0 Comments

Author: Leslie Garrett

Wat je in je compost stopt, is de belangrijkste factor in de vraag of het op een fatsoenlijk tempo zal blijven koken en zich zal gedragen – dat wil zeggen, geen stank zal veroorzaken. Het zal je helpen om binnen een maand of twee kunstmest te krijgen in plaats van een seizoen of zelfs een jaar. U wilt gelukkige micro-organismen in uw compost die hongerig uw keukenresten omzetten in tuin goodies.

Om die microben aan het kauwen te houden, moet u de juiste verhouding tussen “groene” en “bruine” ingrediënten aanhouden. In mijn compostvat streven we naar een 50/50 mix, zo ongeveer, met groot succes. Sommige compostbakmakers raden een verhouding van 60/40 aan, dus meer groen dan bruin. Een gemakkelijke manier om de verhouding tussen groen en bruin in evenwicht te houden is telkens hetzelfde volume van elk type materiaal toe te voegen. Dus als u een mengkom vult met groentenresten en die erin gooit, vul diezelfde kom dan bijna vol met iets uit de lijst van bruin/droog materiaal en giet dat erin voordat u de compost draait.

Begin met deze gids voor “dump en dump-niet” – wat is composteerbaar, wat niet, en wat is groen, bruin, nat, droog, goed afval en slecht afval.

Groene materialen zijn rijk aan stikstof; bruine materialen zijn rijk aan koolstof. Microben gedijen in de bijzondere verhouding tussen koolstof en stikstof die ontstaat door het evenwicht tussen groene en bruine materialen, waardoor een efficiënte compostering mogelijk is.

Groene/natte materialen

• Fruit- en groenteschroot
• Egdoppen
• Theezakjes, theebladeren
• Vers groen maaisel en snoeiafval van planten, geteeld zonder bestrijdingsmiddelen of onkruidverdelgers
• Afval van borden (met uitzondering van vlees en botten)

Bruin / droog materiaal

• Droge bladeren, gedroogd grasmaaisel
• houtkrullen of zaagsel
• noten en doppen
• koffiedik en -filters
• dennenappels en dennennaalden
• versnipperde eierdozen (van het papieren soort)
• versnipperd kranten- en tissuepapier
• touwtjes
• hooi
• pindas
• koud houtas
• föhnpluis
• versnipperde cornflakes dozen en ander karton

Kan ik dit composteren?

In het algemeen wel:

Borden, kopjes, bestek en ander feestgerei kunnen gecomposteerd worden: Hangt ervan af. Veel thuiscompostbakken worden niet heet genoeg om dit soort picknickgerei af te breken, althans niet zo snel als praktisch is. (Composteerbare borden, bekers en bestek zijn vaak beter composteerbaar in een commerciële composteerinstallatie waar de hopen veel heter worden). Sommige nieuwere papieren borden en feestartikelen op de markt hebben het label “composteerbaar in huis compostvat” of iets dergelijks; probeer ze uit en kijk hoe het gaat. Wij hebben gemerkt dat dit beter werkt als de borden worden gescheurd of in kleinere stukken worden gesneden, zoals met elk ruw materiaal dat aan een compostvat wordt toegevoegd. (Lees meer tips om composteren zo makkelijk mogelijk te maken!)

Restjes, bordschraapsel: Absoluut, behalve vlees en botten.

Generaal nee:

Huisdierenpoep: Vermijd het toevoegen van dierlijk afval aan uw compost, tenzij u van plan bent uw compost strikt te gebruiken voor sierplanten – niet voor groenten- of fruitbomen/struiken. Als u een commerciële composteerplaats in de buurt heeft waar u uw compost kunt afgeven of waar u het afval van huisdieren kunt ophalen, vraag dan of ze dat accepteren. Of overweeg een ondergrondse composteerinstallatie voor hondenpoep, zoals de Doggie Doolie.

Vlees en botten: Niet in een thuiscomposteerder. Net als bij composteerbare borden en dergelijke, wordt de compost in een thuiscompostvat of -hoop meestal niet heet genoeg om vlees of botten voldoende af te breken. Hetzelfde geldt voor zuivelproducten, sauzen, oliën en vetten: Deze kunnen OK zijn in kleine doses als onderdeel van bordschraapsel, maar u wilt geen kop spekvet of kaassaus in uw compost gieten.

Zieke planten, zaaiend onkruid, of nat gras: Ze kunnen plantenziekten of onkruid doen groeien in uw compost of onder de planten waarop u ze aanbrengt.

Anorganische materialen zoals synthetische pesticiden, onkruidverdelgers, plastics, geneesmiddelen, reinigingschemicaliën: Composteren is een natuurlijk, organisch proces. Anorganisch spul verknoeit het, dat is geen verrassing – dat wil zeggen,

Compost DIT!

Toen we onze Facebook fans, Twitter volgers en Gaiam Life leden vroegen wat te composteren, deelden ze zoveel interessante ideeën en avonturen in wat te composteren en hoe het te doen!

“Beschimmeld brood, eierschalen, bananenschillen, citroenen, de buitenkant van de sla die helemaal bruin en smerig is, aardbeien toppen … Oh, en veel koffiedik. Ik dacht dat het lastig zou zijn, maar als je het eerst door een blender haalt, krijg je ECHT gelukkig vuil. Maakt een mooi compost mengsel en je hoeft niet echt te wachten tot het is afgebroken. Ik ben een smoothie-mens dus mijn blender staat sowieso altijd op het aanrecht.” – Marie T. via Facebook

“Er zijn zoveel dingen die je kunt composteren, zoals eierschalen (die vormen ook een leuk broedplaatsje als je rode wiebelaars hebt), theezakjes, KOFFIE GRINDS!!! Geen vleesproducten – dit zal dieren aantrekken. Beperk ook het gebruik van zure producten tot een minimum, want de meeste planten geven de voorkeur aan een pH-waarde van ongeveer 5. Geef uw compost ongeveer een keer per week water; afwisseling versnelt ook het proces! Voor je het weet, heb je zwart goud in je achtertuin. 🙂 ” – Katharine L. via Facebook

“OK, iemand heeft me een T-shirt verteld. Denk je?” -EcolabelFund via Twitter

“De pulp die overblijft van een sapcentrifuge maakt geweldige compost.” – greenergirl via Twitter

“Je hebt bladeren nodig. Minstens 50 procent nat tot 50 procent droog materiaal. Zaagsel is te zuur. Veel plezier ermee!!!” – PranaHeals via Twitter

“Complete Idiot’s Guide to Organic Living zegt: composteer geen zwarte walnoot boomdelen (giftig voor planten) of gekleurd papier (giftige stoffen in inkt).” -maryjocameron via Twitter