Mensen worden om vele redenen alcoholvrij, hetzij door zich voor een korte tijd te onthouden of door het voorgoed op te geven. Maanden als Droog Januari of Sober Oktober hebben korte termijn onthouding nog populairder gemaakt.

Als men besluit te stoppen met alcohol, is de vraag wat betekent het om alcoholvrij te gaan?

Klinkt als een makkelijke vraag, als het antwoord maar zo simpel was.

Begrijpen wat alcoholvrij is

Ik word vaak gevraagd door klanten naar drankjes die 0,0% abv zijn, omdat ze het gevoel hebben dat dit de enige manier is om alcoholvrij te gaan. Ik laat ze graag onze drankjes zien met een alcoholpercentage van 0,0%. Maar door alleen voor deze drankjes te kiezen, missen ze een fantastisch aanbod van opwindende drankjes waar ze misschien meer van zouden genieten.

Er is ook het risico dat iemand zich per ongeluk vergist door een alcoholvrij drankje van 0,5% te drinken en zich teleurgesteld voelt. Wat als die spijt misplaatst was?

Alcohol vermijden is moeilijker dan je denkt

Als je de sociale media leest tijdens Droge Januari of Sober Oktober, zie je mensen die boos zijn dat ze een alcoholvrij biertje hebben gedronken om erachter te komen dat het 0,5% abv heeft, d.w.z. dat er alcohol in zit. Ze zijn gefrustreerd en hebben het gevoel dat ze gefaald hebben in hun uitdaging.

Erger nog, trollen drijven de spot met diegenen die 0,5% bier drinken en benadrukken hun “falen”.

Maar hebben ze echt gefaald in hun poging om droog te blijven? Er is een goed argument om nee te zeggen.

Het vinden van alcohol op onverwachte plaatsen

Je hebt jezelf als doel gesteld te stoppen met alcohol en besloten dat er absoluut geen alcohol over je lippen zal komen. U controleert de etiketten en als er zelfs maar een 0,5% abv in een drankje zit, zet u het terug op de plank. Alcohol vermijden is makkelijk, toch?

Helaas is het niet zo simpel als dat.

Alcohol zit in meer dan alleen alcoholische dranken. Je vindt het in allerlei alledaags eten en drinken, soms in tamelijk verrassende hoeveelheden.

Het kan zelfs zijn dat het vruchtensap dat u kiest, meer alcohol bevat dan de alcoholvrije drank die u aan u voorbij laat gaan.

Alcohol in alledaags voedsel & drank

Alcohol wordt geproduceerd door ethanolfermentatie en wordt gebruikt bij de productie van sommige voedingsmiddelen (bijv. brood, kaas & ketchup). Het gebeurt ook op natuurlijke wijze met wilde gisten in de lucht die reageren met suikers in het voedsel om alcohol te produceren, wat resulteert in verrassende (hoewel nog steeds kleine) hoeveelheden alcohol in sommige voedingsmiddelen.

Een studie van de Universiteit van Kaiserslautern bekeek een breed scala van voedingsmiddelen en stelde vast hoeveel gram alcohol er per 100 gram van verschillende voedingsmiddelen in zat, waarbij 1 gram alcohol per 100 gram gelijk is aan 1% abv. Hun onderzoek leverde een aantal interessante resultaten op:

1 3 verschillende merken werden getest

2 5 verschillende merken werden getest

Met kleine hoeveelheden alcohol in veel voedingsmiddelen hebt u misschien een andere manier nodig om te definiëren wat alcoholvrij is.

Hoe zit het met het controleren van de etiketten op drankjes? Er zijn tenslotte regels voor de verpakking van dranken.

Dat zou je denken, maar…

Verwarende etiketten & Verpakkingen

Helaas is het niet zo eenvoudig om op de verpakking van drankjes te vertrouwen om te bepalen wat alcoholvrij is. Het Verenigd Koninkrijk heeft zijn eigen wetgeving voor de termen die mogen worden gebruikt voor dranken met een laag alcoholgehalte en diezelfde wetgeving omvat een tolerantie van +/- 0,5% bij het meten van het alcoholgehalte:

• Alcoholvrij: drank met een alcoholgehalte van niet meer dan 0,05 procent

• Gedealcoholiseerd: Een drank waaruit de alcohol is geëxtraheerd en die een abv heeft van niet meer dan 0,5%

Note: het is de “drank waaruit de alcohol is geëxtraheerd” die betekent dat je nooit Dealcoholised Orange Juice in het schap van een supermarkt zult vinden, ondanks dat uit bovenstaand onderzoek blijkt dat het abv hoger is dan 0,05%

• Low Alcohol: Een drank met een alcoholgehalte van meer dan 0,5% maar niet meer dan 1,2%.

