Marula-Frucht: Afrikanischer Schnaps für wilde Tiere oder totaler Mythos?if(typeof __ez_fad_position != ‚undefined‘){__ez_fad_position(‚div-gpt-ad-africafreak_com-box-3-0‘)};
Kennen Sie die Marulafrucht oder den Marulabaum? Marula ist eine wunderschöne afrikanische Baumart, die schmackhafte Früchte hervorbringt. Leckere Früchte, die angeblich Elefanten „betrunken“ machen. Zumindest sagen das einige Einheimische.
Ich habe die Geschichten gehört und die Früchte probiert, aber ich war mir nicht sicher, ob sie Elefanten wirklich betrunken machen. Also habe ich etwas recherchiert. Hier ist, was du wissen musst.
Alles über die Marula-Frucht
Marulabäume (Sclerocarya birrea ist ihr wissenschaftlicher Name) sind im südlichen Afrika weit verbreitet. Man findet sie in den Miombo-Wäldern, von denen der bekannteste der Große Krüger ist, eines der ultimativen Safariziele Afrikas.
Die Marula-Frucht ist unglaublich reich an Vitamin C und enthält achtmal mehr davon als eine Orange. Sie war ein wichtiger Bestandteil der lokalen Ernährung und wurde von den Bantu-Völkern auf ihren Wanderungen durch Afrika mitgenommen. Deshalb findet man sie heute auch auf Madagaskar und in Westafrika.
Marula-Frucht Eigenschaften
Marula-Früchte sind sehr reich an Vitamin C, und die Nuss ist reich an Proteinen. Die Frucht ist nicht nur eine Delikatesse für Elefanten, sondern auch für die meisten Tiere der afrikanischen Savanne. Impala, Kudu, Nyala, Paviane, Warzenschweine und andere Tiere ernähren sich ebenfalls von dieser köstlichen Leckerei.
Sie bekommen sie entweder direkt vom Boden oder dank der Dickhäuter, die an den Bäumen rütteln, um an ihre Beute zu gelangen.
Marula-Alkohol
Wie die meisten Früchte kann auch die Marula zu Alkohol vergären. Das ist so, wie manche Leute Kartoffeln verwenden, um Wodka zu machen, oder Äpfel, um Apfelwein herzustellen. Die Geschichte besagt, dass wilde Tiere sich betrinken, indem sie Früchte fressen, die vom Baum gefallen sind und auf dem Boden gären.
Marulabäume sind bei Elefanten unglaublich beliebt – sie fressen die Rinde und verzehren die Früchte, dann verbreiten sie die Marulasamen mit ihrem Dung. So wurde die Geschichte mit den großen Dickhäutern in Verbindung gebracht. Manchen zufolge ist Marula ein Wildtierschnaps, der Elefanten betrunken macht.
Die Geschichte war so mächtig, dass sie einen Likör inspirierte – die berühmte „Amarula“-Creme (sehr lecker – ähnlich wie Bailey’s). Schauen Sie sich den psychedelisch gemalten Elefanten auf dem Titelbild an.
Aber lassen Sie uns herausfinden, ob die Frucht so „potent“ ist, wie sie zu sein scheint…
Ursprünge der Animal Booze Story
Die Geschichte reicht weit zurück und hat im Laufe der Jahre beträchtliche Aufmerksamkeit erhalten. Was als Zulu-Folklore begann, wurde nach einem Dokumentarfilm von Jamie Uys international bekannt. Es ist eine einfache Geschichte.
Marula-Früchte fallen vom Baum und gären langsam auf dem Boden. Weil sie so zuckerhaltig sind, geht die Gärung schnell. Die Tiere kommen vorbei und fressen die Früchte, manchmal in großen Mengen, weil Nahrung in der Savanne schwer zu bekommen ist. Dann werden die Tiere betrunken und benehmen sich ein wenig verrückt (wie die meisten von uns, wenn sie betrunken sind).
Zurück in die 1970er Jahre (1974, um genau zu sein), als ein Mann namens Jamie Uys zwei Dokumentarfilme mit dem Titel „Beautiful People“ produzierte (er führte auch Regie bei „The Gods Must Be Crazy“).
Das Filmmaterial, das wilde Tiere zeigt, die sich nach dem Verzehr von Marula-Früchten betrinken, wurde sofort zum Hit (es erhielt sogar einen Golden Globe für die beste Dokumentation). Heute sind Millionen von Menschen davon überzeugt, dass Elefanten von der Frucht betrunken werden.
Die Frage ist: ist das wirklich wahr?
Echte Info oder totale Täuschung?
Es tut mir leid, euch zu enttäuschen, aber die Geschichte ist ein absoluter Mythos.
Die Aufnahmen von Jamie Uys waren komplett inszeniert und die Tiere wurden, ob ihr es glaubt oder nicht, mit Alkohol gefüttert. Die Regisseure haben erst das Futter eingeweicht und dann die Szenen gefilmt, um es glaubhafter zu machen. Heutzutage wäre der Film ein Skandal, aber damals lebten wir in einer anderen Welt.
Können sich Tiere an der Marula-Frucht betrinken?
Obwohl die Geschichte glaubhaft ist, weist die Theorie viele Lücken auf. Erstens nehmen die meisten Tiere, die sich von einem Marulabaum ernähren, die Früchte direkt vom Baum. Elefanten können nach oben greifen und sich die üppigen Früchte schnappen, sie brauchen nicht zu warten, bis sie auf den Boden fallen.
Futter ist in der afrikanischen Savanne kostbar, und sobald die Marulafrucht reif ist, kommen viele Tiere zum Fressen, nicht nur Elefanten. Die Marula-Frucht hat also keine Zeit zu gären, und die Tiere müssen keine verfaulten Früchte essen.
Einige Theoretiker glaubten, dass die Frucht im Inneren des Elefanten gären könnte, weil es bis zu 48 Stunden dauern würde, bis sie das System eines Elefanten durchläuft. Das ist jedoch nicht lang genug, um mich betrunken zu machen, geschweige denn einen Elefanten!
Die Dinge ins rechte Licht rücken
In der Praxis müsste ein Mensch (oder ein Tier) 25 % seines Körpergewichts an Früchten (auf einmal) zu sich nehmen, um betrunken zu werden, damit es stimmt. Wie Sie sich vorstellen können, sind die Chancen dafür einfach nicht realistisch.
Marula-Frucht-Video
Hier ist das umstrittene Marula-Frucht-Material. Unterhaltsam, aber meiner Meinung nach völlig unethisch.
Marula-Frucht – kein Tierschnaps, aber lecker
Eine Flasche Amarula ist ein klassisches Souvenir, das man aus Afrika mitbringt. Und ich weiß aus Erfahrung, dass die Marula-Frucht einen betrunken machen kann, nur nicht in der Wildnis.