Diese kalorienarme Pina Colada ist eine leichte und erfrischende Abwandlung eines traditionellen Pina Colada-Rezepts. Außerdem braucht man dafür nur zwei einfache Zutaten!

Im letzten Jahr habe ich einen beliebten Sommercocktail mit zwei Zutaten vorgestellt: Eistee und Pfirsich-Wodka. Da dieses einfache Rezept ein Hit war, wollte ich dieses Jahr einen neuen, einfachen Sommercocktail kreieren.

Nichts ist so sommerlich wie eine Piña Colada. Es ist die ultimative tropische Geschmackskombination, die dich an den Strand versetzt, selbst wenn du nur auf deiner Wohnzimmercouch sitzt. Eine Pina Colada bedeutet Meereswellen, Zehen im Sand, ein großer Strohhut und eine Reggae-Band im Hintergrund. Es ist ein Urlaub im Glas.

Aber obwohl ich den Geschmack einer Pina Colada im Sommer liebe, sind die meisten traditionellen Pina-Colada-Rezepte einfach zu schwer und reichhaltig für mich. Ich will kein Dessert… nur etwas Erfrischendes, das ich am Pool oder am Strand schlürfen kann. Deshalb wollte ich ein kalorienarmes Cocktailrezept kreieren, das den Geschmack und die tropische Essenz einer Pina Colada ohne Kokosnusscreme und Zuckerzusatz einfängt.

Unser kürzlicher Strandurlaub war die perfekte Gelegenheit zum Experimentieren. Wenn es darum geht, einen leichten Cocktail zuzubereiten, ist meine Lieblingskombination aromatisiertes Sprudelwasser und Wodka – entweder pur oder aromatisiert. Als ich sah, dass Dasani ein neues Sprudelwasser mit Ananasgeschmack auf den Markt brachte, wusste ich sofort, dass es die Hauptrolle in meinem neuen Cocktail spielen würde.

Zuerst versuchte ich, es mit Wodka mit Kokosnussgeschmack zu mischen, aber das war nicht ganz das, was ich mir vorgestellt hatte. Ich fügte stattdessen etwas Rum mit Kokosnussgeschmack hinzu, und schon hatte ich meine Erfolgskombination.

So, da haben Sie es – ein einfacher, schuldfreier Sommercocktail, den Sie in Sekundenschnelle zusammenstellen können. Natürlich ist die Garnierung mit frischer Ananas völlig optional, aber sie verleiht dem Ganzen ein gewisses Flair und ist auch noch lecker. Ein Mini-Regenschirm kann auch nicht schaden 🙂

Happy summer!

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