Deze curry kruidenmengsel gebruikt slechts vijf eenvoudige kruiden, maar het is zo smaakvol en een tikkeltje pittig! Heerlijk voor kip, zalm, garnalen, groenten en tofu.

Ik heb sinds mijn zwarte kruidenmix geen kruidenmixrecept meer met jullie gedeeld! Als je nog niet bezig bent met het maken van je eigen kruidenmengsels, raad ik je ten zeerste aan hiermee te beginnen! Ze zijn super eenvoudig te mixen en smaken heerlijk op vrijwel elk eiwit.

Als je denkt dat gezond eten saai is, kan dat komen omdat je je eten niet genoeg kruidt (of helemaal niet!). Dit geldt vooral voor eiwitten. Zoveel mensen die ik ken gewoon zet een gewone ol ‘kipfilet op de grill zonder marineren of het toevoegen van eventuele kruiden. Dat wordt natuurlijk saai, want gewone kip is saai! Door een kruidenmengsel of smaakmaker aan je eiwit toe te voegen, komen de smaken beter tot hun recht en verandert het gerecht.

Thaise Curry Kruidenmengsel Ingrediënten:

De kans is groot dat je al deze specerijen in je voorraadkast hebt liggen!

• currypoeder
• uienpoeder
• gehakte rode pepervlokken
• zeezout
• gedroogde peterselie

Hoe gebruik je deze Curry Spice Blend

Een van de beste dingen van het gebruik van een kruidenmengsel in plaats van marineren is dat je niet hoeft te onthouden om van tevoren voor te bereiden. Als ik een eiwit wil marineren voor het grillen, meet ik meestal alle kruiden af in een ziplock zakje, smeer mijn eiwit in met olijfolie, voeg het eiwit toe aan het kruidenmengsel en schud het door elkaar! Als ik iets in een pan bereid (zoals garnalen), voeg ik gewoon de boter of olie toe, samen met het kruidenmengsel en gooi het door elkaar. Het is zo makkelijk en brengt je proteïne direct naar een hoger niveau.

Dit kruidenmengsel smaakt geweldig op zo veel dingen, waaronder kip, zalm, garnalen en tofu! Ik kan niet wachten om het te proberen.

Vind je dit een lekker recept? Hier zijn nog wat meer EBF basisrecepten die je misschien lekker vindt:

• Zwarte Kruiden
• Gezonde Salade Dressings
• Homemade Barbecue Sauce
• Citroen Vinaigrette
• Geroosterde Knoflook
• Snelle Gepekelde Uien
• Apple Cider Azijn Dressing

Als u deze thaise curry kruidenmix maakt, laat dan hieronder een reactie achter en laat me weten hoe het is bevallen. Jouw feedback is zo nuttig voor het EBF team en andere EBF lezers.

Print