Alle RECEPTEN DAGELIJKS VERS GEBAKT
Vraag naar onze vegetarische en glutenvrije opties.

Voorgerechten

Queso – Onze beroemde witte queso geserveerd met pico de gallo garnituur. 8/10

Guacamole – Huisgemaakte guacamole, geserveerd met frietjes. 9.50/12

Appetizer Trio – Huisgemaakte guacamole, 7 lagen dip en witte queso geserveerd met frietjes. 13.50

Nachos – Chips hoog opgestapeld met refried beans, kaas en uw keuze van Beef Fajita ($13.00), Chicken Fajita of Picadillo. We voegen zure room, guacamole en onze kenmerkende sweethabanero saus toe. Halve portie (10) Volledige portie (13)

Quesadillas – Geserveerd met guacamole en zure room, uw keuze uit: Kaas, Rundvlees, Kip, Varkensvlees, Garnalen, of Gerookte Mais en Zwarte Bonen (Vegetarisch) 14

Empanadas (NIEUW!) – Drie grote empanadas gevuld met kaas, koriander, chili, Uw keuze van rundvlees fajita, of picadillo, geserveerd met avocado crema 10

7 Layer Dip – Caliente’s kijk op deze populaire partij voorgerecht. 8.50

Salsa Flight – Probeer onze kenmerkende sauzen: habanero, zoete habanero, New Mexico groene saus, avocado crema, en piña de pico. 6

Smoked Ribs – Langzaam gerookte spareribs met een chipotle ancho honingglazuur. 14

Caliente Garnalen – 4 tongstrelende garnalen gewikkeld in bacon. 12

Chicken Flautas (NIEUW!) – Drie knapperige meel tortilla’s gevuld met kip, kaas, geroosterde salsa, jalapeño, en limoen. 10

Enchiladas

(Geserveerd met korianderrijst en naar keuze zwarte of gebakken bonen.)

New Classic Chicken Enchiladas* – Met saus naar keuze: zure room, avocadocrème of geroosterde New Mexico groene saus. 14

Texas Chili Enchiladas – Onze rundvlees enchiladas geserveerd met onze Texas chili saus. 14

Mole Enchiladas – Onze heerlijke mole saus met monterrey kaas, pico, cilantro, en queso fresco. 14

Varkensvlees Enchiladas – Geserveerd met onze kenmerkende zure roomsaus en geroosterde groenechilisaus. Specialiteit van het huis! 14

Caliente Enchiladas (Vegetarisch) – Kaas enchiladas overgoten met zoete habanero saus. 14

Groenten Enchiladas (Vegetarisch) – Gegrilde gemengde groenten enchiladas overgoten met een zoete habanero saus. 14

Crawfish Enchiladas – Twee enchiladas gevuld met pikante langoestenmix met een chipotle creamsaus, gegarneerd met een avocadoplakje. Geserveerd met rijst en zwarte bonen. 16

Garnalen Enchiladas-Twee kaas enchiladas overgoten met een chipotle roomsaus en gegrilde garnalen. Geserveerd met avocadoplakjes en rijst met zwarte bonen. 16

Tacos

(Geserveerd met korianderrijst en naar keuze zwarte of gebakken bonen.)

Cowboy Taco – Rundvlees fajita taco met Texas chilisaus en cheddar kaas. 13.50

Salade Taco – Gegrilde kip met granny smith appels, jimicia en lente mix. 13.50

Green Chili Taco – Rundvlees fajita taco met onze New Mexico groene chili en onze witte queso. 13.50

Chicken Verde – Gegrilde kip met avocadocrème en gegrilde groenten. 13.50

El Presidente – Rundvlees fajita, gegrilde groenten en plakje avocado. 13.50

East meets Mex* – Runderfajita met Thaise chilipasta en geplette rode pepers. ¡Muy Caliente! 13.50

Gringo – Picadillo taco met refried beans kaas en jalapeños geserveerd met een friet salade. 13.50

Polynesische Taco – Gegrilde rundvlees fajita en courgette pompoen mix overgoten met onze honing ancho chili saus 13.50

