Wat is MCT-poeder nu precies? Zoals zoveel supplementen in de schappen van de natuurvoedingswinkel, zijn er voordelen en nadelen verbonden aan het gebruik van MCT’s in poedervorm. Laten we in de feiten duiken over MCT-poeder, zodat u de supplementen kunt kiezen die het beste zijn voor uw lichaam.

In dit artikel leert u:

• De voordelen van MCT’s
• Wat is MCT-poeder, precies?
• Het probleem met MCT-poedervullers
• Hoe kiest u een MCT-poeder
• De voordelen van MCT-poeder
• MCT-poeder vs. MCT-olie: welke moet u kiezen?

De voordelen van MCT’s

Er is een reden waarom MCT-olie zo populair is. De voordelen van het supplementeren met MCT’s variëren van een betere cognitieve functie tot vetverlies. MCT-olie is smaakloos, hittestabiel en licht verteerbaar. Het mengt ook goed in vloeistoffen, vooral wanneer u MCT Creamer gebruikt.

Het toevoegen van ergens van een theelepel tot een paar eetlepels per dag kan u helpen om:

• Opgeslagen lichaamsvet verliezen of een gezond gewicht behouden
• Verhoog uw energie
• Verhoog de hersenfunctie en verban hersenmist
• Verbeter de spijsvertering en opname van voedingsstoffen
• Breng specifieke hormonen in balans

Dit is allemaal geweldig nieuws als het gaat om MCT-olie, wat onderzoekers gebruiken voor bijna alle gepubliceerde studies naar de voordelen van MCT’s. Maar hoe zit het met MCT-poeder? Laten we eerst eens kijken naar wat MCT-poeder is en hoe het wordt gemaakt.

Shop Now!

Wat is MCT-poeder precies?

MCT-poeder is (overduidelijk) een poedervorm van MCT-olie.

Om vloeibare MCT’s in een vaste poedervorm te veranderen, mengen fabrikanten de olie met een dragerstof (meestal een zetmeel), waarna het mengsel in poedervorm wordt gesproeidroog. Stel je voor dat de oliemoleculen worden ingekapseld door kleine zetmeelhoudende omhulsels en vervolgens tot poeder worden gespoten.

Maar het is datgene wat MCT’s in een handig poeder verandert dat ook een probleem kan vormen voor atleten en gezondheidsgeeks die weg willen blijven van additieven.

Draagstofpoeders die worden gebruikt in het sproeidroogproces zijn soms eiwitten, maar meestal zijn het zetmelen van lage kwaliteit die goedkoop en gemakkelijk te verwerken zijn. De verhouding tussen zetmeel en MCT varieert van product tot product, maar MCT-poeders bevatten over het algemeen 50-80% MCT’s en 20-50% zetmeelhoudend poeder. Dit is niet alleen een probleem voor mensen die koolhydraten vermijden, wat de insulinespiegel kan verhogen en je uit ketose kan schoppen, maar het kan ook een probleem zijn voor mensen met voedselovergevoeligheden of mensen die zich willen houden aan een whole foods dieet.

Gemeenschappelijke additieven voor het sproeidroogproces zijn:

• Oplosbare maïsvezels en andere vulstoffen op basis van granen
• Acaciavezels (afkomstig van het sap van de acaciaboom)
• Maltodextrine (meestal gemaakt van maïs of tarwe)
• Sojalecithine (soja-afgeleid)
• Natriumcaseïnaat (afgeleid van zuivel)
• Glucosestroop vaste stoffen (afgeleid van maïs, rijst, tarwe of aardappelzetmeel)
• Andere toevoegingen die niet op het etiket worden vermeld

Het probleem met MCT-poeder Vulstoffen

Vulstoffen hoeven niet slecht te zijn. Acacia vezels zijn rijk aan oplosbare vezels en veroorzaken minder snel spijsverteringsproblemen dan andere vulstoffen.

Vulstoffen op basis van maïs en granen kunnen daarentegen enkele bijwerkingen veroorzaken en weinig tot niets bijdragen aan de voeding:

Ze knoeien met uw bloedsuiker

Afhankelijk van het type drager en de verhouding tussen zetmeel en vet, kunnen MCT-poeders de insulinespiegel verhogen en u uit ketose halen.