Betekent dit dat twee drankjes met hetzelfde alcoholgehalte beide als alcoholvrij worden geëtiketteerd? U hebt waarschijnlijk al geraden dat het niet zo eenvoudig is.

Wanneer alcoholvrij verschillende alcoholpercentages betekent

Je zou denken dat je met zo’n eenvoudige wetgeving nu met een gerust hart een bar kunt binnenlopen, een alcoholvrij drankje kunt drinken en weten dat het niet meer dan 0,05% abv bevat.

Nou, dat heb je mis.

Vele drankjes zijn wettelijk als alcoholvrij geëtiketteerd als ze meer dan 0,05% alcohol bevatten en kunnen tot 0,5% abv bedragen. Dit heeft niets te maken met de in de wetgeving toegestane toleranties bij het meten van het alcoholgehalte. Dit zijn bieren met een alcoholgehalte van 0,5%, die toch als alcoholvrij worden geëtiketteerd.

Waarom worden deze dranken van 0,5% wettelijk als alcoholvrij geëtiketteerd?

Unlevel Playing Field

De bovenstaande etiketteringswetten gelden voor dranken die in het Verenigd Koninkrijk worden gebrouwen. Voor de rest van de EU betekent alcoholvrij in het algemeen maximaal 0,5%. Door het vrije verkeer van goederen door de EU kunnen deze dranken als alcoholvrij geëtiketteerd blijven en vervolgens in het VK worden ingevoerd.

Voor de Britse drankenproducenten betekent dit een nadeel, omdat zij hun producten alleen als alcoholvrij op de markt kunnen brengen als zij aan de veel strengere grenswaarden voldoen.

Waar laat dit u en uw alcoholvrije uitdaging? Ik heb eindelijk goed nieuws.

Kan niet dronken worden

Mensen zijn vaak gemotiveerd om alcohol op te geven om niet dronken te worden en de bijwerkingen ervan, zoals geheugenverlies, katers, ziek zijn, enz. te vermijden.

Het goede nieuws is, dat het bijna onmogelijk is om dronken te worden van drankjes met 0,5% abv, vanwege de snelheid waarmee het lichaam alcohol verwerkt. Ik veronderstel dat je zou kunnen proberen dronken te worden door 0,5% wijn of bier in een spectaculair snel tempo te drinken, maar laten we eerlijk zijn, dat is niet echt in de geest van je opgeven-alcohol-challenge.

Kan je alcohol volledig vermijden?

Met dat stiekeme beetje alcohol dat opduikt in veel gewone voedingsmiddelen en etiketregels die zo duidelijk zijn als modder, kun je zien dat proberen om alle alcohol te vermijden bijna een onmogelijke taak is. Sporen van alcohol zijn overal, ook in gezonde voedingsmiddelen zoals fruit en ik betwijfel of je een arts zult horen zeggen “eet je fruit en groenten niet” op basis van de sporen van alcohol.

Waar laat dit jou en je zoektocht om alcoholvrij te worden?

Maak je eigen regels

Het mooie van je zoektocht om alcohol te vermijden is dat het van jou is. Dit betekent dat u uw eigen regels kunt maken. U beslist wat u denkt dat alcoholvrij worden voor u betekent.

Voor sommigen kan het zijn dat ze zo min mogelijk alcohol over de lippen willen krijgen, dus is het logisch om te kiezen voor 0,0% alcohol. Voor anderen kan het meer gaan om een gezondere levensstijl of om niet dronken te worden. Als jij dat bent, dan is alles tot 0,5% alcoholpercentage prima.

Guilt Free Pleasures

Als je eenmaal je regels hebt bepaald, wordt het de uitdaging om je eraan te houden. Als je besluit dat tot 0,5% prima is, ga dan uit en geniet van het steeds groter wordende aanbod van ongelooflijke drankjes.

Of je kunt ervoor kiezen om jezelf te beperken tot alleen die met 0,0%. Dat is goed voor u! Er is minder om uit te kiezen, maar er zijn nog steeds genoeg geweldige dranken om van te genieten.

Wat u ook kiest, veel plezier! Verken de beschikbare drankjes en vind uw nieuwe favoriet. Met zo veel lekkere drankjes om uit te kiezen, zult u snel merken dat alcoholvrij worden een leuke en makkelijke uitdaging is.