The Best Gluten-Free Frozen Pizzas

mei 20, 2021
admin

Wat is er verleidelijker dan een vers uit de oven pizza met een perfecte korst, bubbelende kaas en verse toppings? Niet veel is beter! Dankzij smakelijke commerciële merken, betekent glutenvrij worden niet dat je heerlijke pizza’s hoeft te missen.

Onze lezers hebben ons verteld dat ze liever voorgemaakte glutenvrije diepvriespizza’s kopen, dan dat ze hun eigen pizza’s vanaf nul maken of voorgemaakte pizzabodems gebruiken. We zijn het eens – het is geweldig om iets snel en kant-en-klaar uit de vriezer te kunnen pakken. Met deze epische smaaktest vonden we heel wat pizza’s die we regelmatig zouden willen eten, waaronder een handvol supersterrenmerken.

Voor degenen die liever zelfgemaakt zijn, hebben we je gedekt. Er zijn tal van from-scratch, gloednieuwe GF pizza recepten op deze site. Deze eenvoudige en smakelijke pizza recepten zullen u doen kwijlen!

Wat we zochten in diepvries glutenvrije pizza

We testten ongeveer 45 diepvries glutenvrije pizza’s om de beste te vinden. Na het proeven van zo veel variëteiten en het opstaan uit onze post-pepperoni waas, kwamen we tot een paar conclusies.

Korst. Een goede korst maakt het verschil. We houden van korsten die knapperig zijn aan de buitenkant, maar toch een beetje kauwen aan de binnenkant. Niet zo knapperig dat ze als een cracker zijn en niet zo sponsachtig dat ze lijken op een cakebeslag dat verkeerd is gegaan.

Prijs. Met sommige pizza’s boven de $10 en slechts voor twee personen, begrijpen we waarom de prijs zo’n probleem is bij diepvriespizza. Terwijl winkelmerkpizza’s en grote naammerken goedkoper zijn, gaat de kwaliteit er vaak op achteruit. We keken eerst naar kwaliteit, maar probeerden ook de prijs in het oog te houden.

Grootte. Wij waarderen grote taarten. Als je een stel hongerige kinderen (of twee hongerige volwassenen) hebt, is het fijn om een grote pizza te hebben. We waren teleurgesteld toen sommige diepvriespizza’s de grootte van persoonlijke pizza’s hadden, hoewel hun verpakkingen aangaven dat ze twee of vier dienden.

Toppings. We zien graag een goede hoeveelheid beleg op een pizza (geen miezerige champignons of magere worst!). We waarderen het ook als een bedrijf verschillende smaakvariaties aanbiedt.

Glutenvrij & Meer favorieten diepvriespizza’s van de redactie

pizza oggi glutenvrij
BRAND: Pizza Oggi
VARIËTEIT: Quattro Formaggi
GERTIFICEERD GF: Ja
PRIJS: $8.99
X GEWICHT: 11.64 oz.
SERKSCHAAL: 1/16 (55g)
CALORIEËN: 120
VET: 4g
SodIUM: 220mg
Koolhydraten: 16g
BIBRIEËN: 1g
Suiker: 1g
PROTEINEN: 4g
TOP 8 ALLERGENS: zuivel, kan soja bevatten
MAÏNE CRUST INGREDIËNTEN: maïszetmeel, rijstmeel, aardappelmeel
ANDERE GF-VARIËNTEN: Caprese, Margherita, Pepperoni & Mozza, Spinaci Alfredo, Veggitaly
WAAROM HET WAAROM IS: Luchtige, gezwollen korst die ons deed denken aan glutenvol pizzadeeg.

