Ich kann nicht kompostieren, weil…

• Ich wohne in einer Wohnung.
• Ich habe keinen Garten.
• Ich habe eine Phobie vor Würmern.
• Das Haus würde stinken.
• Es würde Ungeziefer anziehen.
• Dafür müsste man zu viel Ausrüstung kaufen.

Haben Sie jemals eines dieser Dinge gesagt oder gedacht? Ich habe einmal geglaubt, dass alle diese Dinge wahr sind, aber ich habe endlich gelernt, wie sehr, sehr falsch ich lag. Du kannst kompostieren, egal wo du wohnst und egal, wie ekelhaft du Würmer findest. Vertrauen Sie mir, wenn ich es kann, können Sie es auch!

Warum sollte ich überhaupt kompostieren?

Zunächst sollten wir besprechen, warum Kompostieren wichtig ist. Falls Sie es noch nicht wussten: Auch organische Stoffe zersetzen sich nicht auf Mülldeponien. Die trockenen, sauerstoffarmen Bedingungen führen zu einer sehr geringen biologischen Zersetzung. Aus diesem Grund haben Sie vielleicht schon von jahrzehntealten Bananenschalen oder Avocadokernen gehört, die perfekt konserviert auf Mülldeponien gefunden wurden. Da Deponien anaerob (sauerstoffarm) sind, setzen sie auch Methan frei, ein Treibhausgas, das weitaus wirksamer ist als Kohlendioxid und wesentlich zum Klimawandel beiträgt. Mülldeponien bauen keinen Müll ab, sondern lagern ihn ein und verursachen dabei irreparable Umweltschäden.

Bei der Kompostierung hingegen werden organische Materialien unter aeroben, also sauerstoffreichen Bedingungen in einer kontrollierten Umgebung abgebaut. Durch die Kompostierung wird der Kohlenstoff in den Boden zurückgeführt, wo er hingehört, und das fertige Produkt kann für den Anbau gesunder, nährstoffreicher Pflanzen verwendet werden, die weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten sind.

Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, warum Sie kompostieren sollten, lesen Sie diesen Beitrag.

OK, aber gibt es nicht verschiedene Arten der Kompostierung? Welche Art ist die richtige für mich?

Wenn Sie in einer Wohnung leben, haben Sie wahrscheinlich nicht den Platz für einen traditionellen Komposthaufen im Freien. Zum Glück gibt es Methoden der Kompostierung, die auch Mieter nutzen können. Dazu gehören die Nutzung eines Kompostierungsdienstes, die Vermikompostierung, Bokashi und die elektrische Kompostierung. Jede Methode hat ihre eigenen Vor- und Nachteile. Letztendlich habe ich mich für die Wurmkompostierung entschieden, weil sie einfach, erschwinglich und nachhaltig ist.

Bei der Wurmkompostierung werden Würmer, in der Regel rote Ringelwürmer, eingesetzt, um Küchenabfälle in nährstoffreichen Kompost zu verwandeln. Die Würmer fressen Lebensmittelabfälle und scheiden Wurmkot aus, aus dem der fertige Kompost besteht. Die Kompostierung mit Würmern erfordert moderate Temperaturen, ausreichende Belüftung und Feuchtigkeit. Vermicomposting ist schnell, kostengünstig und wartungsarm. Meiner Meinung nach ist das die beste Art, in einer Wohnung zu kompostieren, und deshalb wird in diesem Beitrag erklärt, wie du deine eigene Wurmkiste aufstellst.

Warte, ich soll also eine Kiste mit Würmern in meiner Wohnung aufbewahren, in der ich schlafe und esse?

Ja! Sie werden dich nicht belästigen, das verspreche ich! Es gibt sogar mehrere Vorteile, wenn man eine Wurmkiste im Haus aufbewahrt! Zum Beispiel:

1. Sie müssen sich nicht darum kümmern, die Würmer vor extremen Temperaturen zu schützen.
2. Sie müssen nicht weit gehen, um Ihre Küchenabfälle zu entsorgen.
3. Es ist einfach, Schädlinge vom Kompost fernzuhalten.
4. Sie haben einen fertigen Vorrat an organischem Dünger für Ihre Zimmerpflanzen.

Sie werden auch die Menge des von Ihnen produzierten Abfalls erheblich reduzieren und damit zu einem saubereren, gesünderen Planeten beitragen.

Das klingt kompliziert. Wie mache ich das?

