De Olmec-draak
De Olmec-draak was een van de meest afgebeelde godheden en staat bekend als het Aardemonster.
Het Vogelmonster
Deze god werd gezien als een repitlian-vogelachtige heerser van de luchten en de zon die de voorkeur genoot van de heersende klasse.
Het Haaienmonster
Het Haaienmonster, het meest bekend om zijn angstaanjagende bek vol haaientanden. Men geloofde dat hij de onderwereld beheerste.
De gebandeerde-oog God
Er is weinig bekend over de gebandeerde-oog God behalve zijn verschijning waarnaar onderzoekers hem hebben genoemd. Van alle goden lijkt hij het meest op een mens en heeft één oog waar een streep doorheen loopt.
De Maïsgod
Maïs en landbouw waren uiterst belangrijk in het leven van de Olmec. Deze god was gewijd aan de productie en de groei van het gewas en wordt afgebeeld met een maïsstengel die uit zijn hoofd groeit. Omdat het zo belangrijk was, werd de Maïsgod vaak gezien als iemand die betrekkingen onderhield met de heersers van de Olmeekse beschaving. Dit duidde op de plicht van de heerser om ervoor te zorgen dat het volk goed gevoed was met overvloedige oogsten.
De Watergod
De Watergod werkte gewoonlijk hand in hand met de Maïsgod, hetgeen wordt verklaard door hun coëxistentie om de mensen van de Olmeekse beschaving te voorzien. Hij leek op een mollig kind en hield zich bezig met alle vormen van water in het Olmeekse geloof.
De Were-Jaguar
De Were-Jaguar wordt afgebeeld als een menselijke baby met katachtige trekken en een spleet in zijn hoofd. Veel beschrijvingen geven het idee dat hij dood kan zijn geweest of sliep.
De Gevederde Slang
De Gevederde Slang, hoewel niet vaak afgebeeld in Olmeekse kunst, had een invloed op latere Meso-Amerikaanse samenlevingen die soortgelijke goden hadden die een meer centrale rol speelden in hun leven.