smart flour foods classic gf pizza
BRAND: Smart Flour Foods
VARIËTEIT: Classic Cheese
CERTIFIED GF: Ja
PRIJS: $7.99
X GEWICHT: 10 oz.
SERVINGSGROOT: 1/2 (143g)
CALORIEËN: 320
VET: 12g
SodIUM: 660mg
KOLAREN: 43g
BOUWVEZELS: 3g
SUGAREN: 5g
PROTEINEN: 12g
TOP 8 ALLERGENS: zuivel
MAIN CRUST INGREDIENTEN: Tapiocameel, sorghummeel, teffmeel, amarantmeel, aardappelzetmeel, gemodificeerd tapiocazetmeel
ANDERE GF-VARIËTEITEN: Kip Sausage, Garden Margherita, Italiaanse Worst, Toscaanse-geïnspireerde Twee Vlees, Uncured Pepperoni
WAAROM IT’S AWESOME: Oude granen die een smakelijke, knapperige korst maken met voordelen.
sonoma flatbreads gf pizza
BRAND: Sonoma Flatbreads
VARIËTEIT: Four Cheese
CERTIFIED GF: Yes
PRIJS: $9.99
X GEWICHT: 16.4 oz.
SERVINGSGROOT: 1/4 (127g)
CALORIEËN: 330
VET: 16g
SodIUM: 750mg
Koolhydraten: 32g
BIBRIEËN: 2g
SUGAREN: 3g
PROTEINEN: 15g
TOP 8 ALLERGENS: zuivel, soja
MAIN CRUST INGREDIËNTEN: Bruine rijstmeel, tapiocameel, gemodificeerd rijstzetmeel
ANDERE GF-VARIËNTEN: BBQ Kip & Bacon, Kip & Vuurgeroosterde paprika’s, Zuivelvrije vuurgeroosterde groenten, Vier vlees, Ongerookte Pepperoni
WAAROM HET WAAROM IS: Verscheidenheid aan smaken en kwaliteit van toppings en korst.
spinato's glutenvrije pizza
BRAND: Spinato’s
VARIËTEIT: Mozzarella Kaas
CERTIFIED GF: Ja
PRIJS: $8.99
X GEWICHT: 11 oz.
SERVINGSGROOTTE: 1/4 (92g)
CALORIEËN: 190
VET: 7g
SodIUM: 400mg
KOLAREN: 27g
BIBRIEËN: 1g
SUGAREN: 5g
PROTEINEN: 6g
TOP 8 ALLERGENS: zuivel
MAIN CRUST INGREDIENTEN: Rijstmeel, gemodificeerd rijstzetmeel, aardappelzetmeel, tapiocameel, aardappelmeel
ANDERE GF-VARIËTEITEN: Pepperoni & Kaas, Tomaat, Basilicum & Knoflook
WAAROM HET GEWELDIG IS: De smaken zijn perfect en we zijn dol op hun saus.
against the grain paleo pizza
BRAND: Against the Grain
VARIËTEIT: Three Cheese
CERTIFIED GF: Nee (gemaakt in een speciale GF-faciliteit)
PRIJS: $13.49
X GEWICHT: 24 oz.
SERVINGSGROOT: 1/5 (136g)
CALORIEËN: 390
VET: 22g
SodIUM: 420mg
Koolhydraten: 30g
BIBRIEËN: 1g
Suiker: 1g
PROTEINEN: 18g
TOP 8 ALLERGEN: zuivel, eieren
MAIN CRUST INGREDIËNTEN: Tapiocazetmeel, melk, eieren, kaas
ANDERE GF-VARIËTEITEN: Pepperoni, Pesto
WAAROM HET WAAROM IS: Graanvrij of niet, de smaak en textuur maken van dit merk een absolute winnaar.
cappello's glutenvrije pizza
BRAND: Cappello’s
VARIËTE: Kaas
CERTIFIED GF: Ja
PRIJS: $11,99
X GEWICHT: 16 oz.
SERKSGROOTTE: 1/3 (151g)
CALORIEËN: 390
VET: 23g
SodIUM: 820mg
Koolhydraten: 33g
BIBRIEËN: 6g
SUGAREN: 3g
PROTEINEN: 14g
TOP 8 ALLERGENS: zuivel, eieren
MAIN CRUST INGREDIËNTEN: Eieren, arrowroot meel, kokosmeel
ANDERE GF VERSIETEN: Pepperoni, schapenmelk kaas
WAAROM het zo lekker is: De schapenmelk smaak was zo lekker en zo uniek.
caulipower glutenvrije pizza
BRAND: Caulipower
VARIËTEIT: Drie kazen
CERTIFIED GF: Ja
PRIJS: $8.99
X GEWICHT: 11.6 oz.
SERVINGSGROOT: 1/2 (165g)
CALORIEËN: 380
VET: 18g
SodIUM: 650mg
Koolhydraten: 37g
BIBRIEËN: 3g
Suiker: 2g
Eiwitten: 16g
TOP 8 ALLERGEN: zuivel, eieren
MAIN CRUST INGREDIENTEN: Bloemkool, bruine rijstmeel, maïzena
ANDERE GF-varianten: All Natural Uncured Pepperoni, Margherita, Veggie
WAAROM HET GEWELDIG IS: De verborgen groenten gaan naadloos over in de korst. Niemand hoeft te weten dat er groenten in zitten.

