Om te beginnen met afvallen, moet je ongeveer 500 calorieën per dag minderen, maar als je dat doet en nog steeds geen resultaten ziet, moet je misschien je dieet eens goed onder de loep nemen.

“De meest voorkomende fouten die mensen maken bij het verminderen van calorieën zijn het beperken van noodzakelijke voedselgroepen, het overslaan van maaltijden, en het kiezen van voedsel van slechte kwaliteit,” vertelde Kim Rose, RDN, POPSUGAR. Het elimineren van essentiële voedingsstoffen of hele maaltijden uit je dieet kan ervoor zorgen dat het lichaam calorieën vasthoudt, wat resulteert in een plateau in het gewichtsverlies. En als je calorieën vermindert terwijl je nog steeds sterk bewerkte voedingsmiddelen eet, kun je zelfs aankomen.

Het is ook belangrijk om in gedachten te houden dat, hoewel het verminderen van calorieën je kan helpen gewicht te verliezen, het doen van dit zal een aantal korte- en langetermijneffecten hebben op je lichaam en metabolisme. Vanaf het begin kan “het snijden van calorieën resulteren in vermoeidheid, hoofdpijn, prikkelbaarheid en een verhoogde hongerperceptie, wat mogelijk kan leiden tot overeten,” zei Kim. “Deze bijwerkingen kunnen gemakkelijk worden verholpen als je calorieën op de juiste manier vermindert.” Op de lange termijn kan het drastisch verminderen van je calorieën ook resulteren in het snijden in bepaalde voedingsstoffen, wat gevolgen kan hebben. “Snijden in calorieën die zijn samengesteld uit ijzer, calcium en eiwitten kan leiden tot bloedarmoede, osteoporose en een lage spiermassa,” legde ze uit.

Dit maakt het nog belangrijker om ervoor te zorgen dat je calorieën veilig snijdt. “Een effectieve aanpak betekent het consumeren van voedingsmiddelen uit alle voedselgroepen, het beperken van gezoete dranken en vetten, en het kiezen van hele voedingsmiddelen zoals fruit, granen, eiwitten en groenten die een hoge voedingswaarde hebben,” zei Kim. Om dit te doen, raadt ze aan wit brood en pasta te vervangen door volkoren alternatieven; eet fruit om je zoetekauw te beteugelen in plaats van bewerkte, suikerrijke voedingsmiddelen; vul je met niet-zetmeelrijke groenten, quinoa, peulvruchten en andere vezelrijke voedingsmiddelen om langer vol te blijven; en concentreer je op mager vlees en magere zuivel om ervoor te zorgen dat je genoeg eiwitten binnenkrijgt zonder overtollig vet en calorieën.