Ze beïnvloeden uw darmen

MCT-olie heeft de reputatie losse ontlasting te veroorzaken als u er in één keer te veel van neemt, maar u kunt dit gemakkelijk voorkomen door met kleine doses te beginnen (1 theelepel) en in de loop van de tijd uw weg omhoog te werken. (We hebben een heel artikel over hoeveel MCT olie je per dag zou moeten nemen)

Mensen melden veel minder maag-darmklachten bij hogere doses MCT poeders, maar dat betekent niet dat poeders helemaal van de haak zijn als het gaat om darmgezondheid. De meeste bulk MCT poeders gebruiken dragers en andere vulstoffen zoals glucosestroop vaste stoffen, maïs bijproducten, en maltodextrine, die potentiële darm irriterende stoffen zijn.

Ze bevatten voedselallergenen

Vulstoffen op basis van maïs, soja, tarwe, en zuivel kunnen een probleem zijn voor mensen met allergieën of gevoeligheden voor deze ingrediënten. Om het nog erger te maken, zijn de meeste gemaakt van genetisch gemodificeerde granen. Als u lijdt aan voedselallergieën, gevoeligheden, of een speciaal dieet wilt volgen zoals Paleo of AIP, blijf dan weg van deze vulstoffen.

Hoe kies je een MCT-poeder

U kunt al deze valkuilen vermijden door de ingrediëntenlijst te bestuderen en het koolhydraat-, suiker- en vezelgehalte op het etiket te controleren.

Mijd MCT-poeders die hun ingrediënten niet vermelden of neem rechtstreeks contact op met het bedrijf om er zeker van te zijn dat ze geen belangrijke informatie weglaten. Of om helemaal veilig te zijn, blijf bij MCT-olie totdat er meer bekend is over de voordelen en tekortkomingen van MCT-poeders.

Controleer de verhouding tussen MCT en andere ingrediënten. De kans is groot dat dit niet op de verpakking staat. In plaats daarvan zult u contact moeten opnemen met de fabrikant om erachter te komen hoeveel MCT-olie u per gram krijgt. Het is duidelijk dat je een hogere MCT/zetmeel verhouding wilt. De beste die we hebben gezien is ongeveer 80% MCT’s tegen 20% vulmiddel.

De kwaliteit van MCT olie is nog steeds belangrijk! Zorg ervoor dat de MCT-olie in uw poeder wordt gewonnen uit duurzaam gewonnen kokosnoten.

De voordelen van MCT Powder

Sommige mensen beschouwen MCT-poeder als een veelzijdigere optie dan MCT-olie, vooral als het gaat om het toevoegen van MCT’s aan een poedersupplement. Als een fabrikant bijvoorbeeld wat vetverbrandende MCT’s wil toevoegen aan wei of een ander eiwitmengsel, is MCT-poeder veel zinvoller dan olie. Poeder heeft ook enkele andere voordelen:

• Eenvoudig MCT’s toevoegen aan poeders, andere supplementen, en gebakken goederen.
• Een rijke textuur toevoegen aan smoothies, koffie, en gebakken goederen.
• Omdat het poeder is gesneden met een zetmeel, is het minder waarschijnlijk dat u spijsverteringsstoornissen ervaart, wat gebruikelijk is bij hoge doses vloeibare MCT’s.
• Poeders zijn gemakkelijker in wegwerpverpakkingen te stoppen en zijn over het algemeen gemakkelijker om mee te reizen.
• Er wordt gesproken over de mogelijkheid om meer MCT’s te consumeren via de poedervorm zonder de spijsverteringsstoornissen die kunnen optreden wanneer u te veel MCT-olie neemt. Maar hier is nog geen gepubliceerd bewijs voor.

MCT Poeder vs. MCT Olie: Welke moet u kiezen?

Er zijn enkele potentiële voordelen van MCT-poeder, maar er is nog geen onderzoek dat de voordelen ervan bewijst ten opzichte van gewone MCT-olie.

In het beste geval is het een handige manier om wat gezonde vetten aan uw dieet toe te voegen. In het slechtste geval kan uw MCT-poeder zetmeel en andere toevoegingen bevatten die u niet nodig hebt. Zorg ervoor dat u de ingrediëntenlijst controleert voordat u aankopen doet en in de tussentijd blijft u bij pure, hoogwaardige MCT-supplementen die u kunt vertrouwen.

(Wilt u artikelen als deze per e-mail ontvangen? Hier is de sign up )