Nieuw! Ik heb een kookvideo toegevoegd aan deze pagina zodat je kunt zien hoe snel en makkelijk het is om deze glutenvrije Blueberry Crumble te maken!

Oorspronkelijke post..

Mijn man en zijn hele familie zijn dol op bosbessentoetjes!

Ik maakte altijd bosbessentaart, maar sinds bij mijn zoon coeliakie is geconstateerd en hij glutenvrij is, moet ik toegeven dat ik niet zo’n fan ben van al het werk dat het maken van een taartbodem met zich meebrengt.

Dus zijn we bosbessencrumble gaan maken en mijn man is er dol op!

Het is supergemakkelijk en net zo lekker.

Het enige wat je hoeft te doen, is bosbessen (we hebben verse of bevroren wilde bosbessen gebruikt) mengen met suiker, kaneel, maïszetmeel of glutenvrij meel en wat citroensap.

Pro tip: ik gebruik bevroren wilde bosbessen, het zijn kleinere exemplaren, en ik ontdooi ze in een vergiet in de gootsteen zodat ze veel water afvoeren terwijl ze ontdooien.

Dan giet je het in een bakvorm.

Ik maak het ook in een taartvorm om het er extra speciaal en mooi uit te laten zien!

Top het dan met de kruimeltopping van:

glutenvrij meel (wij gebruiken GF Jules affiliate link)

glutenvrije haver

bruine suiker

boter of zuivelvrije boter

en kaneel.

Terzijde: misschien is het je opgevallen dat wij affiliate zijn van GFJules. Om meer te weten te komen over waarom we zo dol zijn op GFJules meel en waarom we het al 10 jaar gebruiken, klik hier. Bonus: onderaan die post staat een eenmalige affiliate Kortingscode.

En belangrijk, kopen via een affiliate link verandert helemaal niets aan je kosten. Het genereert een klein percentage van de verkoop voor mij, en de aankoop via een affiliate link helpt me deze website en alle recepten die ik deel te financieren, dus dank u!

Terug naar de Blueberry Crumble…

Je mengt de crumble ingrediënten samen met ofwel een deegmesje of je handen tot ze goed gecombineerd zijn.

Nadat je alle ingrediënten hebt gemengd, hoef je alleen nog maar de crumble op de bosbessen te leggen en te bakken!

Het kan niet makkelijker!