Betty Leung houdt van koken. Betty Leung woont in Queens, New York. Ze leerde koken door naar kookprogramma’s op tv te kijken en een van haar favoriete chef-koks is Ina Garten.

Ina werd op 2 februari 1948 geboren in Brooklyn, New York. Als kind deed ze het goed op school, en na de middelbare school ging ze naar de Syracuse University in New York om economie en modeontwerp te studeren. Ze trouwde met haar vaste vriend Jeffrey Garten in 1968, toen zij 20 was en Jeffrey 22.

Ina begon haar loopbaan als beleidsanalist op het Witte Huis. Ze diende onder de Ford en Carter regeringen. In 1978 nam ze een grote sprong en kocht ze samen met haar man een speciaalzaak voor levensmiddelen in de Hamptons op Long Island. De winkel besloeg 400 vierkante meter en was door de vorige eigenaars Barefoot Contessa genoemd, naar de populaire film “The Barefoot Contessa” uit 1954.

Onder Ina’s leiding groeide Barefoot Contessa uit tot een levensmiddelenimperium met een oppervlakte van meer dan 3.000 vierkante meter, 20 koks en bakkers en 25 winkelmedewerkers. Ina verkocht de winkel in 1996 aan haar werknemers.

In 1999 schreef Ina haar eerste boek, “Barefoot Contessa.” Het werd al snel een van de meest succesvolle kookboeken van dat jaar. Ze volgde met de bestseller “Barefoot Contessa Party’s!” in 2001, “Barefoot Contessa Family Style” in 2002, en een aantal andere populaire titels.

Ze werd toen benaderd door Food Network om een tv-show te doen. Maar ze weigerde. Pas na veel aandringen stemde ze toe om 13 afleveringen op te nemen voor het eerste seizoen van “Barefoot Contessa”. De show was een hit, en ze is nu al 13 jaar op de buis. Ze is ook columniste geweest voor Martha Stewart Living magazine, Oprah Magazine, en House Beautiful Magazine.