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Sind Sie schwanger, haben Sie Heißhunger und sind Sie es leid, von Ihren Mutterfreunden schief angeguckt zu werden, wenn Sie sagen, dass Sie mittags ein Wurstsandwich essen wollen?

Was genau würde mit Ihnen und Ihrem Baby passieren, wenn Sie alle Vorsicht in den Wind schlagen und Aufschnitt essen würden? Legen Sie Ihre geschwollenen Füße hoch, entspannen Sie sich und lassen Sie uns direkt in diese fleischige Angelegenheit eintauchen.

In diesem Artikel:

• Ich habe in der Schwangerschaft Wurst gegessen: Sollte ich mir Sorgen machen?
• Was ist Listeria?
• Wie häufig ist Listeriose während der Schwangerschaft?
• Kann ich während der Schwangerschaft Mittagsfleisch essen, wenn ich es in der Mikrowelle erhitze?
• Andere gesunde Arbeitsessen, die schwangerschaftssicher sind

Ich habe während der Schwangerschaft Feinkost gegessen: Sollte ich mir Sorgen machen?

Vielleicht hat Ihnen Ihr Arzt gesagt, dass Sie keinen Aufschnitt essen sollen, und das hat Ihr Verlangen danach nur noch größer gemacht. Plötzlich konnten Sie nur noch daran denken, ein sättigendes, fleischhaltiges Sandwich zu verschlingen. Also taten Sie es, denn Sie dachten, es sei nur gekochtes Fleisch. Wie schlimm kann es schon sein?

Oder vielleicht wussten Sie nicht, dass Aufschnitt auf der Liste der verbotenen Schwangerschaftsnahrung steht. In völliger Unkenntnis haben Sie ein Sandwich gegessen und befürchten nun, dass es Ihnen zum Verhängnis werden könnte.

Wie auch immer diese Sandwich-Situation ausgegangen ist, machen Sie sich keine Sorgen. Dir und deinem Baby wird es wahrscheinlich gut gehen. Der Stress, den du dir wegen des bereits gegessenen Sandwichs machst, könnte das schlimmste Problem sein, das dir daraus erwächst.

Abgesehen davon solltest du das Aufschnitt-Sandwich genießen, denn es sollte wirklich dein letztes sein, bis dein Baby auf die Welt kommt.

Was ist also so schlimm daran, deinen Gelüsten nachzugeben, da wir gerade gesagt haben, dass es dir nach dem Verzehr des Sandwichs wahrscheinlich gut gehen wird? Das Problem ist nicht das Fleisch selbst, sondern das, was darin lauern könnte.

Der Truthahn, die Bologna, die Salami oder der Schinken könnten Listerien enthalten.

Was sind Listerien?

Listerien sind Bakterien, die zu Listeriose führen können. Listeriose klingt wie ein Zauberspruch aus den Harry-Potter-Büchern, ist aber eine Krankheit, die für Sie und Ihr Baby tödlich sein kann.

Wenn Listeriose also so schlimm ist, warum darf man dann ganz normal Aufschnitt essen? Warum gibt es nicht einfach ein allgemeines Verbot für Wurstwaren?

Weil gesunde Menschen in der Regel nicht durch den Verzehr von Listerien erkranken. Menschen mit einem geschwächten Immunsystem werden eher krank. Neben morgendlicher Übelkeit und Rückenschmerzen ist ein geschwächtes Immunsystem nur eine weitere unerwünschte Nebenwirkung der Schwangerschaft.

Als schwangere Frau ist die Wahrscheinlichkeit, an Listeriose zu erkranken, zehnmal höher als vor der Schwangerschaft.

Mit Listeriose sollte man nicht herumspielen – weder für die eigene Gesundheit noch für die des Babys. Hier ist, was diese Krankheit Ihnen antun kann. Sie kann verursachen:

• Schüttelfrost.
• Fieber.
• Durchfall.
• Magenschmerzen.
• Muskelkater.
• Kopfschmerzen.
• Verwirrung.
• Gleichgewicht.
• Steifer Nacken.
• Erbrechen.
• Dehydration.
• Vorzeitige Wehen.
• Stillgeburt.
• Fehlgeburt.

Auch wenn Sie sich völlig gesund fühlen, kann die Infektion auf Ihren Fötus übertragen werden. Einige der Probleme, die Listeriose für Ihr Baby verursachen kann, sind:

• Hirninfektion.
• Blutinfektion.
• Geistige Behinderung.
• Anfälle.
• Blindheit.
• Lähmung.
• Nierenprobleme.
• Herzprobleme.

In seltenen Fällen kann die Listeriose für Sie und Ihr Baby tödlich sein. Verstehen Sie jetzt, warum das Sandwich das Risiko nicht wert ist?

Wie häufig tritt Listeriose in der Schwangerschaft auf?

