Dit poedersuikerglazuur is het snelste glazuur ooit! Meng gewoon poedersuiker en melk, en besprenkel koekjes en cakejes. (Inclusief veganistische variatie.)

Wat is het makkelijkste glazuurrecept ooit? Poedersuikerglazuur! Dit soort glazuur besprenkel je op koekjes, muffins of Bundt cakes om ze een beetje flair te geven. Het bestaat uit slechts twee ingrediënten en is in een handomdraai klaar. Alex en ik hebben dit glazuur gebruikt op zowel onze pompoen havermoutkoekjes als onze amandel duimafdrukkoekjes, en het voegt precies het juiste tintje toe. Er is ook een makkelijke veganistische variant. Klaar om te zien hoe het wordt gedaan?

Hoe poedersuikerglazuur te maken: het is zo makkelijk als 1, 2…!

Jep, er is eigenlijk geen derde stap voor dit poedersuikerglazuur. Alles wat je hoeft te doen is twee eenvoudige stappen! Hier is wat je moet doen (of zie het volledige recept hieronder):

• Meng poedersuiker en melk door elkaar. Wij doen meestal 1/2 kopje poedersuiker op 1 eetlepel melk. Je roert het samen gedurende 1 minuut, totdat alle klontjes zijn opgelost en het een miezerige textuur is. Dit is 1/4 kopje poedersuiker glazuur.
• Sprenkel over koekjes of muffins! Dat is het! Je moet er wel voor zorgen dat de koekjes of muffins op kamertemperatuur zijn, anders smelt het glazuur. En we hebben een makkelijk trucje voor het besprenkelen…

De beste manier om glazuur te besprenkelen? Met een VORK.

Je zou denken dat poedersuikerglazuur het makkelijkst met een lepel is te besprenkelen. Maar eigenlijk, besprenkelen met een lepel kan resulteren in een klonterige besprenkeling. Omdat je nogal wat glazuur op een lepel kunt laden, komt het er heel snel uit en heb je niet veel controle over het glazuur.

De beste manier om glazuur te sprenkelen is met een vork! Dit geeft u de beste controle en helpt u een perfect dunne lijnen te maken. Natuurlijk kunt u het glazuur ook met een spuitzak spuiten. Maar dit poedersuikerglazuur is bedoeld om op koekjes, muffins en Bundt cakes te sprenkelen: en met een vork gaat dat het gemakkelijkst!

Hoe maak je glazuur met poedersuiker veganistisch?

Je kunt dit poedersuikerglazuur ook veganistisch maken! Vervang de melk door je favoriete niet-zuivel melk. Dit omvat: amandelmelk, kokosmelk, of havermelk. Het belangrijkste om te onthouden is: vooral amandelmelk heeft een meer waterige textuur dan zuivelmelk. Dus begin met een beetje minder melk dan je zou doen met zuivel, en voeg net genoeg toe om het tot een miezerige consistentie te krijgen.

Wat om dit glazuur op te sprenkelen?

We hebben dit glazuur op een paar verschillende koekjesrecepten gebruikt, maar het zou ook geweldig zijn op scones, snelgebakken brood, muffins, cupcakes, of sommige taarten. Hier zijn een paar van onze recepten waar het goed bij past:

• Beste Amandel Duimafdrukkoekjes
• Kruimige Pompoen Havermoutkoekjes
• Appel Muffins met Streusel of Gezonde Bosbessen Muffins: hier wat toevoegen zou een geweldige muffin topping maken!
• Beste Zucchini Brood of Beste Vegan Zucchini Brood
• Angel Food Cupcakes
• Gemakkelijk Chocolade Bananenbrood: het zou dit bananenbrood over de top brengen!

Dit poedersuikerglazuur recept is…

Vegetarisch, glutenvrij, veganistisch, plantaardig, en glutenvrij.

Afdrukken

Schrijf je in voor gratis wekelijkse recepten & meer!