De Council on Education for Public Health (CEPH) is een onafhankelijk agentschap dat door het Amerikaanse ministerie van Onderwijs is erkend om scholen voor volksgezondheid en programma’s voor volksgezondheid te accrediteren die worden aangeboden in andere settings dan scholen voor volksgezondheid. Deze scholen en programma’s bereiden studenten voor op een loopbaan in de volksgezondheid. De voornaamste professionele graad is de Master of Public Health (M.P.H.), maar er worden ook andere master- en doctorsgraden aangeboden, zoals de Doctor of Public Health (DrPH).

De Raad is een particuliere non-profitorganisatie die wordt geleid door een 10 leden tellend bestuur. Als onafhankelijk orgaan is de raad als enige verantwoordelijk voor het vaststellen van criteria aan de hand waarvan scholen en programma’s worden geëvalueerd, voor het vaststellen van beleid en procedures, voor het nemen van accreditatiebesluiten en voor het beheer van de zaken van de organisatie.