Award winning Pork Taco* – Huis specialiteit varkensvlees geserveerd met queso fresca, cilantro en rode ui. 13.50

Taco met vis of garnalen – Gegrilde tilapia of garnalen met koolsla geserveerd op maïstortilla’s. 14.50

Caribische Garnalen Taco’s – 2 gegrilde garnalen taco’s met onze ananas habanero glazuur en piña de pico. 14.50

Street Taco – 2 maïs tortilla’s gevuld met rundvlees of kip fajita, pico de gallo, cilantro en queso fresca. Geserveerd met onze ongehoord hete saus. 13.50

Tegentarische Taco – Gegrilde groentenmix en gebakken spinazie geserveerd met habanero salsa. 13.50

Mole Taco – Gegrilde kip met kaas, Mole saus, pico, cilantro, en queso fresco. 13.50

Caliente Bowl

Kies 1 proteïne, Picadillo, Kip, Rundvlees Fajita, Pikant Varkensvlees*, of Veggie (Vegetarisch) – Al de geweldige smaken van onze Taco’s zonder de tortilla. 14.50 (Upgrade naar zeevruchten voor slechts $2)

Fajitas

(Geserveerd met korianderrijst en uw keuze uit zwarte of gebakken bonen.)

Chicken Fajitas – Met het perfecte vleugje kruiden en Caliente Butter.15 voor één, 30 voor twee

Combo Fajitas – Rundvlees en kip fajitas. 16 voor één, 32 voor twee

Texas Raised Outside Skirt Steak – Gemarineerd en gegaard boven een 500 graden grill.17 voor één, 34 voor twee

Shrimp Fajitas – Gegrilde garnalen fajitas geserveerd met gegrilde Mexicaanse groenten en onze kenmerkende boter. 17.50 voor één, 35 voor twee

Zure Room Fajitas – Kip fajitas geserveerd met onze beroemde zure room saus, gegrilde uien en paprika’s. 15

Fajitas Julian – Rundsfajitas met uien, paprika en Monterey Jack-kaas. 17

Vegetarische Fajitas Blend – Overgoten met Signature Spice en Boter. 14

Caliente Fajitas – Onze beroemde rundvlees en kip fajitas geserveerd met gegrilde groenten en jalapeños en onze schandalige habanero saus. 17

Carne Asada – 8 ons gegrilde carne asada, gekookt tot in de perfectie en geserveerd met pico de gallo, guacamole en rijst. 17

Gegrilde Specialiteiten en Zeevruchten

(Geserveerd met korianderrijst en zwarte bonen.)

Baby Back Ribs – Rek van onze baby back ribs, gekruid met onze huisgemaakte bruine suikerrub, langzaam gerookt en gegrild. Afgemaakt met onze chipotle ancho honing glazuur. 16
Geserveerd met kip fajitas 19 / Met gegrilde garnalen fajitas 21 / Met rundvlees fajitas 20

Caribische garnalen – Geserveerd met een ananas pico de gallo, ananas habanero glazuur en onze Caribische boter. 16

Diablo Garnalen* – Garnalen gesauteerd in een met chipotle geïnfuseerde boter geserveerd met zwarte bonen en korianderrijst. *¡Es Caliente! 16

Veracruz Garnalen – Gegrilde garnalen met rode en groene paprika geserveerd met rijst en zwarte bonen. 16

“Caliente Quesadilla Burger” (NIEUW!) – Een hamburger als geen ander. Deze half pond Angus burger is gevuld tussen twee cheesy quesadillas, verse gegrilde jalapenos, besprenkeld met onze beroemde witte queso, tomaten, vers gesneden avocado, krokant spek, gesausd met een chipotle mayo, en geborsteld met een knoflook Mexicaanse boter. Geserveerd met niet één maar twee gepaneerde tornado aardappelspiralen. 15

Gegrilde Tilapia – Gekruid met onze beroemde kruiden en belegd met 3 gegrilde diablo garnalen, geserveerd met chipotle geïnfundeerde boter, rijst en zwarte bonen. 17.50