milton's bloemkoolkorstpizza
BRAND: Milton’s
VARIËTE: Margherita Four Cheese
CERTIFIED GF: Yes
PRIJS: $12.99
VAK GEWICHT: 2 lbs. 3 oz. (2-pack)
SERKSERVINGSGROOTTE: 1/4 (124g)
CALORIEËN: 250
VET: 11g
SodIUM: 620mg
Koolhydraten: 26g
BIBRIEËN: 2g
SUGAREN: 5g
PROTEINEN: 14g
TOP 8 ALLERGEN: zuivel, eieren
MAIN CRUST INGREDIENTEN: Bloemkool, niet genetisch gemodificeerde magere mozzarella kaas, rijstmeel, tapiocazetmeel, eiwit, gemodificeerd rijstzetmeel, suiker, gekweekte bruine rijst
ANDERE GF-VARIËTEITEN: Geroosterde Groente
WAAROM HET WAAROM IS: Nog een overwinning op basis van bloemkool en een geweldige pizza zonder franje.
real good foods gluten free pizza
BRAND: Real Good Foods
VARTIJD: Drie Kaas (Kipkorst)
GERTIFICEERD GF: Nee (gemaakt in een speciale GF-faciliteit)
PRIJS: $6.99
X GEWICHT: 8.5 oz.
SERKSVLEES: 1/2 (121g)
CALORIEËN: 240
VET: 14g
SodIUM: 660mg
Koolhydraten: 4g
VEZELS: 0g
Suiker: 2g
Eiwitten: 25g
TOP 8 ALLERGENS: zuivel
MAIN CRUST INGREDIENTEN: Kipfilet, Parmezaanse kaas
ANDERE GF-VARIËTEITEN: Kip Crust- The Supreme, Uncured Pepperoni; Bloemkool Crust- Cheese, Margherita, Uncured Pepperoni, Veggie
WAAROM IT’S AWESOME: Het is misschien niet eens een echte pizza, maar we zijn dol op deze innovatieve, vlezige korst.
daiya gfdf diepvriespizza
BRAND: Daiya
VARIËTE: Cheeze Lover’s
CERTIFIED GF: Yes
PRIJS: $9.99
X GEWICHT: 15.7 oz.
SERVINGSGROOT: 1/3 (148g)
CALORIEËN: 390
VET: 17g
SodIUM: 670mg
Koolhydraten: 54g
BIBRIEËN: 5g
Suiker: 4g
PROTEINEN: 4g
TOP 8 ALLERGENS: geen
MAIN CRUST INGREDIENTEN: Tapiocazetmeel, bruine rijstmeel, witte volkoren sorghummeel, aardappelzetmeel
ANDERE GF-VARIËNTEN: Vuurgeroosterde Groente, Margherita, Meatless Meat Lover’s, Paddestoel & Geroosterde Knoflook, Pepperoni Stijl, Supreme, Spinazie & Paddestoel
WAAROM HET WAAROM IS: Je kunt niet verliezen met een volledig veganistische pizza, met peperoni en worst die niet onderdoen voor het echte werk.
sonoma flatbreads glutenvrije pizza
BRAND: Sonoma Flatbreads
VARIËTEIT: Zuivelvrije Vuurgeroosterde Groenten
CERTIFIED GF: Ja
PRIJS: $9.99
X GEWICHT: 16,43 oz.
SERVINGSGROOTTE: 1/3 (155g)
CALORIEËN: 240
VET: 6g
SodIUM: 540mg
Koolhydraten: 46g
BIBRIEËN: 3g
Suiker: 8g
PROTEINEN: 3g
TOP 8 ALLERGENS: geen
MAIN CRUST INGREDIËNTEN: Rijstmeel, gemodificeerd rijstzetmeel, aardappelzetmeel, tapiocazetmeel, aardappelmeel, gekweekte bruine rijst
ANDERE GF-VARIËTEITEN: Geen extra glutenvrije en zuivelvrije variëteiten beschikbaar. Voor glutenvrije variëteiten zie de Four Cheese variëteit.
WAAROM HET IS GOED: Een veganistische pizza met de juiste hoeveelheid toppings en een superieure korst.

