Kokosolie wordt in de Ayurvedische geneeskunde al meer dan 4000 jaar erkend als een gezonde olie die in de geneeskunde wordt gebruikt. De gezondheidseffecten zouden vergelijkbaar zijn met die van moedermelk vanwege het lipidegehalte. Deskundigen hebben ontdekt dat kokosolie een stof bevat met helende krachten die werkt als een natuurlijk antibioticum en de immuniteit versterkt.

Het antimicrobiële mechanisme in kokosolie helpt ook om de ontstekingsremmende componenten van de immuunrespons van het lichaam te activeren. Deze bevinding wordt ondersteund door studies bij dieren en mensen.

(Foto : Getty Images) Kokosolie werkt als een natuurlijk antibioticum en helpt de immuniteit te versterken Metabole derivaten van kokosolie

De kokosboom wordt vaak de levensboom genoemd, omdat elk deel ervan nuttig is – van de vrucht tot de stam en de bladeren, iedereen kan er producten van maken. Zijn vrucht, de kokosnoot, wordt het “superzaad” genoemd vanwege zijn toepassingen in bakolie, voedingsingrediënt, natuurlijke behandeling voor haar en huid, en medicatie.

Volgens de Ayurveda voedt kokosolie het lichaam en geeft het kracht. In zijn verschillende vormen kan het luxueuze haargroei bevorderen, huid- en haarbehandeling bieden, en als antimicrobieel middel fungeren.

Er zijn twee soorten kokosolie: geraffineerde, gebleekte en ontgeurde kopraolie (RCO) en maagdelijke kokosolie (VCO). De laatste wordt geproduceerd uit het verse endosperm van kokosnoten door middel van het natte extractieproces, terwijl de eerste wordt gemaakt van het gedroogde endosperm van de kokosnoot door middel van droge extractie.

RCO en VCO hebben beide dezelfde vetzuren en triglyceriden profiel. Maar VCO heeft een hoger gehalte aan vitamine E, sterolen, polyfenolen en andere bioactieve verbindingen.

Kokosolie bevat 48 procent laurinezuur, een vetzuur dat verantwoordelijk is voor de meeste voordelen van kokosolie.

De voordelen van kokosolie staan op gelijke voet met die van menselijke melk vanwege de lipiden. Deze worden pas antiviraal of antimicrobieel nadat de zuigeling de melk verteert, waarbij FFA’s en monoglyceriden vrijkomen uit de triglyceriden van de melk door lipolytische activiteit.

In het geval van kokosolie zet het lichaam de triglyceriden om in laurinezuur, dat verandert in monolaurine als het verder wordt gemetaboliseerd. Ongeveer 6 procent van de kokosolie wordt gemetaboliseerd en wordt monoglyceriden in het lichaam.

VIND MEER: What’s the Difference Between Cold-Pressed & Cold-Processed Coconut Oil?

Antimicrobial and Immunomodulation

Numerous studies show that coconut oil has antimicrobial properties, attributing this to its metabolites, namely lauric acid, capric acid, and monolaurin. De werkzaamheid van laurinezuur is beter dan die van andere vetzuren, terwijl monolaurine beter blijkt te zijn dan laurinezuur. Deze metabolieten blijken een veilig en doeltreffend immunomodulerend middel te zijn in het immuunsysteem.

Volgens de studie van Hierholzer en Kabara kan monolaurine de besmettelijkheid van RNA en DNA verminderen wanneer virussen hen aanvallen. Het werkt door het uiteenvallen van het virus dat het RNA en DNA omhult. Sommige studies suggereren dat zowel Laurinezuur als monolaurine de groei van S. aureus remmen met destructieve mechanismen.

VCO-metabolieten produceren sterk geordende membranen waarvan gedacht wordt dat ze de cellulaire functie van de ziekteverwekker verstoren door de signaaltransductie te beïnvloeden vanwege de veranderde aminozuuropname, veranderde ademhalingstoestand, blokkering van promotors, en ontkoppeling van energiesystemen.

Laurinezuur in kokosolie voorkomt ook de binding van membraaneiwitten aan het membraan van de gastheercel, wat de productie van besmettelijk virus remt.

LEES MEER: 7 Eenvoudige Natuurlijke Opties Voor Een Gezond Uitziende Huid

Bekijk meer nieuws en informatie over Kokosolie op Science Times.