Haben wir uns schon immer auf Pflanzen verlassen, um unsere Gesundheit zu erhalten? Da es in der Natur wenig Abfall gibt, ist es auch nicht allzu überraschend, die gegenseitigen Wechselwirkungen zu erkennen, die wir mit Pflanzen entwickelt haben.

Vorwort: Warum Matcha den höchsten EGCG-Gehalt hat

Natürlich nicht nur Sauerstoff und auch nicht nur als Nahrungsmittel; viele natürliche Pflanzenstoffe sind zufällig auch für unser Überleben, wenn nicht sogar für unsere beste Gesundheit unerlässlich. Zumindest zeigen das die wirksamen Polyphenole und EGCG in Matcha-Tee.

Die gesundheitlichen Eigenschaften von grünem Matcha-Tee stehen für etwas, das als Xenohormesis bekannt ist: gesünder und anpassungsfähiger zu werden durch das, was man isst (oder trinkt, in diesem Fall).

Die verschiedenen Phytokomponenten in Matcha-Tee schützen sowohl die Teeblätter – als auch, wenn wir sie konsumieren, unsere Gesundheit. Um genau zu sein, schützen die Polyphenole im Matcha-Tee vor den Elementen, vor Infektionen und vor Oxidation.

Wenn wir diese starken Matcha-Polyphenole täglich trinken, schützen sie unsere Gesundheit auf viele der gleichen Weisen.

Xenohormesis: Die Funktion von EGCG

Neben ihrer Rolle in der zellulären Erhaltung der Teepflanze (z. B. Schutz vor Sonnenlicht) wird auch berichtet, dass Catechine die menschliche Gesundheit fördern, indem sie freie Radikale abfangen, die Gesundheit des Gehirns modulieren und gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen helfen.

Es ist auch nicht nur Matcha-Tee. Matcha-Tee ist zwar ein herausragendes Beispiel wegen seines beispiellosen Gehalts an Antioxidantien, aber er ist auch eine von vielen domestizierten Pflanzen wie die Weinrebe und sogar Getreide wie Gerste, die speziell angebaut wurden, um eine Reihe von natürlichen Gesundheitsstoffen zu enthalten.

Grüner Tee mit dem höchsten EGCG-Gehalt?

Matcha-Grüntee ist die beste Quelle für natürliches EGCG. Insbesondere Polyphenole wie das Catechin EGCG (Epigallocatechingallat), das in Matcha enthalten ist, sollen entzündungshemmend, antioxidativ und stoffwechselanregend wirken.

Diese einzigartigen Polyphenol-Antioxidantien haben auch eine große Reichweite für unsere funktionellen Ernährungsbedürfnisse und arbeiten mit dem dichten Vitamin- und Mineralstoffgehalt von Matcha-Tee zusammen.

Gesundheitsvorteile von Matcha-Catechinen

Es gibt viele Catechine in Matcha, nicht nur EGCG (manchmal falsch geschrieben ECGC).

• Einige unterstützen die Nährstoffaufnahme und die allgemeine Gesundheit des Mikrobioms.
• Andere sind eher als potenzielle Krebsbekämpfungsmittel bekannt.
• Matcha-Tee enthält auch eine Gruppe von Polyphenolen, die als Flavonoide bekannt sind, mit einer ebenso einzigartigen Reihe von gesundheitsfördernden Eigenschaften.

Catechine sind in vielen Nahrungsmitteln wie Pflanzen, Früchten (z. B. Äpfeln, Blaubeeren, Stachelbeeren, Traubenkernen, Kiwi, Erdbeeren), grünem Tee, Rotwein, Bier, Kakao und Schokolade enthalten.

Matcha-Tee ist jedoch die stärkste EGCG-Quelle der Natur.

Geschichte des Matcha EGCG

In Anbetracht der Tatsache, dass grüner Tee so alt ist wie die gesamte aufgezeichnete Geschichte, und dass er seit langem für Langlebigkeit und tägliche Vitalität steht, ist es sicherlich faszinierend, dass unser Körper vielleicht mit diesen natürlichen Produkten programmiert wurde, um gesund zu bleiben. Ist das möglich?

Nach den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen ist das kaum eine Vermutung. Heute belegen zahlreiche Forschungsstudien, dass traditionelle Pflanzen und pflanzliche Heilmittel die Gesundheit fördern, oft aufgrund spezieller Phytoverbindungen, die Schutzfunktionen verleihen.

Eines der am gründlichsten untersuchten traditionellen Gesundheitstherapeutika ist Matcha-Grüntee. Die Teepflanze enthält besonders große Mengen an Polyphenolen, einer chemischen Gruppe, die Catechin-Flavonoide wie EGCG enthält.

