Walnotenbomen produceren niet alleen een heerlijke, voedzame noot, maar worden ook gebruikt voor hun hout voor mooie meubels. Deze prachtige bomen zorgen ook voor schaduw in het landschap met hun grote, overhangende takken.

Hoe een walnotenboom te kweken

De meeste groeiende walnotenbomen bereiken een hoogte van 50 voet (15 m.) met een gelijkwaardige breedte en kunnen in de hele Verenigde Staten worden gevonden. De Engelse of Perzische en zwarte walnoten zijn de meest voorkomende, gebruikt voor de productie van noten en als schaduwbomen. Een volwassen boom produceert jaarlijks 23 tot 36 kg. aan noten.

De Perzische walnoot wordt geteeld in Californië en wordt gewaardeerd om zijn grote noten. Er zijn verschillende cultivars, zoals:

• Hartley
• Chandler
• Serr
• Vina
• Ashley
• Tehama
• Pedro
• Sunland
• Howard

Alle bladeren komen laat in de lente uit, en vermijden zo de walnootziekte. Perzische walnoten zijn aangepast aan een mediterraan klimaat met zachte winters en zijn voor sommige gebieden niet geschikt.

Koudharde cultivars van de Juglandaceae-familie zijn onder meer:

• Cascade
• Butternut
• Heartnut (Kan worden geteeld in de Pacific Northwest of het midden van de Atlantische Oceaan en het zuidoosten van de Verenigde Staten en staan bekend als het Carpathian-type.)

Kies een variëteit die geschikt is voor uw klimaat. Voor het kweken van walnoten zijn 140 tot 150 dagen nodig met temperaturen boven 27 tot 29 F. (-2 tot -6 C.) voor de vroegst rijpende variëteiten.

Planting Walnut Trees

Als u eenmaal uw keuze hebt gemaakt, is het nu tijd om de walnotenboom te planten. Maak een gat van 25 cm. diep om gras, onkruid of andere planten te verwijderen die concurreren om het water en de voedingsstoffen van de nieuwe boom. Graaf vervolgens een gat van 2,5 tot 5 cm. groter dan de kluit van de walnoot.

Plaats de zaailing in het gat op dezelfde diepte als de pot of begraaf de wortels 1 tot 2 cm. onder de grond. Vul het gat op en stamp het aan om elke luchtzak rond de wortels te elimineren.

Water de boom in tot hij vochtig is, niet doorweekt. Mulch het omringende gebied met organische mulch, zoals houtsnippers, schors of zaagsel, om onkruid tegen te gaan en de vochtigheid op peil te houden. Houd de mulch 5 cm. van uw nieuwe boom vandaan.

Walnut Tree Care

Walnotenbomen hebben een uitgebreid wortelstelsel en hoeven als zodanig niet vaak water te krijgen – alleen als de bovenste 5 cm. grond is opgedroogd.

Snoei eventuele dode of beschadigde takken als de boom volwassen wordt; anders hoeft u niet te snoeien. Voeg elk voorjaar naar behoefte mulch toe.

Noten oogsten

Heb geduld. Walnotenbomen beginnen pas noten te produceren als ze ongeveer 10 jaar oud zijn, met een piekproductie rond de 30 jaar. Hoe weet je wanneer je walnoten moet oogsten? Perzische walnoten worden geoogst aan het begin van de splitsing – wanneer de zaadhuid een lichtbruine kleur heeft gekregen.

Afhankelijk van de grootte van de boom, gebruiken commerciële producenten stam- of ledematenschudders en een zwad duwt de noten in rijen om door de veegmachine te worden opgehaald. Voor de thuisteler is het ouderwets schudden van takken en het met de hand van de grond plukken waarschijnlijk de beste methode om walnoten te oogsten.

Noten moeten worden gedroogd door ze een paar dagen op een eekhoornvrije plaats te leggen. Gedroogde noten kunnen bij kamertemperatuur ongeveer vier maanden worden bewaard of één tot twee jaar worden ingevroren.