Pootvoorbereidingen voor aardappelen

Note: Verschillende lezers hebben gevraagd om berichten over onderwerpen die hier al eerder zijn verschenen – het voorkiemen & snijden van pootaardappelen is een van die berichten die is bijgewerkt en opnieuw gepubliceerd.

Ik dacht altijd dat het verbouwen van aardappelen in de tuin te veel werk was voor het eindresultaat. Toen hebben de zelfgekweekte Yukon Gold aardappelen van een vriend mijn mening volledig veranderd. Zoals bijna alles wat zelf is gekweekt, smaakten ze gewoon veel beter dan aardappelen uit de supermarkt.

Toen zijn we begonnen met het kweken van onze eigen aardappelen en ontdekten we dat ze niet alleen veel beter smaakten dan in de winkel gekochte aardappelen, maar dat ze ook echt een gemakkelijk gewas waren om te kweken. En, dat veel variëteiten goed te bewaren in de kelder, zodat we konden hebben heerlijke aardappelen bijna het hele jaar door.

Nu, we telen aardappelen elk jaar en onze aardappel planten voorbereidingen omvatten pre-sprouting (ook bekend als greensprouting) & snijden pootaardappelen. Deze praktijken bevorderen de vroege groei, verbeteren de opbrengst en versnellen de productie van knollen.

Snelle, vroege groei is gunstig bij het telen van aardappelen. Als u ze binnen kunt krijgen, snel kunt laten groeien en snel kunt oogsten, is er minder kans dat ongedierte (zie Aardappelkevers bestrijden) of slecht weer uw aardappeloogst zullen beschadigen.

Voorkiemen & pootaardappelen snijden betekent een paar extra stappen, maar ze nemen slechts een beetje extra tijd in beslag en kunnen de productiviteit aanzienlijk verbeteren.

How To Pre – Sprout Pootaardappelen

We kopen gecertificeerde biologische pootaardappelen (bijvoorbeeld de biologische pootaardappelen van Wood Prairie Farm) vroeg in het seizoen wanneer er een goede selectie van variëteiten is, en bewaar ze koel (40 graden) in een donkere wortelkelder tot ongeveer twee weken voordat ik van plan ben om ze te planten. Aardappelen mogen pas geplant worden als de grondtemperatuur 50°F bedraagt. De variëteiten op de foto’s hieronder zijn Yukon Gold en Purple Viking.

Dan spreid ik ze uit op een dienblad in een kamer met gemiddeld licht en een temperatuur van 70 graden. De warmte bevordert de ontwikkeling van sterke spruiten, en het licht zorgt ervoor dat de spruiten kort en stomp blijven (niet zwak of gemakkelijk af te breken). Deze stap is iets meer werk, maar resulteert in een snellere knolontwikkeling en ook een grotere opbrengst.

Niet-uitgekiemde pootaardappelen

De foto hierboven toont de hele pootaardappelen vóór het voorkiemen, de foto hieronder toont ze na het voorkiemen. Voorkiemen of greensprouting kan de tijd om aardappelen op het veld te rijpen met 10 – 14 dagen verkorten. Wij doen dit omdat we een vrij kort groeiseizoen hebben en we elke methode gebruiken die we kennen om het gewas snel binnen te krijgen en te laten groeien.

Voorgekiemde pootaardappelen

Zelfs als u uw pootaardappelen niet voorkiemt, is het al nuttig om het pootgoed voor het planten op te warmen. Het opwarmen van het pootgoed bij 70°F gedurende 48 – 72 uur voor het planten zal ook het kiempercentage en de opbrengst verbeteren. Plant geen koude aardappelen!

Pootaardappelen snijden

Kleine aardappelen (ter grootte van een klein ei) kunnen in hun geheel worden geplant, maar grotere aardappelen moeten in kleinere stukken worden gesneden. Het ideale aardappelpootgoed is een blokje van 1 1/2 ons met twee of meer ogen/spruiten per stuk. Daarom moeten grotere pootaardappelen in 2, 3 of 4 blokken per knol worden gesneden.

Na het snijden moeten de pootstukken ten minste vierentwintig uur bij kamertemperatuur worden bewaard, zodat ze kunnen opstijven en de kans op rotting wordt verkleind. Om de kans op rotting nog verder te verkleinen, kunnen de snijvlakken worden bestrooid met kalkhoudende of dolomitische landbouwkalk of zwavel. Na vierentwintig uur plant ik ze volgens de “Lazy Bed Potato Planting Method”.

Pootaardappelen na het snijden

We hebben ondervonden dat door het gebruik van deze methoden voor de voorbereiding van de pootaardappelen voor het planten, met behulp van de luie bed methode voor het telen van de aardappelen, en ervoor te zorgen dat we ALTIJD het aardappelgewas te roteren (zie Tuin gewasrotatie – een eenvoudig systeem) aardappelen zijn een echt gemakkelijk en productief gewas voor ons om elk jaar te telen.