Die Kompostierung könnte nicht einfacher sein! Das brauchen Sie:

• Einen Plastikbehälter mit Deckel. Versuchen Sie, einen alten Behälter wiederzuverwenden, anstatt einen neuen zu kaufen. Ich habe meinen aus dem Keller meiner Eltern gekramt! Da ich meinen nicht neu gekauft habe, weiß ich nicht genau, wie groß er ist, aber ich würde schätzen, dass er etwa 18 Gallonen fasst.
• Eine Bohrmaschine. Wenn Sie keine haben, versuchen Sie, eine von einem Freund oder Nachbarn zu leihen.
• Red wiggler worms. Ich habe 1000 rote Kompostwürmer von Uncle Jim’s Worm Farm gekauft.
• „Einstreumaterial“ für den Behälter. Ich habe eine Mischung aus geschreddertem Zeitungspapier, Blumenerde und Kokosfasern verwendet, ebenfalls von Uncle Jim’s Worm Farm. Man kann Kokosfasern auch in Gartencentern oder Baumärkten kaufen, aber ich fand, dass die meisten Läden sie in viel größeren Mengen verkauften, als ich brauchte, und Uncle Jim’s verkaufte sie in der perfekten Menge für einen mittelgroßen Wurmeimer.

Die Kompostwürmer und die Kokosfasern waren die einzigen Artikel, die ich für meinen Komposteimer kaufen musste. Insgesamt habe ich etwa 60 Dollar ausgegeben: 40 Dollar für die Würmer, 10 Dollar für einen Kokosfaserstein und 10 Dollar für den Versand. Das ist gar nicht so schlecht, wenn man bedenkt, dass es sich um eine einmalige Investition handelt. Anders als bei anderen Kompostierungsmethoden gibt es keine speziellen Mischungen, Enzyme oder andere Dinge, die man jeden Monat kaufen muss. Wenn ich nicht aus Versehen die Würmer töte, muss ich keinen weiteren Cent ausgeben, um meinen Kompostbehälter für die absehbare Zukunft am Laufen zu halten.

Wenn Sie die Materialien haben, können Sie Ihren Kompostbehälter wie folgt einrichten:

1. Bohren Sie zunächst Löcher in die oberen paar Zentimeter des Behälters. Bohren Sie keine Löcher in den Deckel, in den unteren Teil des Behälters oder in den Boden. Ich kann Ihnen gar nicht sagen, wie viele Artikel ich gelesen habe, in denen es hieß, man solle Löcher in den Boden des Kompostbehälters bohren, um ihn zu entwässern, aber tun Sie das NICHT, wenn Sie Ihren Kompostbehälter im Haus aufbewahren wollen! Manche Leute mögen es, Wasser in die Tonne geben zu können, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass sie es übertreiben und die Würmer ertränken, aber ich persönlich habe nie Wasser in meine Wurmtonne gegeben, nachdem ich sie zum ersten Mal aufgestellt hatte. Ich finde, dass die Essensreste von sich aus genug Feuchtigkeit haben, und ich muss mir keine Sorgen machen, dass der Behälter auf dem ganzen Boden ausläuft! Ich empfehle auch, diesen Schritt vor der Ankunft der Würmer zu erledigen, damit Sie bereit sind, wenn sie kommen!

1. Füllen Sie den Behälter mit „Einstreu“. Ich habe einen Ziegelstein aus Kokosfasern verwendet. Der Kokosfaserziegel muss durch allmähliche Zugabe von Wasser rehydriert werden. Dann mischen Sie die Kokosfasern mit geschreddertem Zeitungspapier, Pappe, ungebleichtem Papier (wie von braunen Papiertüten) und/oder trockenen Blättern. Zum Schluss brauchen die Würmer etwas Körner für ihren Verdauungstrakt, also füllen Sie den Behälter mit einigen Tassen Blumenerde auf. Sie können auch die Erde einer alten, abgestorbenen Pflanze verwenden (leider habe ich nie einen Mangel an dieser Erde).

1. Nun kommen die Würmer! Wenn du die Würmer online bestellst, sind sie wahrscheinlich dehydriert und brauchen Wasser, wenn sie ankommen. Graben Sie ein kleines Loch in die Einstreu und schütten Sie die Würmer hinein. Als meine Würmer ankamen, hatte ich solche Angst vor ihnen, dass ich Gartenhandschuhe trug, um sie nicht versehentlich anzufassen, und sie dann mit geschlossenen Augen in die Tonne warf, damit ich nicht zusehen musste, wie sie herumzappelten! Zum Glück gewöhnte ich mich schließlich an meine kleinen Freunde, als ich erfuhr, was für erstaunliche Geschöpfe sie wirklich sind. Wenn du genauso zart besaitet bist wie ich, bist du nicht allein! Du kannst es überwinden, und du musst die Würmer niemals mit bloßen Händen anfassen, wenn du das nicht willst!

1. Nachdem du die Würmer hineingegeben hast, gib ihnen etwas Wasser entsprechend der mitgelieferten Anleitung. Werfen Sie dann ihr Futter (Obst- und Gemüsereste) auf die Würmer. In der unten stehenden Tabelle finden Sie weitere Hinweise zur Fütterung der Würmer. Zum Schluss decken Sie die Würmer und das Futter mit einem Teil der Einstreu zu.

