Original ArticleGlutamine Supplementation in Recovery From Eccentric Exercise Attenuates Strength Loss and Muscle Soreness
Het doel van deze studie was om het effect van glutamine suppletie te onderzoeken op indices van herstel na excentrische inspanning. In een gerandomiseerd enkel-blind placebo-gecontroleerd ontwerp, werden 15 fysiek actieve mannen (gemiddelde leeftijd, 21 ± 1,5 jaar; gemiddelde lengte, 1,81 ± 0,07 m; gemiddelde lichaamsmassa, 78,4 ± 9,2 kg) toegewezen aan een controle of glutamine interventie groep. Elke deelnemer voerde 100 val-sprongen uit van 0,6 m, gevolgd door inname van 0,3 g – kg-1 lichaamsgewicht maltodextrine gemengd met 750 mL gedistilleerd water en citroen smaakstof (Controle) of met een extra 0,3 g – kg-1 L-glutamine (Glutamine) op 0, 24, 48, en 72 uur na de training. Knie-extensor concentrisch piekkoppel bij hoeksnelheden van 0,52 en 3,14 rad – s-1, waargenomen spierpijn, en plasma creatine kinase activiteit werden gemeten op 0, 1, 24, 48, 72, en 96 uur na de training. L-glutamine supplementatie resulteerde in een groter behoud van het piekkoppel gedurende de 96-uur meetperiode bij zowel 0,52 rad – s-1 (Controle, 75 ± 16%; Glutamine, 85 ± 15% van de waarden vóór de training, p = 0,03) als 3,14 rad – s-1 (Controle, 79 ± 16%; Glutamine, 90 ± 12%, p = 0,01). Spierpijn was significant lager over 96 uur met L-glutamine suppletie (Controle, 4.6 ± 2.5 eenheden; Glutamine, 3.6 ± 2.5 eenheden, p = 0.03). L-glutamine supplementatie had geen invloed op de grootte of de temporele aard van de creatine kinase respons. Als therapeutische interventie was glutamine-supplementatie effectief in het verminderen van krachtverlies en spierpijn na excentrische training-geïnduceerde spierschade.