Als je hier bent, is er een goede kans dat je je eiwitmacro’s voor lunch en diner raakt, maar het ontbijt is nog steeds een strijd. Wist je dat eiwit de sleutel is tot verzadiging en het voorkomen van energie crashes halverwege de dag? Of in dit geval, halverwege de ochtend. Het helpt ook bij spieropbouw en gewichtsverlies. Geen zorgen, we hebben je gedekt. In plaats van je dag te beginnen met een koolhydraatrijke bagel, muffin of croissant, kies je voor een van deze 27 eiwitrijke ontbijt maaltijd prep recepten die meer dan 15g eiwit per portie hebben.

Elk van deze is (uiteraard) hoog in eiwit, maar heeft ook een goede balans van koolhydraten en gezonde vetten om je energie de hele ochtend lang op peil te houden. Van zoet tot hartig en een paar met beide (YUM!) deze lijst heeft het allemaal!

Extra eiwit toevoegen

Als u op zoek bent naar nog meer eiwitverhogende voedingsmiddelen aan deze recepten hieronder, probeer dan een kant van een van deze toe te voegen:

• 7 oz Griekse yoghurt, puur, vetvrij 20 gram eiwit
• ½ kop kwark, mager 14 gram eiwit
• 2 oz kalkoenworst 14 gram eiwit
• 2 grote eieren 13 gram eiwit
• 1 kop melk, vetvrij 8 gram eiwit
• 1 kop quinoa 8 gram eiwit
• ½ kop zwarte bonen 8 gram eiwit
• 2 eetlepels knapperige pindakaas 8 gram eiwit
• 1 oz cheddar kaas 6 gram eiwit
• 1 hele-tarwe Engels muffin 6 gram eiwit
• 1 oz gerookte zalm 5 gram eiwit
• ½ kop haver 5 gram eiwit
• 1 snee volkoren brood 3 gram eiwit

*Lijst referentie vanaf hier.

Vanille Chia Pudding – 12g

Low Carb Eiwit Patty Ontbijt Nachos – 26g

Sheet Pan Eiwit Pannenkoekjes – 14g

Keto Pepperoni Pizza Frittata – 28g

Chorizo and Grits Breakfast Bowl – 14g

Overnight Chia Pudding met Fruit – 16g

Grain Free Granola – 19g

Peanut Butter Protein Pancakes – 19g

Peanut Butter Protein Pancakes – 19g

6g

Ei en spek Ontbijt Cups – 2 kopjes = 20g

Farmer’s Market Tofu Scramble – 22g

Caprese eierdopjes – 2 kopjes = 22g

Makkelijke Vegan Proteïne Haver met Gestoofde Bosbessen – 24g

Proteïne Diepvries Wafels – 25g

Cajun Ontbijt Scramble – 32g Proteïne

Vegetarische Italiaanse Worst Ei Cups – 32g

Biefstuk en eiwit Salsa Verde Ontbijt Wraps – 47g

Pepperoni Pizza Ei Cups – 26g

One Pot Mexican Breakfast Bowls – 34g

Easy Low Carb Protein Wafels – 29g

Make Ahead Freezer Breakfast Sandwiches – 21g

Turmeric Scrambled Eggs & Worstjes – 29g

Blueberry Cheesecake Protein Shake – 20g

Meal Prep Pancakes – 16g

Worst Lover’s Hashbrown Casserole – 23g

Turkey Avocado Egg Wraps – 32g

Butternut Squash and Cranberry Breakfast Skillet – 19g

Fluffy Greek Yogurt Pancakes – 15g