Understanding Today’s Agriculture
De laatste tijd zijn er veel controverses geweest over Genetisch Gemodificeerde Organismen – of ze veilig zijn, of biologisch gezonder is, en/of producten die GMO’s bevatten zouden moeten worden geëtiketteerd. Hoewel bewezen is dat GGO’s veilig zijn voor consumptie en net zo gezond als biologische producten, zijn we er nog niet uit of GGO’s al dan niet verplicht op de verpakking moeten worden vermeld. Ik denk echter dat de invoering van GGO-etikettering allerlei chaos zal veroorzaken. De gemiddelde consument weet niet veel over GGO’s, wat ze zijn en hoe ze hem voordeel opleveren. Met het GGO-etiket zal dit consumenten in paniek brengen omdat zij het etiket zullen associëren met een negatieve connotatie die vaak op socialemediaplatforms en via mond-tot-mondreclame wordt geuit. De invoering van GGO-etiketten zal ook een prijsstijging veroorzaken omdat er nieuwe en verbeterde etiketten nodig zijn – wat ten koste van de consument zal gaan. Hoewel consumenten het recht hebben te weten hoe hun voedsel wordt verwerkt, geproduceerd en tot hen komt, geloof ik niet dat dit etiket van belang is. Uit meer dan 200 onderzoeken is gebleken dat GGO’s veilig zijn voor consumptie, dus waarom is er behoefte aan dit etiket? Dat is er niet. Over het geheel genomen zou dit nieuwe etiketteringsmandaat een ramp zijn die gemakkelijk voorkomen had kunnen worden.