Kaas veilig bij zwangerschap

De HSE adviseert dat alle harde kazen veilig zijn om te eten, ook als ze gemaakt zijn van ongepasteuriseerde melk. Sommige zachte kazen zijn ook veilig om te eten – al dan niet gekookt – zolang ze niet door schimmel zijn aangetast.
Er zijn echter een paar kazen die u tijdens de zwangerschap beter kunt vermijden:

• Schimmelgerijpte zachte kazen zoals:
  • brie
  • camembert
  • kaas gemaakt van geitenmelk
  • en andere met een soortgelijke korst

Deze kazen kunnen listeriabacteriën bevatten die een infectie kunnen veroorzaken die listeriose wordt genoemd.

Als u niet zeker weet welke kazen veilig zijn om te eten tijdens de zwangerschap, raadpleeg dan onze V&A hieronder. We hebben de meest gestelde vragen over kaas tijdens de zwangerschap beantwoord, zodat u uw favoriete kaas kunt eten zonder dat dit schadelijk is voor u of uw baby.

Mag je mozzarella eten als je zwanger bent?

Zwangere vrouwen kunnen mozzarella eten zolang het van gepasteuriseerde melk is gemaakt.

Kan je stilton eten als je zwanger bent?

Tijdens de zwangerschap zijn harde blauwe kazen, zoals stilton, veilig om te eten zonder te koken. Andere schimmelgerijpte zachte blauwaderkazen moeten echter worden vermeden.

Kan je halloumi eten als je zwanger bent?

Als een halfharde gepekelde kaas, hebben bacteriën minder kans om te overleven in halloumi, waardoor het veilig is om te eten tijdens de zwangerschap, zolang het is gemaakt van gepasteuriseerde melk.

Kan je geitenkaas eten als je zwanger bent?

Sommige soorten geitenkaas zijn prima te eten tijdens de zwangerschap, zolang ze maar van gepasteuriseerde melk zijn gemaakt. Chèvre en andere zachte geitenkazen moeten echter worden vermeden tijdens de zwangerschap omdat ze hogere listeria-waarden kunnen bevatten. Gekookte geitenkaas is veilig om te eten, omdat het koken van de kaas alle schadelijke bacteriën doodt.

Kan je fetakaas eten als je zwanger bent?

Door het hoge zoutgehalte kunnen bacteriën minder goed overleven in fetakaas, waardoor het veilig is om te eten tijdens de zwangerschap, zolang het gemaakt is van gepasteuriseerde melk.

Kan je blauwe kaas eten als je zwanger bent?

De HSE beveelt aan dat zwangere vrouwen het eten van schimmelgerijpte zachte blauwaderkazen vermijden, omdat de kans groter is dat die listeria bevatten. Sommige harde blauwe kazen, zoals stilton, zijn echter veilig om te eten.

Kan je Philadelphia eten als je zwanger bent?

Je kunt Philadelphia en andere roomkazen eten als je zwanger bent, zolang ze maar van gepasteuriseerde melk zijn gemaakt.

Kan je brie eten als je zwanger bent?

De HSE raadt zwangere vrouwen aan het eten van zachte kazen met een witte korst te vermijden. Dat betekent dat brie en camembert helaas van het menu zijn – tenzij ze grondig zijn gekookt.

Kan je roomkaas eten als je zwanger bent?

Je kunt roomkaas eten als je zwanger bent, zolang het is gemaakt van gepasteuriseerde melk.

Kan je gekookte brie eten als je zwanger bent?

Goed nieuws – het is veilig om brie te eten, zolang het grondig is gekookt. Rauwe brie moet u echter tijdens uw zwangerschap vermijden.

Kan je mascarpone eten als je zwanger bent?

Je kan mascarpone eten als je zwanger bent, zolang het gemaakt is van gepasteuriseerde melk

Kan je gebakken camembert eten als je zwanger bent?

Je kan gebakken camembert eten als je zwanger bent, zolang het maar door en door gekookt is. Rauwe camembert moet u echter tijdens de hele zwangerschap vermijden.

Kan je ricotta eten als je zwanger bent?

Je kan ricotta eten als je zwanger bent, zolang het gemaakt is van gepasteuriseerde melk.