1. Wenn sich die Würmer an ihr neues Zuhause gewöhnen, könnten sie in Panik geraten und versuchen zu fliehen. Um dies zu verhindern, legen Sie ein feuchtes Blatt Zeitungspapier oder eine feuchte braune Papiertüte auf die Einstreu. Es kann sein, dass ein paar Würmer versuchen, an den Seiten des Behälters hochzuklettern und zu entkommen, aber klopfen Sie sie einfach zurück in den Behälter und stecken Sie sie wieder unter das Papier (ich habe dazu eine kleine Gartenschaufel benutzt, damit ich sie nicht anfassen musste). Nach ein paar Tagen sollten sich die Würmer an ihr neues Zuhause gewöhnt haben und nicht mehr versuchen zu entkommen!

Das Einrichten der Wurmkiste ist der zeitaufwändigste Teil der Wurmkompostierung, wenn du es also bis hierher geschafft hast, kannst du dir selbst auf die Schulter klopfen!

Meine Kompostkiste ist eingerichtet, was nun?

Um deine Wurmkiste zu pflegen, sammle „braunes“ und „grünes“ Material, das du in die Kiste gibst. „Braunes“ sind trockene, kohlenstoffreiche Materialien, die Energie liefern, überschüssige Feuchtigkeit absorbieren und verhindern, dass die Mischung zu kompakt wird. Zu den braunen Materialien gehören z. B. geschreddertes Zeitungspapier, Pappe, trockenes Laub und Stroh. „Grüne“ sind die stickstoffreichen, feuchten Materialien, die Nährstoffe und Feuchtigkeit liefern. Zu den Grüns gehören Lebensmittelreste und Pflanzen- oder Grasschnitt. Bei der Wurmkompostierung müssen Sie auf die Art des Grünzeugs achten, das Sie in die Tonne geben, da die Würmer wählerisch sein können. Kompostieren Sie kein Fleisch, keine Milchprodukte, keine säurehaltigen Lebensmittel (wie Zitrusfrüchte), keine öligen Lebensmittel, keine stinkenden Lebensmittel (wie Knoblauch und Zwiebeln) und keine großen Mengen an Stärke und Körnern. Hier ist eine praktische Tabelle, die Ihnen hilft, den Überblick zu behalten:

Ich sammle mein „Grünzeug“ in einem großen Einmachglas, das ich im Kühlschrank aufbewahre. Manche Leute benutzen einen speziellen Behälter mit einem Kohlefilter, um ihre Essensreste aufzubewahren, aber ich halte nichts davon, Dinge zu kaufen, die ich nicht wirklich brauche, und der Kühlschrank verhindert hervorragend, dass die Reste stinken, schimmeln oder Ungeziefer anziehen.

Ungefähr einmal pro Woche leere ich dann mein Glas voller Essensreste in den Kompostbehälter. Ich muss nicht sehr weit gehen, um das Glas zu leeren, da ich die Wurmtonne in einer Ecke meiner Küche aufbewahre, aber es ist besser, die Würmer einmal pro Woche oder so zu füttern, als täglich, also hebe ich die Reste während der Woche auf und füge sie auf einmal der Tonne hinzu.

Es ist auch sehr wichtig, die Reste in der Tonne zu vergraben, damit sie nicht stinken und Ungeziefer anziehen. Und vergessen Sie nicht, jedes Mal, wenn Sie „Grünzeug“ hinzufügen, ein paar Handvoll „Braune“ hinzuzufügen. Ich bewahre zu diesem Zweck eine Tüte mit geschreddertem Zeitungspapier, Pappe und braunen Papiertüten neben der Komposttonne auf.

Ich habe meine Komposttonne seit etwa 6 Monaten in der Küche und hatte noch nie Probleme mit schlechten Gerüchen, Ungeziefer oder Schädlingen. Solange Sie das richtige Verhältnis von braunen und grünen Bestandteilen beibehalten, sollten Sie keine Probleme haben. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass es gut funktioniert, wenn man für ein Quartglas voll Grünzeug ein paar Handvoll Brauner hinzufügt. Für mich riecht die Komposttonne wie Erde nach einem leichten Regen, was ich sehr angenehm finde!

Nach ein paar Monaten Kompostierung kannst du anfangen, Wurmkot aus deiner Tonne zu ernten, der sich hervorragend für den Anbau gesunder Pflanzen eignet! Füttern Sie dazu die Würmer einfach ein paar Wochen lang auf einer Seite des Behälters, und sie sollten auf diese Seite wandern. Dann können Sie von der gegenüberliegenden Seite ernten, indem Sie den Kompost ausschöpfen und durchsieben, um alle großen Partikel wie Essensreste, Pappe oder verirrte Würmer zu entfernen. Ich verwende dazu ein Küchensieb mit ziemlich großen Löchern – aber wasche es danach gut aus!

Kompostieren ist eine der besten Möglichkeiten, die Umwelt zu schonen und den Planeten zu verbessern. Und es ist viel einfacher, als Sie vielleicht denken! Wenn Sie zu Hause noch nicht kompostieren, gibt es keinen besseren Zeitpunkt, damit anzufangen!