Gängige Namen von EGCG

• Epigallocatechingallat
• Epigallocatechin-3-.gallate
• EGCG (manchmal versehentlich ECGC geschrieben)

EGCG und andere Catechine

Epigallocatechingallat (EGCG) verleiht dem Matcha-Tee mehr als nur einen guten Geschmack. Es ist ein Beispiel für potente Catechine, die in der Natur in höchsten Konzentrationen vorkommen; Matcha (pulverisierter grüner Tee) ist die ultimative Quelle der Natur.

• Das Catechin EGCG steht auch für die physiologischen Verbesserungen, die Catechine im Allgemeinen für unsere Gesundheit bieten können.
• Beispiel: Lesen Sie über Herzgesundheit & Matcha

Wie viele Antioxidantien sind in Matcha-Tee?

Mehr als ein Drittel des Trockengewichts von grünem Tee (Matcha fast die Hälfte) besteht aus Polyphenolen wie EGCG und anderen Catechinen.

Wie viel EGCG ist in Matcha-Tee?

Eine Portion von Japans feinstem, steingemahlenem Matcha-Tee (1 g = 1 Portion) enthält etwa 10 mg EC (Epicatechin), 41 mg EGC (Epigallocatechin), 4 mg ECG (Epicatechin-3-Gallat) und 30-35 mg EGCG (Epigallocatechin-3-Gallat).

Welchen gesundheitlichen Nutzen haben EC, ECG, EGC und EGCG?

Es wird angenommen, dass jeder dieser einzigartigen Katechin-Typen mit unseren zellulären Mechanismen synergiert, um Energie und Ausdauer zu verbessern, Entzündungen und LDL-Cholesterin zu reduzieren und potenzielle Antitumoreigenschaften zu besitzen.

Diese vorgeschlagenen Vorteile werden am besten bewertet, wenn man sich für den täglichen (oder zweimal täglichen) Konsum von Matcha-Tee entscheidet. Außerdem können Sie durch die Auswahl einer authentischen Matcha-Sorte sicherstellen, dass Sie ein breites Spektrum dieser Polyphenole und sogar andere Flavonoide wie Quercetin erhalten.

EGCG für Brain Derived Neurotrophic Factor (BDNF)?

Die neueste Wissenschaft argumentiert auch, wie eine langfristige Catechin-Supplementierung durch grünen Tee den BDNF und die gesunde Gehirnstruktur erhöht, wichtige Biomarker, die an der kognitiven Gesundheit und dem Gedächtnis beteiligt sind.

Zwei Wege zur Erhöhung des BDNF durch Matcha-Grüntee-EGCG

Epigallocatechin-3-Gallat (EGCG) funktioniert auf mindestens zwei Arten, um die Gesundheit des Gehirns und wichtige Marker für die Neurogesundheit wie NGF und BDNF zu fördern.

Es wird auch berichtet, dass die andere beliebte Verbindung in Matcha, eine als L-Theanin bekannte Aminosäure, in der Lage ist, ähnliche Wirkungen zu erzielen.

Direkte Absorption von EGCG

Nach dem Genuss einer schönen smaragdgrünen Tasse Matcha-Tee kann das EGCG direkt über den Darm in das Nervensystem und in das Gehirn absorbiert werden. Es wird berichtet, dass dies eine direkte Wirkung auf die Gesundheit des Gehirns und die Stimmung hat.

Einfluss von Matcha-Tee auf die Darm-Hirn-Achse

Der zweite Weg, auf dem EGCG (Epigallocatechin-3-gallat) möglicherweise die Gehirnfunktion verbessern kann, ist die Bereitstellung einer probiotischen Wirkung im Darm. Es wird empfohlen, dass Matcha-Polyphenole indirekt die Gesundheit des Gehirns verbessern können, indem sie das Mikrobiom dabei unterstützen, gesündere Laktatmengen zu produzieren.

• Dies liegt daran, dass EGCG den Darmbakterien hilft, mehr Laktat zu produzieren, was dann vermutlich zu erhöhten Werten wichtiger Gesundheitsindikatoren im Gehirn führt.
• Diese Eigenschaften ähneln den schützenden Effekten von körperlicher Betätigung, was die Annahme untermauert, dass Matcha wie ein Sportmimetikum wirkt.

Wie man das meiste EGCG und die meisten Polyphenole erhält

Hier steht, wie man das meiste aus den Catechinen, den antioxidativen Kraftpaketen des Matcha-Tees, herausholt.

• Es wird empfohlen, täglich Matcha zu konsumieren, um den größten Nutzen aus diesen lange bekannten Eigenschaften zu ziehen.
• Matcha ist die beste Quelle für einige der wichtigsten Gesundheitsstoffe der Natur, von denen viele in der normalen Ernährung kaum oder gar nicht zu finden sind.

