Nutrition Hungry
Zijn winkelmerken gewoon slechte imitaties van bekende merken?
Bij sommige shoppers hebben winkelmerken de reputatie een slechte imitatie te zijn van de originele producten. Er wordt gedacht dat winkelmerkproducten ingrediënten van mindere kwaliteit gebruiken, ingrediënten weglaten en anderszins onder de maat zijn. Maar is dit echt waar?
Om hier achter te komen, sprak ik met een supermarkt diëtiste, Heather Steele, RD/LD. Heather bevestigt dat winkelmerkvoedsel net zo veilig is als naammerken. Ze zegt “ze hebben dezelfde eisen als elk ander merk voor verwerking en productie. De kwaliteit en persoonlijke voorkeur kunnen per merk verschillen, maar er zijn veel winkelmerkartikelen die net zo lekker zijn.”
En in feite zijn sommige winkelmerkvoedingsmiddelen exact hetzelfde voedsel als een naammerk, alleen in een andere verpakking. Heather vertelt ons “Veel winkels zullen het naammerkvoedsel tegen een speciale prijs kopen om het in hun winkels te verkopen en hun label te gebruiken – wat op zijn beurt klanten een korting biedt!” Heather adviseert ook dat je met de winkelmanager of diëtist kunt spreken (als je het geluk hebt om er een te hebben!) om meer te weten te komen over de specifieke winkelmerkvoedingsmiddelen van die winkel.
Heather raadt aan winkelmerken vs naammerken te vergelijken om het beste product voor jou te vinden. Ze merkt op dat sommige winkelmerkvoedingsmiddelen de voorkeur kunnen hebben omdat ze afkomstig zijn van lokale ingrediënten en daarom minder conserveringsmiddelen nodig hebben om ze vers te houden. Ze legt uit: “De hummus in mijn buurtwinkel heeft 30% minder natrium dan de hummus van andere grote merken en dat komt omdat die lokaal wordt geproduceerd en minder conserveringsmiddelen nodig heeft. Dit is enorm voor sommige klanten die op hun natriuminname moeten letten.”
Trendsetters in winkelmerkvoeding: Trader Joe’s en ALDI
Zowel Trader Joe’s als ALDI staan bekend om hun winkelmerk exclusieve voedingsmiddelen. In feite hebben beide winkels voornamelijk winkelmerkvoedingsmiddelen en zeer weinig merkproducten.
Trader Joe’s heeft toegewijde fans die hun favoriete producten delen. Een van mijn favorieten, Sarah van @thecuttingveg, beoordeelt vaak vegetarische producten van Trader Joe’s op haar Instagram-pagina. Ze staan ook bekend om hun heerlijke en trendy voedingsmiddelen, zoals Everything But the Bagel Seasoning, Bloemkool Gnocchi, en Sparkling Watermelon Juice. Enkele van hun nieuwste en beste producten zijn: Chocolade Hummus, Ube Ijs, en Focaccia Brood met Geroosterde Tomaat en Parmezaan. Yum!
Aldi, een Duits bedrijf, breidt zich snel uit in de VS en richt zich op het vergroten van hun biologische, vegetarische en veganistische productaanbod. Ze hebben verschillende huismerken, waaronder een lijn glutenvrije voedingsmiddelen, een lijn veganistische voedingsmiddelen vrij van alle dierlijke producten, en babyvoeding en formule!
In samenvatting
Iedereens smaak en voorkeuren zijn anders. Maar ga er niet van uit dat winkelmerkvoeding niet zo goed is als merkvoeding, alleen omdat het een winkelmerk is. Hoewel dat in het verleden uw ervaring kan zijn geweest, steken winkels tegenwoordig veel tijd en moeite in hun winkelmerkvoedingsmiddelen om ze lekker en aantrekkelijk voor klanten te maken.
Probeer en vind de winkelmerkvoedingsmiddelen die u het lekkerst vindt en het beste werken voor de smaak en het budget van uw gezin. In sommige gevallen hebben winkelmerkproducten betere voedingskwaliteiten, worden ze lokaal geproduceerd, bevatten ze minder conserveringsmiddelen en smaken ze net zo goed (of zelfs beter) dan bekende merken.