Kamille staat bekend als een geurig, rustgevend kruid dat vaak wordt gedronken in een thee. Kamillebloemen kunnen echter nog veel meer bieden! Leer meer over de kamillebloem en waarom het een van mijn favoriete kruiden is om in mijn eigen tuin te kweken.

Als tuinen jaarboeksuperlatieven hadden, zou kamille waarschijnlijk winnen voor “meest geliefd” of misschien wel “meest nuttig”. Kamille heeft niet alleen een heleboel voordelen voor het menselijk lichaam, maar is ook heel nuttig voor uw tuin. Ja, bijen en andere bestuivers worden aangetrokken door de kleine margrietachtige bloemen, maar wist u dat kamille ook muggen kan afweren en kan fungeren als een natuurlijk anti-schimmelmiddel?

Dit is nog maar het topje van de ijsberg van wat deze machtige plant te bieden heeft. Laten we er eens induiken en meer leren over kamillebloemen.

Geschiedenis van Kamille

Vergis je niet, het benutten van de kracht van kamille is niets nieuws. Kamille wordt al eeuwenlang gebruikt voor de behandeling van huidproblemen zoals wonden, zweren, irritaties en huiduitslag. Het is ook lang gebruikt als digestief voor diegenen die te veel consumeerden of die maagproblemen hadden.

Kamille is ook al eeuwenlang erkend als een nuttig hulpmiddel voor rust en slaap. In de kinderklassieker The Tale of Peter Rabbit uit 1902 krijgt het jonge konijn een rustgevend kopje kamillethee aangeboden als hij thuiskomt van zijn avonturen.

Kamillebloemen en hun helende eigenschappen zijn ook in tal van andere boeken opgedoken. Oude wetenschappers zoals Galen, Dioscorides, en Hippocrates bestudeerden kamille en deelden het in hun geschriften, waarbij ze het aanraadden als thee.

Gezondheidsvoordelen van kamille

Zoals u ziet, hebben kamille en zijn geneeskrachtige eigenschappen zeker de tand des tijds doorstaan. Hier zijn enkele van de meest bekende voordelen van deze zachte, maar krachtige plant.

Ondersteunt het zenuwstelsel

Kamille werkt wonderwel kalmerend op het zenuwstelsel. Dit is waarschijnlijk te danken aan de overvloed aan apigenine, een van de bioflavonoïden die werken als een mild kalmerend middel. Het heeft ook eigenschappen die kunnen helpen bij angst.

Plus, een warm glas kamillethee biedt aromatherapeutische voordelen-de geur zelf is rustgevend voor velen (waaronder ik!).

Kalmeert een onrustige maag

Als je iets nodig hebt om een onrustige maag te kalmeren, kijk dan niet verder dan kamille. Een van de grootste voordelen van kamillethee is het vermogen om een maag in beroering te kalmeren.

In feite toonde een recente studie aan dat het nemen van 500 mg kamille-extract chemotherapie patiënten hielp hun frequentie van braken te verminderen. Bovendien wordt kamillethee al lang gebruikt om kolieken en winderigheid bij zuigelingen te verlichten.

Sommige mensen hebben gemeld dat een kop warme kamillethee heeft geholpen om de symptomen van brandend maagzuur te bedwingen. Wetenschappelijk bewijs hiervoor is schaars, maar het kan geen kwaad het te proberen.

Vermindert huidirritaties

Waar kamille misschien wel het meest bekend om staat, is het vermogen om een lange lijst huidgerelateerde kwalen te behandelen en te verzachten. Voor mensen die lijden aan eczeem is een plaatselijke dosis kamille een effectieve behandeling gebleken.

Dit kruid kan een effectieve bondgenoot zijn tegen snijwonden, kneuzingen, uitslag en wonden dankzij de antibacteriële en antischimmel eigenschappen.

Kamille is zacht genoeg om te gebruiken bij baby’s en hun ultragevoelige huid. Sterke kamillethee kan worden gezet en met een handdoek of een watje worden aangebracht op zere billetjes bij luieruitslag.

Tuinvoordelen van kamille

Naast de voordelen voor de gezondheid hebben kamillebloemen ook heel wat te bieden voor uw tuin. Laten we het eens hebben over enkele van de belangrijkste kwaliteiten van dit kruid.

Anti-schimmel eigenschappen

Ik denk dat de meest indrukwekkende toepassing van kamille in de tuin is om de anti-schimmel eigenschappen te gebruiken om vochtige plekken te behandelen. Ik behandel mijn zaden en zaailingen vaak met een DIY anti-schimmelspray gemaakt met kamille, een van de recepten uit Garden Alchemy.

Kamillebloemen trekken bestuivers aan

Het is onmogelijk om een bloeiende tuin te hebben zonder bestuivers. Gelukkig is een gemakkelijke manier om ze naar je tuin te lokken het planten van kamille! De zoete geur trekt zweefvliegen, wespen, bijen en lieveheersbeestjes aan. Als extra bonus hebben muggen een hekel aan de geur, dus dit is een geweldige optie om te planten als je gevoelig bent voor beten, zoals ik ben.

