Groeit tot 20 cm hoog en is een klompvormende vetplant met rechtopstaande groene stengels van 3 cm dik. De bloemen zijn grote stervormige vijfbladige bloemen tot 25 cm in diameter. De bloemen zijn rood en geel, gerimpeld, met een zijdeachtige textuur en gefranjerd met haren, die tot 8 mm lang kunnen zijn. De bloemen van deze plant bloeien in de herfst, als gevolg van het kortere daglicht.

Ze hebben de geur van rottend vlees, om de vliegen aan te trekken die ze bestuiven. Door de vieze geur van zijn bloem kan S. gigantea bij de mens als eetlustremmer werken.

Er zijn verschillende redenen voorgesteld voor de grootte van de bloemen van S. gigantea. Ten eerste is het mogelijk dat ze groot zijn om de vliegen aan te trekken die ze bestuiven. De grootte en de kleur van de bloem in combinatie met de aasgeur kunnen de vliegen doen denken dat het om een dood karkas gaat en zullen ze eerder bezoeken. Er is ook geopperd dat deze grote bloemen als thermische regulatoren zouden kunnen werken, zoals de grote oren van een Fennec vos.