One Drinks Company, die de gespierde, gesherriede Japanse whisky’s begon te bottelen op vatsterkte, rijkelijk versierd met geïllustreerde etiketten van maskers uit het Noh theater, samurai krijgers en geisha meisjes. Een Japanse whisky die tot deze eeuw zelden buiten Japan werd genoemd en nooit meer werd gezien, Karuizawa bezit alle kenmerken van verzamelaarsdromen en veilingprijzen blijven het naar de top van verzamelbare whisky’s stuwen.
Masterpiece: Karuizawa 1964 48 jaar oude Wealth Solutions $21.525 (Whisky Auctioneer, april 2017)