Een uitstekende begeleidende plant

Kamille is een van mijn favoriete eetbare bloemen die dubbele diensten bewijst en ook werkt als een begeleidende plant. Plant het naast basilicum, broccoli, bloemkool of kool om je oogst te vergroten.

Hoe kamille te kweken

Nu je weet waarom je kamille zou moeten kweken, laten we wat dieper ingaan op hoe je dit vruchtbare kruid kunt kweken. U zult verbaasd zijn hoe eenvoudig het is om deze vrolijke plant aan uw tuin toe te voegen.

Twee soorten kamille

Het is belangrijk om te weten dat er twee verschillende soorten kamille zijn: Roomse kamille (Chamaemelum nobile) en Duitse kamille (Matricaria recutita).

Hoewel deze twee planten zeker gelijkaardige eigenschappen hebben, zijn ze niet hetzelfde. De manier waarop je ze kweekt zal licht verschillen, evenals de eigenschappen die ze produceren.

Romeinse kamille

Romeinse kamille is een overblijvende plant die de neiging heeft om tot 1 voet hoog te worden en langs de grond groeit.

Botanische naam: chamaemelum nobile

Familie: Asteraceae

USDA Zone: 4 tot 9

Hoogte: 6 tot 12 centimeter

Ruimte: 3 tot 6 inches

Licht: Volle tot gedeeltelijke blootstelling aan de zon

Water: Gemiddelde waterbehoefte. Regelmatig water geven. Niet te veel water geven.

Waarschuwingen: Pollen kunnen allergische reacties veroorzaken. Misschien een schadelijk onkruid of invasief

Duitse kamille

Duitse kamille is een eenjarige heester. Je kunt verwachten dat hij een meter hoog kan worden.

Botanische naam: Matricaria recutita

Familie: Asteraceae

USDA Zone: 3 tot 9

Hoogte: 6 tot 12 centimeter, tot 3 meter hoog

Ruimte: 6 tot 9 inches

Licht: Volle zon en volle tot halfzonnige

Water: Gemiddelde waterbehoefte. Regelmatig water geven. Niet te veel water geven.

Waarschuwingen: Pollen kunnen allergische reacties veroorzaken. Misschien een schadelijk onkruid of invasief

Ze bloeien de hele zomer door en de meeste zullen ongeveer een maand na het planten beginnen te bloeien. Het is een productief kruid dat zich vrij snel verspreidt en een tuinoppervlakte kan overnemen.

Hoe kamille oogsten, drogen en bewaren

Typisch is kamille in de zomermaanden klaar om te oogsten. De beste tijd van de dag om het te doen is in de ochtenduren. U wilt dat de dauw verdampt is, maar de zon nog niet hoog staat. Dit geeft je de best mogelijke oogst met de meest geurige bloesems. Oh, en die bloemen hebben het hemelse aroma van zoete appels.

Bij het oogsten wilt u het bloemhoofdje en niet de stengel. Knijp de stengel vlak onder het bloemhoofdje af en laat hem in een mand of oogstbak vallen. Als u dit dagelijks doet, kunt u de hele zomer van dit kruid blijven oogsten!

Hoe kamillebloemen drogen

Spoel de bloesems onder koud water in een zeef om eventuele onzuiverheden te verwijderen. Dep de kamillebloemen vervolgens voorzichtig droog.

Om de bloemen te gebruiken, moet u de kruiden volledig drogen Er zijn drie hoofdmanieren om dit te doen:

Luchtdroog

Deze methode duurt het langst en vereist ook een behoorlijke ruimte. Het werkt echter goed! Zoek een warme, donkere plek om de bloemen in een enkele laag uit te spreiden. Laat ze vervolgens ongeveer twee weken aan de lucht drogen voordat u ze gebruikt.

Gebruik een dehydrator

Sandwich kamillebloemen tussen twee gaasbakjes in een dehydrator, zodat u geen bloemen verliest. Zet hem op de laagst mogelijke stand (rond de 35 graden Celsius) en laat ongeveer 18 uur drogen.

In de oven

Als u geen dehydrator hebt, kunt u kamillebloemen ook in de oven drogen. Bekleed een bakplaat met een siliconenmat of perkamentpapier en leg er een enkele laag bloemen op. Zet vervolgens de oven op de laagst mogelijke temperatuur en laat de ovendeur iets openstaan. U moet de bloemen ongeveer om de 30 minuten controleren om ervoor te zorgen dat ze niet te gaar worden.

Het bewaren van kamille

Gedroogde kamille moet worden bewaard in een luchtdichte container op een koele, donkere plaats. Indien goed bewaard, is de houdbaarheid van gedroogde bloesems ongeveer een jaar.

Hoe kamille te gebruiken

Nu u weet hoe u dit vruchtbare kruid kunt kweken en oogsten, volgen hier enkele ideeën om u te helpen het te gebruiken! Geniet ervan.

• Maak een kruidenthee
• Mix een anti-schimmelspray omSchimmelspray tegen uitdroging
• Neem een kalmerend havermoutbad
• Maak een helende nagelriembalsem
• Gebruik kamille als slaapmiddel
• Maak een prachtige botanische zeep
• Mix een partij kruidenwasmelts