Im Gegensatz zu gebrühtem Grüntee wird bei Matcha das ganze Blatt auch als feines Pulver verzehrt, wodurch diese Stoffe reichlich aufgenommen werden können.

Langfristige Vorteile von Matcha-Tee Polyphenole wie EGCG und ECG

In dem Bestreben, die gesundheitlichen Vorteile von Matcha zu nutzen, wird empfohlen, Milchzusätze zu minimieren. Das natürliche Milchprotein Kasein bindet sich stark an die Catechine.

• Das ist nicht gut, denn das bedeutet, dass die therapeutische Wirkung dieser Polyphenole beeinträchtigt wird.
• Die gute Nachricht ist jedoch, dass in mindestens einer Studie grüner Tee ohne Milch auch eine verbesserte arterielle Entspannung und Durchblutung gezeigt hat. Ein guter Grund, den Umstieg auf eine milchfreie Milch mit Matcha zu erwägen.

Bioverfügbarkeit von EC, ECG, EGC und EGCG in Matcha-Pulver

Die Catechine des Matcha in bioverfügbarer Form zu erhalten, bedeutet, dass sie auch bei der möglichen Bekämpfung von Viren, Parasiten und Pilzinfektionen wirksam bleiben, wie vorgeschlagen.

Dieser Umfang der Immunmodulation durch Matcha beruht vermutlich auf der Hemmung der Bindungsstellen von Wirtszellen durch Catechine, wodurch die Ausbreitung von Infektionen verringert wird.

• Dieser Effekt wird in kontrollierten Studien mit deutlich weniger Fällen von Grippe und grippeähnlichen Symptomen in Verbindung gebracht.
• Mindestens eine Studie hat außerdem ergeben, dass eine zweimal tägliche Einnahme von grünem Tee über einen Zeitraum von drei Monaten das Auftreten von Erkältungen um mehr als 30 % reduzierte.
• Eine andere Studie mit Kindern im Schulalter ergab einen umgekehrten Zusammenhang zwischen Grippediagnosen und dem Genuss von grünem Tee.

Future of EGCG and Frequent Questions

Epigallocatechin-3-gallate is even under study for capabilities in the fight against multidrug-resistant bacteria, adding to the thought how a daily bowl of matcha has a lot to offer!

Wie viel Matcha pro Tag für EGCG-Vorteile

Klinische Forschungen berichten, dass sogar zweimal täglich auf lange Sicht (mindestens 3 Monate) in Ordnung sein könnte, um all diese erwähnten Gesundheitsmöglichkeiten zu maximieren, einschließlich der Immunstärkung durch EGCG und andere Catechine.

Wie viel Koffein ist in EGCG?

Dies ist eine häufige Verwirrung. Einige Grüntee-Extrakte enthalten zwar Koffein, aber technisch gesehen ist Koffein ein anderes Molekül als die Catechin-Antioxidantien wie EGCG. Es wird empfohlen, ein Matcha-Teepulver zu wählen, anstatt sich auf Extrakte aus grünem Tee zu verlassen.

Auf diese Weise können Sie sicher sein, dass Sie das natürliche Gleichgewicht der gesundheitsfördernden Verbindungen erhalten, das die Natur vorgesehen hat!

Sind EGCG Grüntee-Extrakte sicher?

Die Polyphenol-Antioxidantien in Matcha-Teepulver gelten weithin als sicher, vor allem, wenn sie in dem als Matcha bekannten traditionellen Teepulver genossen werden. Sie können sich auf Matcha statt auf Extrakte verlassen, um sicherzustellen, dass Sie das richtige Gleichgewicht der natürlichen Verbindungen erhalten.

Es gibt nicht genügend Forschungsergebnisse über Extrakte, um sie als sicherer oder wirksamer als Matcha-Tee zu bezeichnen.

Ist es ECGC oder EGCG?

Dies ist ein leicht zu begehender Fehler, technisch gesehen ist es EGCG und nicht ECGC. Lassen Sie sich nicht von den anderen Polyphenolen in Matcha verwirren, dazu gehören EC, EGC und ECG.

Stimuliert EGCG das Nervensystem?

Das Katechin EGCG ist kein Stimulans im typischen Sinne. Es hat jedoch Einfluss auf die Gesundheit und kann das natürliche Energieniveau anregen, indem es die Fettverbrennung unterstützt und den Stoffwechsel ausgleicht.

Es kann auch die Wachsamkeit und die kognitiven Leistungen verbessern und somit ein Gefühl der verbesserten Stimulation vermitteln.

Welcher Grüntee enthält kein EGCG?

