Kastanjebomen zijn aantrekkelijke bomen die de voorkeur geven aan kille winters en warme zomers. In de Verenigde Staten zijn kastanjes geschikt voor de teelt in de plantzones 4 tot en met 9 van het Amerikaanse Ministerie van Landbouw. De bomen produceren grote hoeveelheden smakelijke, voedselrijke noten in stekelige schillen, ook wel burs genoemd. Wilt u weten hoe u kastanjes moet oogsten?

Tijdstip kastanjeoogst

Wanneer moet je kastanjes oogsten? Kastanjes rijpen niet op hetzelfde moment en de oogsttijd van kastanjes kan wel vijf weken beslaan, hoewel de noten over het algemeen eind augustus en in september in een tijdsbestek van 10 tot 30 dagen rijpen.

Laat de noten op natuurlijke wijze van de boom vallen. Pluk de noten niet, want dat kan de takken beschadigen; en schud de boom niet, want dan kunnen onrijpe noten vallen. De beste manier om kastanjes te oogsten is de noten te verzamelen nadat ze van de boom zijn gevallen.

Oogst kastanjebomen

Nadat de kastanjes van de boom zijn gevallen, let u erop dat de doorntjes splijten. Oogst de kastanjes niet als de sporen nog groen en gesloten zijn, want dan zijn de noten binnenin onrijp. Oogst de noten om de paar dagen. Wacht niet te lang, want dan worden de noten rijp en verliezen ze snel aan kwaliteit en smaak. Als de noten langer dan twee dagen op de grond liggen, kunnen ze door eekhoorns of andere hongerige dieren worden meegenomen.

Wanneer de bouten zijn gespleten, rolt u de noten voorzichtig maar stevig onder uw schoenen, waarbij u net genoeg druk uitoefent om de kastanjes los te maken. Vermijd springen of stampen, want dat plet de noten.

Tips voor het rapen van kastanjes

Als de kastanjes rijp beginnen te worden, spreidt u een zeil of oude deken onder de boom uit om het rapen (en het opruimen) te vergemakkelijken. Indien mogelijk, bedek de grond in een groot gebied dat zich uitstrekt tot de buitenste uiteinden van de takken.

Draag zware handschoenen, want de bramen zijn scherp genoeg om zelfs de stevigste handschoenen te doorboren. Veel mensen dragen twee paar handschoenen – een van leer en een van rubber.