Achtergrond: Kokosolie is een eetbare olie verkregen uit verse, rijpe kokosnoten. Weinig studies hebben de antikanker rol van kokosolie gerapporteerd. Het vetzuurbestanddeel van kokosolie komt rechtstreeks in de lever terecht via de portale circulatie en als chylomicron via de lymfe. De antikanker activiteit van kokosolie tegen leverkankercellen en mondkankercellen moet echter nog worden getest. Het actieve bestanddeel van kokosolie, dat verantwoordelijk is voor de antikanker activiteit, is niet goed begrepen. In deze studie werden drie verschillende kokosoliën, Virgin Coconut Oil (VCO), Processed Coconut Oil (PCO) en Fractionated Coconut Oil (FCO), gebruikt.

Doelstelling: Gebaseerd op eerdere studies, kan worden verondersteld dat vetzuren in kokosolie antikanker potentie hebben en celdood kunnen triggeren in kanker cellijnen.

Methoden: Elke cellijn werd behandeld met verschillende concentraties Virgin Coconut Oil (VCO), Processed Coconut Oil (PCO) en Fractionated Coconut Oil (FCO). De behandelde cellen werden getest met MTT na 72 uur incubatie. De vetzuursamenstelling van de verschillende kokosoliën werd geanalyseerd met gaschromatografie.

Resultaat: Verschillende concentraties van kokosoliën werden gebruikt om de cellen te behandelen. Interessant is dat de antikankereffectiviteit van VCO, PCO en FCO niet uniform was, maar dat de effectiviteit varieerde van cellijn tot cellijn. Slechts 20% VCO vertoonde een significante antikankeractiviteit in HepG2-cellen in vergelijking met 80% PCO tegen de KB-cellijn. Opmerkelijk was dat 20% PCO en 5% FCO een potentiële groeiremming vertoonden in de KB-cellijn in vergelijking met 80% PCO in HepG2-cellen. Bovendien was er een verschil in de werkzaamheid van VCO, PCO en FCO, wat te wijten zou kunnen zijn aan hun vetzuursamenstelling. De vergelijking van de antikankereffectiviteit van VCO, PCO en FCO in deze studie hielp te voorspellen welke klasse van vetzuren en welk vetzuur geassocieerd zouden kunnen zijn met de antikankeractiviteit van VCO.

Conclusie: Deze studie toont aan dat VCO, PCO en FCO antikanker werkzaamheid hebben en kunnen worden gebruikt voor de behandeling van kanker, vooral lever- en mondkanker.