Puebla – Combinatie van Caribische garnalen en rundvlees en kip fajitas. 19

Soepen en salades

Lentemix – Met mango, tomaten, appels, jicama, uien, pompoenpitten en avocado in een mango vinaigrette dressing. 12

Caliente Signature Salad – Verse romaine sla met bacon, uien, gerookte zwarte bonen relish, komkommer, avocado’s, gehakte paprika’s en tomaten met een avocado ranch dressing. 12

Tortilla Soep – Onze op kip gebaseerde groentesoep geserveerd met kip, avocado’s, chips en kaas. Kopje: 7.50; Kom: 9.50

Soep en Salade – Kleinere portie van onze tortilla soep of gumbo en salade. 12.50

Poblano Soep – Romige poblano soep met poblanos en wortelen.Beker: 7.50; Kom: 9.50 (Voeg kip fajita voor $ 2.00)

Chicken

Diablo Chicken* – Kipfilet overgoten met chipotle roomsaus, pico de gallo en geserveerd met rijst, zwarte bonen en habenero saus. *¡Es Caliente! 14.50

Poblano Kip – Kipfilet overgoten met poblano-roomsaus, geserveerd met rijst en zwarte bonen. 14.50

Chicken Cancún – Kipfilet met gebakken spinazie, geserveerd met rijst en zwarte bonen. 14.50

Lunchspecials

Vraag naar onze dagspecial! Upgrade naar een zeevruchtenoptie voor $2.00

Lunch Taco – Uw keuze uit rundvlees of kip met gegrilde groenten en een chip salade. 10

Lunch Enchilada – Een enkele enchilada geserveerd met rijst en bonen. 10

Taco/Enchilada – Naar keuze een enchilada of taco geserveerd met rijst en bonen. 12.50

Quesadilla/Taco Combo – 3 kip dilla wedges en een rundvlees taco geserveerd met gegrilde groenten.12.50

Burrito – Uw keuze van rundvlees of kip met zure room, gebakken bonen, sla, guacamole en queso. Geserveerd met rijst. 13

Quesadilla/Salade Combo – 3 kip dilla wedges met lente mix salade. 12.50

Caliente Lunch Combo – Een enkele kaas enchilada Texas chili saus en een enkele taco alcarbon geserveerd met onze witte queso on top. 13.50

Cabo Combo – Enkele zure room enchilada met een 4oz. portie fajita, geserveerd met rijst en bonen. 14

Kids Menu

Kid Enchilada Rundvlees of kip geserveerd met kaas, rijst en bonen of vers fruit. $6.00

Kid Taco Rundvlees of kip geserveerd met kaas, rijst en bonen of vers fruit. $6.00

Kid-dillas Rundvlees, kip of kaas geserveerd met rijst en bonen of vers fruit. $6.00

Mac and Cheese $6.00

Social Hour

Maandag – Vrijdag, 15.00 – 18.00

Bier – $1 UITMexicaans bier Dos XX, Corona, Corona Light, Tecate. $3.75Craft Beer Karbach Weisse Versa Wheat, Karbach Hopadillo. $4.00 Binnenlands bier Miller Light, Bud Light. $3.75

Wijn – $1 OFFAlle wijn per glas.

MargaritasFrozen of on the Rocks. $4.00 (12 ounce), $6.00 (16 ounce)

Chicken Dillas3 wedges van kip dillas geserveerd met zure room. $5.00

Mini NachosKip of picadillo nachos gegarneerd met onze refried beans en beroemde witte queso. $5.00

QuesoOnze beroemde witte queso geserveerd met onze frietjes en huisgemaakte salsa. $2.00

Garnalen Cocktail3 gegrilde garnalen in een pina de pico en kiwi salsa, afgemaakt met een avocadoschijfje en queso fresca. $4.00

Tuesday Night Fajitas

4 voor $40! Vanaf 16:00, krijg je 4 fajitas voor maar $40! (rundvlees en kip)