Lavendel Limonade Mimosa Rezept
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Aromatischer Lavendel gepaart mit Limonade und Champagner ist eine himmlische Kombination! Dieses alkoholische Getränk ist perfekt für jeden Brunch-Anlass. Diese Lavendel-Limonade-Mimose ist ein Muss für den Sommer!
Ich verrate dir ein kleines Geheimnis (oder auch nicht): Mimosen sind super einfach zu machen.
Schockierend, oder?
Im Grunde genommen sind sie nur Champagner und Saft.
Aber was ist, wenn wir die traditionelle Kombination aus Orangensaft und Champagner aufpeppen wollen? Dann stelle ich Ihnen eine Lavendel-Limonade-Mimose vor.
Zutaten für Lavendel-Limonade-Mimosen
- Champagner
- Limonade
- Lavendel-Sirup
Klingt ziemlich einfach, oder? Nun, das ist es auch!
Wie man einfachen Lavendelsirup herstellt
Lavendelsirup besteht aus 1 Teil Wasser zu 1 Teil Zucker und eingeweichten Lavendelblüten. Das Ergebnis ist ein sehr blumiger, aromatischer Geschmack, der sich perfekt für Cocktails eignet.
- Zunächst Wasser und getrockneten Lavendel zum Kochen bringen.
- Zucker einrühren und rühren, bis er sich aufgelöst hat.
- Vom Herd nehmen und 30 Minuten ziehen lassen.
- In einen Behälter abseihen, um den Lavendel zu entfernen.
Wo kann man getrockneten Lavendel kaufen
Sie finden ihn in der Gewürzabteilung im Lebensmittelgeschäft. Ich habe meinen in der Abteilung für lose Ware gefunden, aber Sie können ihn auch bei Amazon bestellen.
Der beste Champagner für Mimosen
Für eine Mimose wird normalerweise trockener Champagner wie ein Cava oder Brut verwendet. Eine billige bis mittelmäßige Flasche reicht völlig aus – Sie wollen ja nicht den teuren Champagner für Mimosen herausholen!
- Cava
- Brut
- Trockener Prosecco
Ich liebe diese Liste von billigen Champagnern, die auch für Mimosen geeignet sind!
Diese Lavendel-Limonade-Mimose hat einen hübschen rosa-violetten Farbton und eignet sich hervorragend für einen Sommerbrunch. Perfekt für Geburtstage, Hochzeitsfeiern oder einfach jedes Wochenende!
Versuchen Sie einige meiner anderen Mimosen-Rezepte:
Rosé-Grapefruit-Mimose
Wassermelonen-Minze-Mimosen
Orange-Erdbeer-Mimosen
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Lavendel-Limonade-Mimose
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Zutaten
- 1 25-.Unzen Flasche Champagner Brut, Cava, oder trockener Prosecco sind alle gute Optionen (gekühlt)
- Limonade (gekühlt)
- Zitronenscheiben oder Lavendelblüten zum Garnieren (optional)
Lavendel-Sirup
- 1 Tasse Wasser
- 3+1/2 Esslöffel getrockneter Lavendel
- 1 Tasse Rohrzucker
Anleitung
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In einem Topf bei mittlerer-hoher Hitze, Wasser und Lavendel zum Kochen bringen.
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Zucker zugeben und rühren, bis er sich aufgelöst hat.
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Vom Herd nehmen und 30 Minuten ziehen lassen. In ein Gefäß abseihen, um die Lavendelblüten zu entfernen.
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Die Sektflöte in einem Winkel von 45 Grad kippen und das Glas langsam bis zur Hälfte mit Sekt füllen. Limonade dazugeben. 2-3 Esslöffel Lavendelsirup hinzugeben.
-
Wenn gewünscht, mit Lavendel oder Zitronenspalten garnieren.
Ernährung
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