Van de ongeveer 150 miljoen foodblogs* op internet worden er slechts een handvol regelmatig bijgehouden, en nog minder daarvan zijn gevestigd in New England.

Met de algemene verschuiving in populariteit van blogs naar Instagram in de afgelopen paar jaar, hebben veel bloggers de lange vorm opgegeven voor insta-gemak. Ook voor ons consumenten is dat geen slechte zaak. Met een snelle scroll door Instagram kun je gemakkelijk alles vinden, van de inspiratie voor het diner van vanavond tot je volgende date night spot – geen blog nodig. Maar als je op zoek bent naar meer diepgaande lokale voeding, zijn hier een paar sites die up to date blijven met regelmatige inhoud en een frisse kijk. Ze bieden ook een breed scala aan inhoud en vertegenwoordigen het spectrum van blogtypes, van individuele uitgevers tot samenwerkingsverbanden van groepen tot een bedrijfsfranchise. Er is voor elk wat wils.

Als je over de voedselblogs bent zoals zo veel bloggers nu zijn, heb ik ook een lijst samengesteld van enkele van de beste lokale voedsel Instagram-accounts om te volgen – of je nu op zoek bent om in te koken of uit eten te gaan, er zijn verschillende lokale beïnvloeders die je nu zou moeten volgen.

*Wilde schatting, maar waarschijnlijk niet zo ver af.

The Food in My Beard

Dan Whalen, recentelijk winnaar van de Guys Grocery Games en de auteur achter deze al lang bestaande lokale foodblog The Food in My Beard, post originele recepten, overwegend zijn eigen unieke draai aan comfort-food favorieten. Dat begrip heeft zich uitgebreid tot 3 kookboeken, waaronder één helemaal over tots! Ik ben geobsedeerd door zijn hete kaasdips, en hoewel het technisch gezien een gesponsorde post is, is het ding over Dan’s inhoud dat het altijd duidelijk 100% authentiek van hem is. Deze blog is zeker om je mond watertanden en uw boodschappenlijstje vol inspiratie te houden.

Je kunt Dan ook volgen op Instagram @tfimb.

fresh NEW ENGLAND

fresh NEW ENGLAND is een collectief van medewerkers schrijven over alle de beste aspecten van voedsel in het hele gebied, van restaurants en trends tot recepten en voedsel-gerelateerde activiteiten. Ik hou van hun DIY sticks in het recept voor New England karamel appels, en hun interview met chef-kok Jason Bond van Bondir herinnert ons eraan waarom zijn restaurant is consequent een van Boston’s beste. Deze prachtige site is een geweldige bron om elk voedselavontuur in New England te beginnen, van koken in je eigen keuken tot het plannen van je volgende weekendje weg.

Je kunt ze ook volgen op Instagram @myfreshnewengland.

Cooking with Books

Van Martha’s Vineyard tot Boston en verder, Marnely’s blog Cooking with Books inspireert je met creatieve en goedgeschreven recepten, reisinspiratie en “schoonheid voor fijnproevers”. Haar Plum Pistachio Ricotta Crostata doet me serieus verlangen naar het pruimenseizoen, en de Cranberry Cardamom Shortbread Cookies gaan op mijn lijstje om nu te bakken! Plus, alle kunstzinnige foto’s helpen je op weg met elk recept.

Je kunt haar ook volgen op Instagram @marnely_murray.

The Infatuation Boston

Hoewel het geen traditionele foodblog is, is The Infatuation Boston een diepgaande restaurantgids die uiterst nuttig is voor iedereen die geïnteresseerd is in lokale voedselinformatie. Infatuation heeft zich verspreid naar steden over de hele wereld, en kwam uiteindelijk naar Boston. Hun onbevooroordeelde recensies en best-of lijstjes, zoals Boston’s Greatest Hits List, raken alle hoogtepunten die je nodig hebt om je volgende eetbestemming te kiezen. En omdat ze niet afhankelijk zijn van een enkele contribuant, de informatie stroomt regelmatig en blijft supremium up to date.

Je kunt ze ook volgen op Instagram @infatuation_boston.

The Food Lens

The Food Lens is een relatief nieuwe opkomende site die vol staat met prachtige fotografie en betrouwbare recensies. Hun medewerkers behoren tot enkele van de meest bekende lokale food writers, en de toon is zowel professioneel als toegankelijk. Hun maandelijkse Can’t Miss Dish is er zeker een om te volgen!

Je kunt ze ook vinden op Instagram @thefoodlens.

Boston Foodies

Een van de populairste lokale foodblogs, gehost door Tiffany Lopinsky, Boston Foodies is een goede bron voor een verscheidenheid aan lokale voedselinhoud. Van waar je all-you-can-eat sushi kunt vinden tot recensies van vele restaurants in Boston, je zult hier waarschijnlijk vinden wat je zoekt. Houd er alleen rekening mee dat de inhoud is zwaar gesponsord en Lopinsky doet ook marketing voor veel restaurants in de omgeving.

Je kunt ze ook vinden op Instagram @bostonfoodies.

Local Foodies op Instagram

Als Instagram je niet al hongerig maakt elke keer dat je er doorheen scrolt (of is dat alleen mijn feed?), hier is een steekproef van sterke Boston-centric “Instafood” -accounts om te volgen. Ze delen echt eten uit de hele regio, inclusief hun eigen keukens, met echte authenticiteit. Bereid je voor om hongerig te worden!

• @ravenousboston
• @Runandgunfoodie
• @thefattestfriends
• @chickswithfoodpics
• @bostonfoodgram
• @curveslikeadonut
• @christielmorrison
• @thebitesite
• @newenglandfoodexplorer
• @bostonbrunchguide

En voor waar je de beste cocktails en drankjes in de buurt kunt vinden, volg @nailthecocktail.