Beste Glutenvrije Pizza’s

Als het op pizza-avond aankomt, zijn we allemaal op zoek naar de beste. Gelukkig hebben we deze merken ontdekt. Ze zijn top voor de smaak. En ze zijn allemaal gecertificeerd glutenvrij of geproduceerd in speciale glutenvrije faciliteiten.

Best Overall Gluten-Free Frozen Pizza Brands

Lijst in alfabetische volgorde.

Against the Grain Gourmet

We weten niet hoe ze het hebben gedaan met alleen tapiocazetmeel, melk, eieren, olie en kaas, maar deze pizzakorst smaakt naar korst. De kaas in de korst helpt om het knapperig te maken en voegt smaak toe – we love it! De smaken Three Cheese en uncured Pepperoni waren een graanvrije hit (hoewel we geen grote fans waren van de notenvrije smaak Pesto). Een bonus – deze taarten zijn groot genoeg (en lekker genoeg) om een gezin te voeden.
Bevat zuivel, eieren

Pizza Oggi

We kunnen niet genoeg krijgen van de korst van Oggi. We vonden dit Canadese bedrijf een paar jaar geleden op een voedselbeurs en we hebben gewacht tot het in onze lokale supermarkten zou verschijnen. Toen deze pizza’s eenmaal in de schappen lagen, hebben we zoveel dozen gepakt als we konden. Deze korst rijst, bruint en is de knapperige, gezwollen korst van je dromen. Je zult niet geloven dat het glutenvrij is (en nog gecertificeerd ook). De Quattro Formaggi met mozzarella, asiago, romano en parmezaan is onze favoriet. Onze enige klacht? Deze pizza’s zijn klein.
Bevat zuivel, kan soja bevatten

Smart Flour Foods

Smart Flour’s gebruik van oude granen in gecertificeerde glutenvrije korsten trok onze aandacht, en vervolgens trok de smaak ons over de streep. De combinatie van sorghum, teff en amaranth creëert een korst die vol zit met eiwitten en voedingsstoffen en smaakt naar – korst! Wij zijn dol op de kant-en-klare taarten en ook op de diepvries pizzakorsten (voor als de doe-het-zelf stemming toeslaat). We raden de Chicken Sausage-smaak ten zeerste aan.
Bevat zuivel

Sonoma Flatbreads

Een ander ongelooflijk gecertificeerd glutenvrij merk, Sonoma Flatbreads biedt een grote verscheidenheid aan pizzasmaken op een dunne korst. Ons team was een van de eerste in het land om te proberen de zuivel-vrije Fire-Roasted Groenten pizza en we werden verliefd op de verscheidenheid van groenten. U zult dol zijn op hun familie pizza’s in Kip & Geroosterde paprika’s, BBQ Kip & Bacon en Vier vleessmaken.
Bevat zuivel (tenzij vermeld zuivelvrij), soja (op de meeste smaken)

Spinato’s Fine Foods

Deze gecertificeerde glutenvrije pizza met dunne korst zit boordevol smaak. Het is geen wonder dat deze diepvriespizza’s een hit zijn. Ze zijn er in de smaken Mozzarella Kaas, Pepperoni & Kaas en Tomaat, Basilicum & Knoflook. Wil je het zelf maken? Spinato’s bottelt nu zijn sauzen.
Bevat zuivel

Beste Graanvrije of Paleo Merken

Minder dan 10% van onze lezers zei dat ze op zoek zijn naar graanvrije / Paleo pizza’s, maar misschien word je na het lezen over deze opties avontuurlijker in de supermarkt gangpaden. Against the Grain is een van onze favoriete pizza’s in het algemeen; het wint gemakkelijk de graan-vrije kroon. Cappello’s pizza’s zijn ongelooflijke prestaties van paleo pizza en we raden in het bijzonder hun heerlijke Sheep’s Milk Cheese pizza. Merk op dat deze korsten gemakkelijk ondergebakken kunnen zijn.

