Van het Midden-Oosten hebben we culinaire hoogstandjes en cosmetische geheimen geërfd, zoals rozenwater en oranjebloesemwater

Wanneer je een fles oranjebloesemwater opent, is het eerste wat je opvalt het citrusaroma. U herkent het misschien omdat de olie van deze bloemen veel wordt gebruikt in de parfum- en schoonmaakmiddelenindustrie. Dit citrusaroma geeft het culinaire eigenschappen, want het wordt vaak gebruikt bij de bereiding van zoete recepten zoals roscón de reyes, biscuitgebak, cupcakes en andere zoetigheden.

Hoewel er niet genoeg wetenschappelijke studies zijn om de doeltreffendheid van oranjebloesemwater te bewijzen, gelooft men dat andere eigenschappen van oranjebloesem zijn:

• Het is verzachtend en vochtinbrengend: men gelooft dat oranjebloesemwater de huid kan hydrateren en verzachten, en haar kan regenereren en verzorgen.
• Antibacteriële en ontstekingsremmende werking: oranjebloesemwater wordt ook gebruikt voor de behandeling van huidaandoeningen zoals eczeem of acne, maar ook voor de verzorging van haar en nagels en ter voorkoming van maagklachten.
• Het is ontspannend: vanwege de heerlijke aroma’s kan oranjebloesemwater onze zintuigen ontspannen en de perfecte aanvulling zijn op een aromatherapiesessie of een ontspannende massage.

Waarvoor wordt oranjebloesemwater gebruikt

Als u commerciële schoonheids- en dagelijkse verzorgingsproducten wilt vervangen door meer natuurlijke en minder bewerkte producten, kan oranjebloesemwater een geweldige bondgenoot zijn. De toepassingen van oranjebloesemwater gaan verder dan de cosmetische eigenschappen, dus laten we eens nader bekijken waarvoor oranjebloesemolie wordt gebruikt en hoe u er het beste van kunt maken.

Sinaasappelbloesemwater heeft het vermogen om de huid te kalmeren dankzij de verzachtende eigenschappen. Om te profiteren van de voordelen, voeg 65 ml of ¼ kopje oranjebloesemwater toe aan uw bad. Om de behandeling aan te vullen, voeg 4 eetlepels honing en 3 koppen melk toe. Als u geen kuipje hebt, meng dan in een bakje:

• 1/2 kop water
• 1 eetlepel oranjebloesemwater
• 1 theelepel honing
• 4 theelepels melk.

Zachtjes inwrijven met een zachte spons. Goed spoelen. Dit proces is uitstekend geschikt voor de hydratatie en verzorging van de zeer droge huid.

Sinaasappelbloesemwater tegen zonnebrand

Zoals hierboven vermeld, wordt aangenomen dat oranjebloesemwater antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Daarom wordt het gebruikt om huidirritaties en zonnebrand te verzachten, aangezien dit product de uitgedroogde huid hydrateert en voedt. Om te gebruiken, verdun 1 eetlepel oranjebloesemwater in een sprayflacon en breng het direct aan op de aangetaste huid.

Sinaasappelbloesemwater voor het haar

Haar futloos en dof? Probeer eens oranjebloesemwater en zie hoe u uw haar sterk en glanzend kunt maken, zonder roos of droogte. Oranjebloesemwater verbetert ook geïrriteerde huidaandoeningen, zodat een jeukende hoofdhuid wordt verzacht.

Aanbrengen verdund met een sprayflacon of voeg een paar druppels toe aan uw conditioner en masseer zachtjes in het haar.

Sinaasappelbloesemwatermassage

Volgens mondelinge overlevering uit het Midden-Oosten heeft oranjebloesemwater krampstillende eigenschappen, zodat het helpt bij spierspanning en spanningspijnen. Om te profiteren van de effecten, voeg een half kopje toe aan uw badkuip en masseer de getroffen gebieden. Het werkt ook als aromatherapie en kan direct op de huid worden aangebracht als ontspannend massage-ingrediënt.

Sinaasappelbloesemwater voor de maag

Sinaasappelbloesemwater kan winderigheid en maagkwalen als gevolg van een slechte spijsvertering verlichten. Om het te gebruiken, lost u gewoon 2 druppels op in een half kopje water en drinkt u het na de maaltijd.

De dosis oranjebloesemwater mag niet meer dan 3 druppels per dag bedragen. U kunt het ook combineren met vruchtensappen of infusies.

Sinaasappelbloesemwater voor een betere slaap

Omdat oranjebloesemwater kalmerende en ontspannende eigenschappen heeft, kunt u het gebruiken om u te helpen beter te slapen in geval van slapeloosheid. Om het te gebruiken, hebt u twee mogelijkheden: voeg ongeveer 2 druppels toe aan een citroeninfusie ’s nachts of doordrenk een schone doek met een beetje van dit distillaat en laat het bij uw bed liggen. Gebruik het niet direct op de lakens, want het kan vlekken maken op sommige stoffen.

Sinaasappelbloesemwater in bakken en koken

Zoals hierboven uitgelegd, heeft oranjebloesemwater vele toepassingen in de Midden-Oosterse gastronomie en in het bakken in het algemeen. Durf het eens te proberen in uw maaltijden en desserts! Bedenk wel dat de intense smaak andere smaken kan overstemmen, dus meet het goed af en voeg slechts enkele druppels toe.

Bijv. als u fruit smoothies heeft gemaakt, voeg dan een druppel toe om de smaak aan te vullen. Het kan ook worden gebruikt als saladedressing, om toe te voegen aan warme chocolademelk en om de smaak van een vleesmarinade te variëren.

Bij het bakken doet oranjebloesemwater het goed in vele bereidingen. Enkele daarvan zijn: biscuitgebak, custards, rijstpudding, mousses, ijsjes, koningscake, cakes en broden.

Het wordt ook gebruikt om custards, vla, rijstpudding, mousses, ijsjes, cakes en broden te maken.