Polyphenole wie EGCG sind in der Grünteepflanze natürlich und in jedem Fall in bestimmten Mengen vorhanden. Wenn Sie sich Gedanken über die EGCG-Aufnahme machen, beachten Sie bitte, dass Matcha-Tee unbedenkliche Mengen dieser gesundheitsfördernden Verbindungen enthält.

Wie unterscheiden sich EGCG und Grüntee-Extrakt?

Es stimmt nicht, dass EGCG dasselbe ist wie ein Grüntee-Extrakt. Dieses einzigartige Polyphenol ist nur einer von vielen natürlichen Nährstoffen im Tee, die am besten in Verbindung miteinander wirken.

Daher ist Matcha-Tee die ultimative Möglichkeit, die EGCG-Zufuhr zu erhöhen, denn Sie können das ganze Teeblatt als Pulver genießen, anstatt es zu ziehen. Und man erhält die Ausgewogenheit der Antioxidantien im Gegensatz zu einem Extrakt.

Ist EGCG ein Nahrungsergänzungsmittel für die Haut?

Es gibt Untersuchungen, wonach die Antioxidantien in Matcha eine aktive Wirkung auf die Gesundheit der Haut haben. Man geht davon aus, dass diese Vorteile auf die Stärkung des Mikrobioms und die zellulären antioxidativen Aktivitäten von EGCG zurückzuführen sind, wodurch die Haut möglicherweise vor oxidativem Stress geschützt wird.

Welche Vorteile können Sie von EGCG erwarten?

Einer der auffälligsten Vorteile von EGCG, wenn Sie Matcha-Tee genießen, ist die berichtete entspannende Wirkung auf Ihr Herz-Kreislauf-System. Dieses spezielle Polyphenol hilft den Blutgefäßen, sich zu entspannen, und ist ein Grund dafür, dass Matcha als EGCG-Quelle für die Herzgesundheit empfohlen wird.

Gesundheit, die man sofort spüren kann?

Wie hoch ist die sichere EGCG-Dosis?

Wenn man einen echten Matcha-Tee trinkt, gibt es keinen festgelegten unsicheren Grenzwert für EGCG. Die Zusammensetzung des Matcha-Pulvers ermöglicht es den einzelnen Antioxidantien, sich gegenseitig zu regulieren.

Ist grüner Tee in Pulverform (Matcha) das beste EGCG?

Matcha gilt weithin als das beste Mittel zur Erhöhung der EGCG-Aufnahme. Das liegt daran, dass der Körper die Möglichkeit hat, das gesamte Pulver zu verdauen, anstatt ein aufgegossenes Teegetränk zu trinken.

Kann man EGCG einnehmen, wenn man Leberprobleme hat?

Nach Angaben der EFSA gibt es keinen Grund zur Besorgnis beim Genuss von Matcha-Tee. Da Extrakte jedoch nicht als sicher gelten, wird empfohlen, sich an die traditionellen Teesorten wie Matcha-Pulver zu halten.

Zu welcher Tageszeit sollte man EGCG am besten zu sich nehmen?

Es wird empfohlen, eine Schale Matcha-Tee sowohl am Morgen als auch am frühen Nachmittag zu genießen. Auf diese Weise erhalten Sie den ganzen Tag Energie und den optimalen Gehalt an EGCG und Antioxidantien, ohne sich Sorgen machen zu müssen.

Gibt es so etwas wie ein Zuviel an Matcha-Antioxidantien/EGCG?

Wenn Sie sich Sorgen über die Aufnahme von Antioxidantien machen und darüber, ob Sie genug (oder zu viel) der wichtigsten Polyphenole wie EGCG zu sich nehmen, empfehlen wir Ihnen, unseren Bericht „Kann man zu viel Matcha zu sich nehmen?“

• Gute Nachrichten! Die kurze Antwort lautet Nein.

Bestes EGCG Matcha | EGCG Vorteile Fazit

Im Zeitalter modernster Wissenschaft, neuartiger Krankheitstherapien und eines nicht enden wollenden Stroms natürlicher und synthetischer Nahrungsergänzungsmittel bleiben die Catechin-Antioxidantien wie EGCG, die in Matcha-Teepulver enthalten sind, einer unserer ältesten Verbündeten in unserem Bestreben, gesund zu bleiben.

Aufgrund der Jahrtausende alten Geschichte des grünen Tees im Allgemeinen und der vergangenen 1.000 Jahre des Matcha-Anbaus in Japan haben wir jetzt das Glück, etwas von dem „Wie“ hinter den gesundheitlichen Vorteilen von EGCG und den Vorteilen von Matcha insgesamt zu verstehen.

Es geht nicht mehr nur um die robusten Aminosäuren im Matcha-Tee, wir wissen jetzt auch, dass die breite Palette an Catechinen für starke antioxidative Eigenschaften, Immunmodulation und den begehrten kognitiven Schub sorgt.