Angesichts der Schwere der Listeriose fragen Sie sich vielleicht, wie wir sagen können, dass Sie wahrscheinlich gesund sind, wenn Sie in der Schwangerschaft ein Delikatessensandwich gegessen haben. Vielleicht steigt Ihr Blutdruck gerade in die Höhe, wenn Sie an die Folgen denken, die Sie und Ihr Baby wegen Ihres Verlangens in der Schwangerschaft erleiden könnten.

Beruhigen Sie sich jedoch. Die Statistik ist auf Ihrer Seite. Nach Angaben der Centers for Disease Control and Prevention tritt etwa ein Sechstel aller Listeriosefälle bei schwangeren Frauen auf, aber die Krankheit ist immer noch selten.

Jährlich erkranken nur etwa 1.600 Menschen an dieser Krankheit. Und da Sie wahrscheinlich zu sehr ausflippen, um jetzt nachzurechnen, tun wir es für Sie. Wenn ein Sechstel der 1.600 Fälle schwangere Frauen sind, bedeutet das, dass es bei den fast 4 Millionen Geburten in den USA pro Jahr nur etwa 266 Fälle gibt.

Deshalb sollten Sie nicht in Panik geraten, wenn Sie ein Aufschnitt-Sandwich gegessen haben, ohne die möglichen Folgen zu kennen. Glaubst du, du bist die einzige Frau da draußen, die gegen die Regeln verstoßen hat oder die diese Aufschnittregel gar nicht kennt? Keine Chance.

Seien Sie also nachsichtig mit sich selbst, wenn Sie einen Fehler gemacht haben. Als Elternteil solltest du dich daran gewöhnen. Du wirst in den kommenden Jahren noch viele, viele Fehler machen. Aber jetzt, wo Sie es besser wissen, können Sie es auch besser machen. Sie werden wissen, warum das verlockende Sandwich den Preis nicht wert ist, den Sie und Ihr Baby zahlen könnten.

Kann ich während der Schwangerschaft Mittagsfleisch essen, wenn ich es in der Mikrowelle zubereite?

Wenn Sie eine ernsthafte Vorliebe für Mittagsfleisch haben, gibt es eine gute Nachricht für Sie. Sie können es auch während der Schwangerschaft essen, wenn Sie Vorsichtsmaßnahmen treffen.

Wenn Sie das Fleisch in der Mikrowelle oder auf dem Herd kochen, ist es sicher für den Verzehr. Um sicher zu sein, dass es heiß genug ist, sollten Sie mit einem Fleischthermometer mindestens 165 Grad Fahrenheit messen, bevor Sie es essen. Das ist heiß genug, um die lästigen Bakterien abzutöten.

Sie haben kein Fleischthermometer? Das ist okay, wir sind nicht alle der Martha-Stewart-Typ. Anstatt es zu überprüfen, stellen Sie sicher, dass das Fleisch dampfend heiß ist, bevor Sie es essen.

Andere gesunde Arbeitsessen, die schwangerschaftssicher sind

Sie haben beschlossen, während der Schwangerschaft auf Aufschnitt zu verzichten, nur um auf der sicheren Seite zu sein. Aber jetzt sind Sie nicht sicher, was Sie zum Mittagessen mitnehmen können, wenn Sie arbeiten. Sie wollen etwas Schnelles, Gesundes und Einfaches. Hier sind einige Ideen:

• Hähnchensandwich: Kochen Sie am Vorabend eine Hähnchenbrust und schneiden Sie sie für ein Sandwich klein. Fügen Sie Tomate, Salat, Gurke und anderes Gemüse hinzu, das Sie mögen. Legen Sie eine Banane dazu, und schon sind Sie startklar.
• Ein Salat: Hör auf, mit den Augen zu rollen. Ein Salat scheint vielleicht nur das zu sein, was Ihr Arzt Ihnen vorschreibt, aber Sie können ihn mit genügend Garnierungen schmackhaft machen. Fügen Sie einige hartgekochte Eier, Gemüse, gekochte Hühnerbrust, Bohnen und Hartkäse hinzu. Sie können auch etwas Salatdressing dazugeben. Aber übertreiben Sie es nicht, vor allem wenn Ihr Arzt Sie bereits wegen Ihrer Gewichtszunahme untersucht hat.
• Erdnussbutter und Gelee: Erdnussbutter ist eine schnelle, relativ gesunde und preiswerte Wahl für das Mittagessen. Entscheiden Sie sich für Vollkornbrot anstelle von Weißbrot, und legen Sie etwas Obst und Karottenstifte dazu.

Klicken Sie hier, um noch mehr Ideen zu erhalten, was Sie während der Schwangerschaft essen SOLLTEN.

Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche anderen Lebensmittel Sie während der Schwangerschaft vermeiden sollten, sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Und denken Sie daran: Sie müssen nur neun Monate lang auf bestimmte Lebensmittel verzichten. Die Gesundheit Ihres Babys ist es wert!

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