• Share
• Tweet
• Pin
• Yummly

Als je een snel en lekker voorgerechtje wil, is deze Greek Layered Hummus perfect! Met de hulp van premade hummus, deze snack komt snel samen en is vol van smaak!

Griekse gelaagde Hummus

Ik was uit eten met mijn man, we hadden het voorgerecht al opgegeten en zaten te wachten op het hoofdgerecht. Mijn man zag dat ik een trieste blik op mijn gezicht had. “Wat is er?” vroeg hij. “Niets. Ik baal gewoon als het voorgerecht op is. Het is mijn favoriete onderdeel. De waarheid is dat ik makkelijk de rest van mijn leven hapjes en toetjes kan eten en gelukkig zijn. Het is juli. Weet je wat dat betekent? De zomer is bijna voorbij.

Okee, het is eigenlijk midden in de zomer maar het is bijna half juli wat bijna het einde van juli is, wat betekent dat het bijna augustus is en augustus is het einde van de zomer. Het einde van augustus om precies te zijn.

Dus ja. Nu baal ik. Als de zomer een maaltijd was… zou juni het voorgerecht zijn, juli het hoofdgerecht, en augustus het nagerecht. En het voorgerecht is voorbij. Wan, wan, waaaaan.

En ik weet dat gezonde recepten hier niet vaak langskomen, maar omdat het badkledingseizoen is, dacht ik dat ik dit recept (als je het zo kunt noemen) voor Griekse gelaagde hummus zou delen.

Mijn vriendin Katie maakte zoiets voor een meidenavond en ik wilde het hele ding wel opeten. Iets met hummus, feta, tomaat, ui en komkommer.

Ik zou het de hele dag kunnen eten en er niet ziek van worden.

ANDERE GEZONDE RECEPTEN:

• Guacamole Tossed Salad
• Crunchy Pea Salad
• Roquerfort Pear Salad
• Peach Burrata Salade
• Griekse Panzanella Salade
• Chicken Gyros

Print

0 van 0 stemmen

Opbrengst: 6 porties

Griekse Hummus Dip

Bereidingstijd:

8 min.

Totale tijd:

8 min

Als je een snel en lekker tussendoortje wilt, is deze Griekse gelaagde Hummus perfect! Met behulp van voorgemaakte hummus is deze snack snel klaar en zit hij boordevol smaak!

Ingrediënten

• 16ounceshummus
• 2tablespoonsKalamata olijven, gehalveerd
• ½komkommer, ontpit en in blokjes gesneden½ tomaat, ontpit en in blokjes gesneden
• 1 eetlepel in blokjes gesneden rode ui
• 2 eetlepels feta
• Pita partjes, komkommerschijfjes, of selderij

Instructies

1. Spreid de hummus in een ondiepe schaal. Bestrooi met olijven, komkommers, tomaten, uien en feta. Serveer met partjes pita, komkommerschijfjes of selderij. NOTES: Alle hoeveelheden zijn bij benadering en kunnen naar smaak worden aangepast.

Receptenopmerkingen

Geïnspireerd door mijn vriendin Katie

Auteur: Christy Denney

Course:Snack

Cuisine:Greek

Keyword:Greek hummus dip, Greek hummus dip recipe