Er zijn zo veel geweldige dingen die de zomer speciaal maken. Van stranddagen, BBQ’s en kampeertrips tot dagen op zee, de zomermaanden zijn bedoeld om van te genieten en te genieten. Wat uw favoriete zonnige dag tradities zijn, nu is de tijd om te beginnen met het plannen & denken over die outdoor avonturen! Als je toevallig van de open zee houdt zoals wij, plan dan een dagje uit op een boot…

Vandaag delen we onze favoriete boot snacks, hapjes & knabbels! Deze zijn gezond, heerlijk en perfect om te delen met vrienden & familie.

Karena’s pak is Acacia in Red. Katrina’s bril is TIU Oakley op BeachBabe.com & Bodysuit is American Apparel 🙂

Verrukkelijke hapjes, knapperige wijn & zomers☀

Gerechten 2 tot 4

Koel een fles van uw favoriete Sauvignon Blanc.

Vries een trosje biologische druiven in. Eenmaal bevroren, leg je ze op de bodem van een gekoeld wijnglas en top je ze af met je favoriete wijn. Probeer een biologische, sulfaatvrije versie zoals Coturri Family of Morgon van Marcel Lapierre.

Spritzer: voeg gelijke delen wijn & kombucha (gewoon of gembersmaak).

Komkommer Rafts

featured van de Beach Babe Edition van uw Tone It Up Voedingsplan!

Gerechten voor 4 tot 6

Ingredienten:

• 1 komkommer
• 1 bakje gewone Griekse yoghurt
• 1 bakje aardbeien
• 1 bakje gedroogde kokosvlokken, ongezoet

Was de aardbeien en de komkommer voorzichtig en dep ze droog. Snijd de aardbeien en komkommer in plakjes van een halve centimeter dik en leg de plakjes komkommer op een serveerplank. Leg met een theelepel een scheutje yoghurt op de plakjes. Bestrooi de bovenkant van de aardbeien met gedroogde kokos. Voor een leuke twist, probeer te bestuiven met kaneel of voeg een muntblaadje toe.

Lifesaver Rolls

Gerechten 4Ingrediënten

• 3 grote volkoren of Ezekiel tortilla’s
• 3/4 kop gewone Griekse yoghurt
• 6 plakjes geroosterde kalkoenfilet
• 3/4 kop gekookte quinoa
• 1 Kopje Spinazieblaadjes
• 1/3 kopje in blokjes gesneden Roma-tomaten
• 2 fijngehakte uien
• verse munt
• verse basilicum
• olijfolie
• rode wijnazijn
• stokers

Leg alle 3 de tortilla’s op een vlakke ondergrond. Verdeel de yoghurt in drieën en verdeel gelijkmatig over de tortilla’s, stop ongeveer 1/2″ van de rand.Neem de verse munt- en basilicumblaadjes samen en knip ze fijn met een schaar om bovenop de yoghurt te leggen.Verdeel de spinazie in drieën en leg er een laagje overheen.Meng in een aparte kom de gekookte quinoa met de tomaten en de sesam. Sprenkel er voorzichtig de olijfolie en rode wijnazijn over. Meng alles goed door elkaar. Leg 1/3 kopje van het mengsel op de spinazie.

Snijd de kalkoenborsten in tweeën en voeg toe als laatste laag.Begin vanaf één kant met het oprollen van de tortilla en zorg ervoor dat je de rol strak houdt. Zet het uiteinde vast met een tandenstoker. U bent nu klaar om in rolletjes te snijden. Snijd elk uiteinde ongeveer 1 1/2″ af en begin dan te snijden. Zet ze vast met tandenstokers, maar vergeet niet je hongerige gasten te vertellen dat ze er zijn!

Kaasplank

Geschikt voor 6-8Je kunt nooit verkeerd gaan met een mooie kaasplank! Durf deze zomer en geef een gezonde draai aan deze party pleaser door veganistische vleeswaren en kazen te gebruiken.Ingrediënten

• 1 trosje druiven
• 1 bakje bramen
• 6-8 aardbeien
• Mini paprika’s
• 1/2 kop Macadamianoten
• 4 gehalveerde vijgen
• gedroogd fruit
• een handvol dadels
• Vers fruit naar keuze
• Ruwe biologische honing
• Gemengde olijven
• Hummus

Een assortiment van veganistische kazen: Tree Nut, Bute Island Sheese, Kite Hill, Follow Your Heart zijn allemaal heerlijke en goed verkrijgbare merken.Tofurky Oven RoastedTofurky Hickory SmokedBaked Flax Seed CrackersBe creative with your platter decoration. Serveer je conserven en honing in een theekopje. Presenteer je noten in een mini-masonpot. Het maken van een mooie schikking is de helft van het plezier, dus laat je fantasie de vrije loop. U kunt de porties aanpassen aan het aantal mensen dat u vermaakt.

Winnipesaukee Boats

Gerechten 4 tot 6Ingrediënten

• 1 Andijviekop, gewassen
• 2 Blikken Albacore Tonijn, Verpakt in water
• 1 1/2 eetlepel Vegenaise
• 1/3 kop gedroogde veenbessen
• 1 stokje bleekselderij, fijngehakt
• 1/2 appel, in blokjes gesneden
• 1/4 tl. Wasabipasta (optioneel)
• 1/2 theelepel rauwe honing (optioneel)
• 1 theelepel Bragg’s Liquid Aminos
• Vers gesneden dille
• Lemon

Snijd de onderkant van de krop andijvie af en schil de bladeren, zodat ze aan één stuk blijven.Spoel de tonijn af en doe hem in een kom. Voeg in blokjes gesneden appel, gedroogde cranberry’s, gehakte selderij, vegenaise, wasabipasta, vloeibare aminos, sap van een citroen, en gehakte dille toe. Meng de ingrediënten en schep ze in andijvieschuitjes.Als afwerking, top het tonijnmengsel met een gebakken meergranen driehoek chip.

S.O.S ~ Zomersalade

Gerechten 4Ingrediënten

• 2 bossen boerenkool
• 1 Mango, fijngesneden
• 1 beker druiven
• 3/4 beker bosbessen
• 1 beker in plakjes gesneden aardbeien
• 2 citroenen
• 1/2 beker gedroogde kokosnoot (Vervang: Vers kokosvlees)
• Zonnebloempitten
• 1/3 kop gekiemde linzen
• 1 theelepel Agave
• 3 eetlepels voedingsgist
• 2 eetlepels Apple Cider Azijn
• 1 eetlepel vloeibare amino
• olijfolie

Was de boerenkoolbladeren en droog ze. Verwijder de stekels als u die niet in uw salade wilt. Hak de boerenkool grof en doe het in een kom. Gebruik het sap van een citroen en masseer het in de boerenkool met agave, laat 15 minuten zitten terwijl u de rest van de ingrediënten bereidt. Dit breekt de boerenkool af en maakt het zachter. Voeg de rest van de ingrediënten en het sap van de tweede citroen toe. Besprenkel met olijfolie, schep om en serveer.Katrina’s pak is VIX van Revolve, ketting en kimono is van LF Stores. Karena’s bikini is van Maaji, de kanten tank is van Urban Outfitters en de armband is van BeachBabe.com! 🙂

Ahoy! Summery Boat Snacks 🙂 – – Er zijn zoveel fantastische dingen die de zomer speciaal maken.