Ik ben dol op deze Strawberry Banana Green Smoothie voor een lichter ontbijt, en hij zit ook nog eens boordevol antioxidanten en groenten!

Ik maak al een tijdje groene smoothies van de klassieke aardbei-banaan-combinatie. Maar ze hebben altijd de meest onaantrekkelijke bruin-roze kleur gehad. Misschien heb je me ze zien maken op Insta Stories, maar ik heb mezelf er nooit toe kunnen brengen om er foto’s van te maken.

Ik kon er gewoon niet achter komen hoe ik een bruine smoothie er überhaupt smakelijk uit kon laten zien, zelfs als ze super lekker zijn. Maar toen begon ik Hawaïaans spirulina poeder aan mijn smoothies toe te voegen, en dat loste het probleem op. Spirulina voegt zoveel groene kleur toe, dat mijn bruine smoothies groen werden, en er absoluut beter uitzagen!

Ik gebruik graag bevroren aardbeien voor deze smoothie, omdat ze het hele jaar door verkrijgbaar zijn. Maar als je verse hebt, kun je ze ook gebruiken.

Smoothie tip #1: Gebruik altijd iets bevroren! Zo wordt de smoothie niet warm tijdens het blenden. En ik vind zowel de textuur als de smaak beter.

Dus als je verse aardbeien gebruikt, probeer dan eens bevroren banaan te gebruiken. Of je kunt altijd ijsblokjes toevoegen. Maar als je ijs gebruikt, verzwakt dat de smaak van je smoothie.

Tips voor het maken van deze Strawberry Banana Green Smoothie:

• Begin met de vloeistof en de verse ingrediënten op de bodem.
• Dan voeg je de bevroren ingrediënten toe. Dit helpt om alles beter te mengen met minder kans dat dingen vast komen te zitten.
• En stapel tenslotte de groenten bovenop!

Smoothie tip #2: Blend tot het echt glad is, wat meestal ongeveer 1 minuut duurt in een blender met hoog vermogen. Een echt gladde textuur verbetert echt je smoothie-ervaring. Dit is nog een reden om iets bevroren te gebruiken in elke smoothie. Door 1 minuut te blenden, warmt je smoothie op als alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.

Smoothietip #3: Smoothies zijn meteen het lekkerst van smaak, vooral groene smoothies. Daarom probeer ik ze altijd meteen op te drinken zodra ik ze heb gemaakt. Dus als je ze van tevoren wilt bereiden, maak dan mijn diepvriessmoothiepakketten. Of u kunt ook verzamelen wat je nodig hebt waar het is gemakkelijk te bereiken. Bijvoorbeeld, ik heb bevroren aardbeien boven in mijn vriezer. En voor alle extra’s (zoals spirulina) die ik graag aan mijn smoothies toevoeg, bewaar ik ze allemaal op één plek in de buurt van mijn blender. Op die manier is alles snel klaar!

Voor meer ideeën over smoothie ‘extra’s’, kun je kijken naar mijn Superfood Smoothie Boosters. En ik heb nog veel meer recepten om je smoothies als een gek te laten maken, en nog veel meer groene smoothies ook!

En tot slot hoop ik dat je er net zoveel van geniet als wij! Als je het maakt, hoop ik dat je me een reactie/beoordeling hieronder achterlaat. En ik hoor altijd graag van je hier, en op Instagram waar je me kunt taggen met #getinspiredeveryday met je foto’s.

Afdruk