Als je op zoek bent naar iets anders in de paleowereld, probeer dan Real Good Foods. Terwijl liefhebbers van Italiaans eten er misschien moeite mee hebben om het pizza te noemen, heeft Real Good’s Chicken Crust pizza een korst die, verrassend genoeg, is gemaakt met alleen kipfilet en kaas.
Bevat zuivel, eieren

Cauliflower Crust Pizza’s

Voor degenen die op zoek zijn om te bezuinigen op geraffineerde koolhydraten, zijn bloemkoolkorstpizza’s een geweldig pizza-alternatief en ze zitten natuurlijk boordevol groenten. Je moet de nieuwe CaulipowerPepperoni Pizza en Milton’s Craft Bakers (ja, het crackerbedrijf) Cauliflower Crust-pizza proberen (verkrijgbaar in een twee-pak bij Costco).
Bevat zuivel, eieren

Beste veganistische of zuivelvrije merken

Nauwelijks 12% van de ondervraagde lezers zei dat ze een glutenvrije, zuivelvrije pizza willen. We hebben vaak moeite met het bakken van zuivelvrije diepvriespizza’s, omdat ze aan de bovenkant te gaar kunnen worden, maar in het midden deegachtig blijven. Het kan zijn dat je voor deze pizza’s moet spelen met baktijd, oventemperatuur en plaatsing (direct op het rooster bakken of een pizzasteen gebruiken). We zijn echter blij dat er zoveel geweldige smaakcombinaties op de markt zijn. We raden Sonoma Flatbreads ‘Dairy-Free Fire-Roasted Vegetables (veganistisch) en DaiyaPepperoni Style pizza (veganistisch) aan.

Pizza-Inspired Products

Mikey’s Pizza Pockets zijn paleo-vriendelijke, gecertificeerde glutenvrije pizza zakken die een paleo korst en plantaardige kaas bevatten. Deze zojuist gelanceerde graanvrije pockets zijn heerlijk.
Bevat ei

Smart Flour Foods Snack Bites – verkrijgbaar in Three Cheese, Uncured Pepperoni en Pepperoni & Sausage Combo – smaken net zo goed als die pizza snack bites die je je misschien herinnert van hun piek populariteit in de jaren ’90.
Bevat zuivel, soja

Wat je wilt van je GF Diepvriespizza

Niet verrassend, smaak is koning. Lezers willen een goed smakende taart (geen kartonnen korst!) voor pizza-avond.

De GF Diepvriespizza Lezers Enquête Resultaten

Lezers reageerden enthousiast op onze GF&M Pizza Enquête (meer dan 1.000 van jullie stemden). Hier is wat u zei:

Hoe vaak koopt u GF diepvriespizza?

Een keer per week of meer – Ik hou van pizza! 15%
Minder dan een keer per week maar meer dan een keer per maand – 38%
Minder dan een keer per maand maar meer dan elke 6 maanden – 30%
Bijna elke 6 maanden – 7%
Ik koop niet vaak glutenvrije diepvriespizza – 11%

Het is duidelijk dat niet iedereen zich tegoed doet aan de beste GF pizza’s die er zijn. Dit werd duidelijk toen we vroegen:

Wanneer het gaat om GF pizza, wat zijn uw grootste klachten?

Het is te duur – 30%
Het smaakt niet als “gewone” pizza – 20%
Het smaakt gewoon niet – 8%
De pizza is te klein – 7%
De korst is zompig – 6%
De toppings zijn te karig – 5%
De pizza mist smaak – 5%

Maar je pizzafrustraties weerhouden je er niet van om duidelijke favorieten te hebben wanneer je je WEL overgeeft aan GF diepvriespizza:

Wat is uw favoriete glutenvrije diepvriespizza?

Freschetta – 22%
Against the Grain – 14%
Udi’s – 11%
Sabatasso’s – 8%
Daiya – 6%

Speak Up! Bijna alle ondervraagde lezers (99%) kopen diepvriespizza’s zonder gluten in hun plaatselijke supermarkt. (We hebben een aantal van onze favorieten alleen online gevonden.) Aarzel niet om uw plaatselijke supermarkt te vragen om de producten waar u van houdt op voorraad te hebben.

Geschreven door Erica Dermer, oorspronkelijk gepubliceerd in Gluten Free & More.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.